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冰皮月饼能(néng)够(gòu)冷(lěng)冻吗(ma)

　　冰皮月(yuè)饼是不能够冷冻的。

　　自冰皮月饼一露脸,就成为(wèi)月饼市场上的(de)新宠(chǒng)。它晶莹剔(tī)透的(de)冰(bīng)皮、清甜的(de)果(guǒ)酱馅料、冰凉的口感赢得了市民的(de)喜欢(huān)。

　　但冰(bīng)皮月饼的寄存方(fāng)法很考究,不能(néng)在(zài)常温下(xià)保存。由于冰皮月(yuè)饼的馅料是新鲜(xiān)的果酱,常温下简略蜕变;其(qí)次(cì),冰皮月饼的(de)饼皮(pí)首要(yào)是用糯米为质(zhì)料(liào)做的,

　　饼(bǐng)皮消融之后会变成粘乎乎的糯米团。因而,冰(bīng)皮月饼有必要(yào)在冰箱里(lǐ)冷藏保(bǎo)存,特别(bié)是切开了的月饼,最好放(fàng)在(zài)速冻格,且(qiě)要尽(jǐn)快吃完。

冰(bīng)皮月饼(bǐng)需求冷(lěng)藏吗,会(huì)冻坏(huài)吗

　　冰(bīng)皮月饼名称是噱头其实部(bù)分(fēn)质料是糯米，糯米做成的月饼外观呈白色的，是在冷冻箱里保存，售(shòu)卖(mài)时保(bǎo)存在冷藏柜里。

　　叫“冰皮月饼”的首(shǒu)要原因是它不同(tóng)于传统月饼的制造(zào)方法。

　　冰皮月(yuè)饼的月饼(bǐng)馅很灵敏，能够是水性(xìng)月饼馅，也(yě)能够是油(yóu)性月饼(bǐng)馅。

冰(bīng)皮月饼不放冷(lěng)冻会坏吗

　　冰皮月饼(bǐng)不(bù)放冰箱的话，那么在超越了两个小时的时刻之后，就(jiù)会简略蜕变，乃至是坏掉(diào)，由于在常(cháng)温状态(tài)下寄存冰皮月饼的时分，有必要(yào)要采纳保温办法。

　　最(zuì)好预备冰皮月饼专(zhuān)用的保(bǎo)温袋子或许装雪糕(gāo)专用(yòng)的保温袋(dài)子，在这种袋子维护下(xià)，冰皮(pí)能够确保两个小(xiǎo)时不消(xiāo)融蜕变。

冰皮月饼是用什么(me)做的

　　通常情况下，做冰皮(pí)月饼的原(yuán)材(cái)料是面粉和(hé)冰皮(pí)以(yǐ)及一些白砂糖，这些原材料都(dōu)是十(shí)分常见(jiàn)的，并且(qiě)比较廉(lián)价，能够(gòu)在超市里(lǐ)买到。

　　制造特点是无需烘烤，工(gōng)艺简略(lüè)，节约能源。

　　口感(gǎn)松软滑(huá)爽，略有弹性，颜色皎白如(rú)雪。

冰皮月饼是要冷藏仍是(shì)冷冻？

01
　　冷藏

　　冰(bīng)皮月饼应放在冰箱内冷(lěng)藏保存(cún)，常温(wēn)下(xià)保存不宜超越2个小时，不然会蜕变(biàn)。

　　购买冰皮(pí)月饼(bǐng)时，应(yīng)该留意保质期，不要购买过期的(de)冰皮月饼。

　　冰(bīng)皮(pí)月饼(bǐng)保存留(liú)意事(shì)项

　　 1、购买冰皮月饼时，有必(bì)要选购(gòu)是(shì)在超市冷柜内保存(cún)的月饼，常温(wēn)下的冰皮月饼(bǐng)应(yīng)该早已(yǐ)蜕变，并不引荐(jiàn)购买(mǎi)。

　　 2、购(gòu)买冰皮月饼时(shí)，应该留意保质期，不要购买过期(qī)的(de)冰皮月饼。

　　 3、冰皮(pí)月饼保存好之后，要定时检查其保质期是(shì)否到期，要在保质期内及时食用。

　　 4、冰皮月(yuè)饼必定为什么风流女人看指甲(dìng)要用(yòng)食物保鲜膜进行(xíng)密封保存，不然冰皮月饼的(de)糖分会招引许(xǔ)多细菌在(zài)周(zhōu)边繁殖;并且密封(fēng)保存还能够避(bì)免(miǎn)串味。

　　 5、冰皮月饼应(yīng)放在冰箱(xiāng)内冷藏保(bǎo)存，常温下保存不(bù)宜超越2个(gè)小时，不然会(huì)蜕变(biàn)。

　　 6、克己的冰皮(pí)月饼(bǐng)应在密封(fēng)后及时(shí)放入冰箱(xiāng)保存，不然会蜕变。

　　 7、冰皮(pí)月饼(bǐng)若要(yào)发快递，使用冰袋+泡沫(mò)箱包(bāo)裹好(hǎo)再(zài)发(fā)，且其(qí)间隔最好(hǎo)为同城(chéng)，最长为陆运(yùn)快递(dì)第二(èr)天能(néng)抵达的区域。