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一个(gè)鹅蛋等于几个鸡蛋

阿富汗改名现在叫什么　　一(yī)个鹅蛋(dàn)约等(děng)于3个鸡蛋的。

　　一个(gè)鹅蛋的大(dà)小在(zài)225-280克(kè)，一个鸡(jī)蛋大小(xiǎo)在80克左右。

　　从大小体积(jī)上来看，鹅蛋是(shì)鸡蛋的(de)三倍(bèi)大，但营养(yǎng)价值上并(bìng)非成三倍增长。

一个鹅蛋的热量是多少

　　是196大卡/100克(kè)的。

　　一个鹅蛋的热量：196千卡/100克。

　　鹅蛋是(shì)家(jiā)禽鹅生下的卵。

　　鹅(é)蛋成(chéng)椭圆(yuán)形(xíng)，个体很大，味道有(yǒu)些油，必须用(yòng)很新鲜(xiān)的鹅(é)蛋稍加(jiā)烹煮(zhǔ)后食用。

　　鹅蛋每颗约重225～280克，较一般(bān)鸡蛋约大四五倍。

　　表面较光滑，呈白色，鹅蛋中还(hái)含有多(duō)种(zhǒng)维生素(sù)及矿物质，但质地较粗糙，草腥(xīng)味较重(zhòng)，食味不及鸡鸭(yā)蛋。

鹅蛋的最佳吃法

1.蒸鹅(é)蛋

　　蒸(zhēng)鹅蛋是他最(zuì)好的吃方式。

　　烹饪时，你可以准备(bèi)两个鹅阿富汗改名现在叫什么蛋，喝(hē)一(yī)个大碗(wǎn)。

　　用清水清(qīng)洗碗(wǎn)。

　　之(zhī)后(hòu)，将(jiāng)鹅蛋敲入碗中，加入适(shì)量清水、少量食用盐和适量料酒搅拌均匀(yún)。

　　混合成(chéng)蛋液(yè)后，你可以直(zhí)接(jiē)把蛋液放入(rù)蒸锅里蒸(zhēng)。

　　煮沸后，你应该打开蒸锅的(de)盖(gài)子，用筷子不断搅拌，每(měi)两分钟搅拌(bàn)一(yī)次。

　　大约七(qī)八分钟后，锅里的鹅(é)蛋就(jiù)可以蒸了，然后把芝麻油(yóu)倒在上面(miàn)直接吃(chī)。

2.煎鹅(é)蛋

　　炒鹅蛋(dàn)也(yě)是(shì)他最好的吃方式(shì)。

　　制作时，你(nǐ)可以根据自己的(de)需要(yào)混(hùn)合适量的绿色蔬(shū)菜。

　　例(lì)如，韭菜和(hé)黄瓜是炒鹅(é)蛋的最佳组合。

　　做的(de)时候(hòu)，你(nǐ)应该把两个鹅蛋敲碎(suì)，混合(hé)成(chéng)蛋液，翻炒成块状，然后把黄瓜切成(chéng)薄(báo)片，用油加(jiā)热，加入葱花，翻(fān)炒(chǎo)到香(xiāng)味，然后把黄瓜(guā)薄片翻(fān)炒(chǎo)到软(ruǎn)，然后把翻(fān)炒的鹅蛋加入锅(guō)里(lǐ)，加入适量的食盐调味(wèi)，然后就可(kě)以(yǐ)从锅里吃了。

3.腌鹅蛋

　　鹅蛋腌制食用，味(wèi)道(dào)特别好。

　　在腌制鹅蛋之前(qián)，鹅(é)蛋的蛋壳应该清洗干(gàn)净(jìng)，晾干，用(yòng)白酒浸泡。

　　然后(hòu)，鹅(é)蛋的表面应该涂(tú)上(shàng)适(shì)量的食(shí)用盐。

　　没有必(bì)要用塑料包装(zhuāng)，它(tā)应(yīng)该直接放在一个(gè)可以(yǐ)密封的(de)罐子里。

　　鹅(é)蛋在阴凉通风处腌制40天(tiān)后，可以品(pǐn)尝，放在锅里(lǐ)煮熟后食(shí)用。

　　腌(yān)鹅蛋又(yòu)咸(xián)又(yòu)轻，蛋黄都(dōu)沾有(yǒu)油。

鹅蛋的营养价值

　　鹅蛋里(lǐ)边含有丰富蛋(dàn)白质、脂肪，还有(yǒu)各(gè)种维(wéi)生素，另外鹅蛋中脂肪(fáng)绝大部(bù)分(fēn)是集中在蛋黄内，含有(yǒu)很多磷脂(zhī)，其中一半(bàn)是(shì)卵磷脂，卵磷脂对人脑和神经(jīng)组织发(fā)育有很好作(zuò)用，另外鹅蛋中矿物质主要含(hán阿富汗改名现在叫什么)于蛋黄(huáng)内，另外(wài)鹅蛋里边铁、磷(lín)和钙含量较多，很容易被人体吸收，可以(yǐ)作为补钙(gài)一个辅助产品。

　　鹅蛋(dàn)里边维生素含量也很丰富，含有丰富维(wéi)生(shēng)素A、D和一些核(hé)黄素，对人(rén)视力也(yě)有很好补(bǔ)益作用。