菲律宾安蒂克(kè)省（Antique）是个位于(yú)班乃岛(dǎo)（Panay）西部(bù)缺(quē)乏存在感的(de)沿海山区省份，全省人口不过60万余(yú)，还不及国内(nèi)大一点的县(xiàn)。3天前(qián)，一辆满载乘客的(de)大巴(bā)在该(gāi)省哈(hā)姆蒂奇镇(zhèn)（Hamtic）山区因为行(xíng)驶速度过快一头(tóu)栽进了公路(lù)边深约60米的悬(xuán)崖，造成近20人死亡的(de)惨剧。详见《25人碎成渣渣——菲律宾中部大巴冲出道(dào)路(lù)坠落悬崖(yá)》。仅仅从这起车(chē)祸出发，我们大概就能知道，这里的地理状况了(le)。

蒂比奥(ào)水(shuǐ)域栖息的(de)海(hǎi)龟(guī)班乃岛是菲(fēi)律(lǜ)宾第六大岛(dǎo)，观光(guāng)客们耳熟能详的长(zhǎng)滩(tān)岛是其附属(shǔ)岛(dǎo)屿。此外，菲律宾第四(sì)大城市(shì)伊洛伊洛（Ilioilio）也有不少人听说过(guò)。但说起安(ān)蒂克省，不要(yào)说外国人，连其(qí)他(tā)岛的菲律宾人知道的(de)都比较少(shǎo)了。据说安蒂(dì)克这个名字(zì)源自(zì)当地(dì)一种巨(jù)型(xíng)黑蚂蚁“hantik”，能长到一厘(lí)米长，最初来的西班牙殖民(mín)者(zhě)大概是被(bèi)这种蚂蚁咬怕了，就将之(zhī)用(yòng)作地名。所以(yǐ)真正的名称其实应该是黑蚂蚁省。

安蒂克(kè)省位于米(mǐ)沙(shā)鄢群(qún)岛的最西(xī)边不过，如果你愿意(yì)花时间离开游客如(rú)织(zhī)的长滩(tān)岛、甘蔗(zhè)田遍地(dì)的西(xī)部平原和菲岛交通(tōng)最通畅(chàng)城(chéng)市伊(yī)洛伊洛，来(lái)到(dào)黑蚂(mǎ)蚁省在错综复(fù)杂的(de)河流与幽深的原(yuán)始(shǐ)森(sēn)林中穿梭，你就(jiù)会(huì)发现(xiàn)每(měi)个旅行者都可遇而(ér)不可求的美景和(hé)惊喜(xǐ)。

伊拉努-布(bù)基农梯田伊拉努-布基农梯田（Iraynun-Bukidnon Rice Terraces）能与吕宋(sòng)岛北部山区的伊富高梯田(tián)（Batad Rice Terraces）相媲美(měi)。诺加斯岛(dǎo)(Nogas)、胡劳(láo)-胡劳岛 (Hurao-Hurao) 和马拉(lā)里森(sēn)岛 (Mararison)等的绵长白色沙滩，并(bìng)不逊色(sè)长滩岛多少(shǎo)，最重要(yào)游(风味发酵乳是不是酸奶yóu)客(kè)很少。巴(bā)特巴(bā)坦岛（Batbatan）拥有菲律宾最完美的珊瑚(hú)礁和海洋(yáng)生(shēng)物群(qún)。班乃(nǎi)岛最(zuì)高(gāo)峰马贾阿斯山(Mount Madja-as)俏丽(lì)的(de)火山湖和(hé)山谷间依(yī)次(cì)坐落的14个瀑布(bù)… …

马贾(jiǎ)阿斯山

值(zhí)得一(yī)提的是，已故(gù)知名(míng)菲(fēi)华政治家、前参议员(yuán)、前马尼拉(lā)市长林雯洛(Alfredo Siojo Lim)老(lǎo)家就在附近的镇子上。

林雯洛与老杜(dù)在一次选举集会上

沿(yán)着(zhe)水流湍急(jí)的蒂比奥河（Tibiao River）向上溯源，就(jiù)会发现这里的(de)山村河谷处处(chù)架起(qǐ)的大(dà)铁锅。而且(qiě)，往(wǎng)往大铁锅底下柴火(huǒ)在燃(rán)烧，笑意盈盈的(de)美女猛(měng)男们(men)惬(qiè)意地躺在(zài)了(le)蒸汽(qì)四溢的锅中(zhōng)间。

“铁锅炖活(huó)人”，或(huò)者说卡瓦热水浴（Kawa Hot Bath），这种颇具视觉冲击力的洗浴方(fāng)式，源(yuán)自这片大海与(yǔ)高山(shān)之(zhī)间交(jiāo)通不便偏(piān)远区(qū)域生活的土著部(bù)落。相传，居(jū)住在这里的(de)土著以狩猎(liè)为生，需要长(zhǎng)途跋涉追踪猎(liè)物(wù)，困乏的时候就在凹陷的大石板下用柴(chái)火(huǒ)烧热(rè)河水(shuǐ)，加入本地独有(yǒu)的(de)解乏提神草药用来泡澡，达到增强体(tǐ)力与免疫力的目的。据(jù)说这种泡澡(zǎo)方式承袭(xí)了至(zhì)少上千年。

