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乌龟最长寿命是多少年的，乌龟最长寿能活多少年面和酵母粉的一般比例是多少啊面是碱性还是酸性

　　面和(hé)酵母粉的一(yī)般比例是多(duō)少啊？酵(jiào)母粉发面一般按照(zhào)酵母粉和面(miàn)粉以1:100的比例制作，也就(jiù)是(shì)100g面(miàn)粉就要加入1g的酵母粉进行发酵的。关于(yú)面和(hé)酵母粉的一般比例是多少啊以及面(miàn)和酵母(mǔ)粉的一般比(bǐ)例(lì)是(shì)多少啊，面和酵母粉的一般比例(lì)是多(duō)少(shǎo)合(hé)适，酵母(mǔ)粉(fěn)与面的比(bǐ)例是多少，面跟(gēn)酵(jiào)母(mǔ)粉的比(bǐ)例(lì)，面(miàn)与(yǔ)酵母(mǔ)的(de)比例是多少等问题，农商网将为你(nǐ)整理以下的生活知识(shí)：

面是碱性还是(shì)酸性(xìng)

　　面是酸性的。

　　面(miàn)属于酸(suān)性食物.何(hé)谓酸性或碱性食物所谓酸性食物或碱性食物，并(bìng)不是指味道酸或(huò)咸的食(shí)物(wù)，

　　而是指食物经过消(xiāo)化(huà)吸收和代谢后产(chǎn)生的(de)阳离子或阴离子占(zhàn)优势(shì)的(de)食物。

　　也就(jiù)是说，某种(zhǒng)食物如(rú)经代谢(xiè)后(hòu)产(chǎn)生的钾、钠、钙、镁等阳离子占(zhàn)优势的则属碱性食(shí)物;而代谢后产生磷、氯、硫(liú)等(děng)阴离子占优(yōu)势的(de)食物(wù)属酸性食物。

面和酵(jiào)母粉的(de)一般比例是多少啊

　　酵母粉发面一般按(àn)照酵(jiào)母粉和面粉以(yǐ)1:100的比例制作(zuò)，也就是100g面粉就(jiù)要加入1g的酵母粉进行发酵。

　　一般(bān)春(chūn)秋季面粉、温水和酵母的最佳配(pèi)比是100：55：1.5。

　　另外还要(yào)注意(yì)环境(jìng)温度，最好把和好的面(miàn)团放在30-40度左右的温度处进(jìn)行2次醒发，在家中可选择(zé)蒸锅加水烧到60-7乌龟最长寿命是多少年的，乌龟最长寿能活多少年0度，等锅内环境(jìng)温度(dù)35-40度时，将装有(yǒu)面团(tuán)的面盆放入锅中(zhōng)进行发酵。

　　如果是冬季(jì)，面粉、温水和酵母的配比为100：60：2，其它和(hé)春(chūn)秋季方(fāng)法相同。

　　夏季的(de)环境温度已经(jīng)达到酵母繁殖(zhí)的最佳温度，直接(jiē)放在(zài)家里不管什(shén)么地方都可以。