蒂(dì)比奥河，源自马贾阿斯(sī)山。虽然处于热带，但高山河谷之间尤其是(shì)晚(wǎn)上的气温并不高。久而久之，这里成了避暑胜(shèng)地。河流(liú)附(fù)近的土著也因(yīn)为(wèi)旅游业的关(guān)系纷纷搬到河边生活，青(qīng)壮(zhuàng)年(nián)男(nán)性依(yī)旧出门狩(shòu)猎或采药(yào)伐木，女人们则(zé)专门为(wèi)游客供应歇(xiē)脚的茶水食物(wù)补贴生(shēng)活，也有(yǒu)吊(diào)脚楼式的草(cǎo)木屋提供给游客短(duǎn)暂居住。渐(jiàn)渐(jiàn)地各种独特的水上餐厅和(hé)度假村民宿也(yě)遍及风味发酵乳是不是酸奶(jí)河流两岸(àn)。

不知什么时候开始，游客们不再满足于土著们(men)提(tí)供(gōng)的茶水与食物，反而对他们别具一格的泡(pào)澡方式(shì)开始感兴(xīng)趣。于是(shì)就衍生出了当(dāng)地(dì)最具特色(sè)的旅游主(zhǔ)题：铁锅(guō)炖活(huó)人。

“Kawa”这个词(cí)其实是土著语言中(zhōng)“大铁锅”的意思(sī)。这种大锅(guō)其(qí)实是以(yǐ)前(qián)糖厂炼糖煮(zhǔ)甘蔗水的(de)用具。据说(shuō)若干年前，下游的制糖厂更(gèng)新(xīn)换代后淘汰了一(yī)批(pī)大铁锅(guō)，土著知道后买来(lái)替(tì)代加热缓慢又容易碎裂的石板，从而可(kě)以随(suí)时更换洗浴场地又容易加热的大铁锅(guō)成(chéng)了泡澡的主角(jiǎo)。虽然(rán)土(t风味发酵乳是不是酸奶ǔ)著们(men)不(bù)用再(zài)像祖(zǔ)先们那般繁琐，但(dàn)采集新鲜草药(yào)与(yǔ)加热试温(wēn)仍需要一个小时左右，因此游客们仍需要提前预(yù)约才能(néng)尽情享受。

铁锅分很多(duō)种，从单人双人(rén)到家庭甚至超大(dà)型号应有(yǒu)尽有，草药也分美容(róng)养生与(yǔ)提神醒脑等等(děng)区别。因(yīn)泡(pào)澡的水直接取自蒂(dì)比奥河，草药(yào)也是当地随处(chù)可见的(de)天然植(zhí)物，因(yīn)此(cǐ)，铁(tiě)锅(guō)泡(pào)澡的价格(gé)一(yī)直很低。

土著说，价格大致分为三种：某些要(yào)爬树摘的树叶(yè)需(xū)要另加25披索(suǒ)（约(yuē)3.2元人民(mín)币）；带(dài)花瓣(bàn)的草药因药性(xìng)更(gèng)容易(yì)被吸收，又会影响再生繁殖而被加收50披索(suǒ)（6.4元人民(mín)币）；其他普(pǔ)通双(shuāng)人(rén)锅的(de)人均消费基本(běn)都(dōu)在(zài)每(měi)半(bàn)小时(shí)250披索左右(yòu)。

具体的养生(shēng)效果如(rú)何，谁也(yě)不敢保证，但摆在眼前的视(shì)觉效果还是非(fēi)常震撼人心的。值得一提(tí)的是，铁锅(guō)因制(zhì)糖(táng)使用而厚度远(yuǎn)超寻常，虽(suī)然导热速度并(bìng)不快却能持(chí)久保温，水温可根(gēn)据游客自行选择并由土著(zhù)女性监督控制，由于草(cǎo)药被热水(shuǐ)烫过(guò)后会散发出(chū)令(lìng)人放(fàng)松的香味(wèi)，很多游(yóu)客会在不知不(bù)觉中“昏迷”（睡着(zhe)）。

试想一(yī)下，在如此原始的自(zì)然环境中(zhōng)，一面侧耳听水声潺潺，鸟语花香，一面享(xiǎng)受泡(pào)澡给身(shēn)体(tǐ)带(dài)来的慵懒舒缓(huǎn)感(gǎn)，您(nín)还(hái)介意用“铁(tiě)锅活煮自己”么？

需要提醒一(yī)下的是，夜间(jiān)山区(qū)的(de)气(qì)温会很低，在泡澡之前请一定要(yào)带上毛(máo)巾，因为一旦(dàn)离开铁锅，你(nǐ)就会(huì)被冻的瑟瑟发抖，如果不(bù)想像兔子一样跑到你(nǐ)的房间的话，毛巾裹身(shēn)是必须的(de)。

游客在河边(biān)享用本(běn)地(dì)美食

游(yóu)客体验溪流漂(piāo)流

小情侣在瀑布边(biān)留影纪念土著说，蒂比奥这个词(cí)源自(zì)河岸边(biān)高大的芦苇(wěi)“tigbaw”，因为西班(bān)牙(yá)人(rén)很难发出这个(gè)音(yīn)，于是演化(huà)成了“tibiao”。河流(liú)入海口的小镇也被(bèi)命(mìng)名为蒂(dì)比奥。

除(chú)了铁锅炖活人，游客们还可(kě)以(yǐ)徒步(bù)前往数公里(lǐ)外的(de)巴顿·巴托瀑布（Bugtong Bato Fall）探(tàn)幽(yōu)、在(zài)蒂比(bǐ)奥河划皮(pí)划艇和漂流(liú)，以及前往古色古(gǔ)香的梯田进行(xíng)文化沉浸之旅。

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