3千克是多少斤 1千克是一斤吗ng>浆水是(shì)热性还是(shì)凉性(xìng)的？浆(jiāng)水不是(shì)热(rè)性(xìng)也不是凉性，浆水属于(yú)寒性(xìng)，浆水是一种将栗米(mǐ)通过加工经过(guò)发酵后形成的白色浆液(yè)，具有(yǒu)一定的药用价(jià)值的(de)。关(guān)于浆水是热性还(hái)是凉性的以及浆水是(shì)热性还是凉性的，浆水是热性还(hái)是(shì)凉性食物，浆水是凉性吗(ma)，浆水面属(shǔ)于凉性(xìng)还是热性，浆水面(miàn)是不是凉性(xìng)的等问题(tí)，农商(shāng)网将为你整理以下(xià)的(de)生活(huó)知识(shí)：

浆(jiāng)水可以当(dāng)水喝吗

　　浆(jiāng)水是可以当水喝的。

　　一般(bān)情况下，浆水可(kě)以(yǐ)直接(jiē)喝。

　　浆水是(shì)一道历史(shǐ)悠(yōu)久(jiǔ)的传统名菜(cài)，以芥菜、包菜、芹菜、曲(qū)曲菜、萝卜(bo)缨(yīng)、黄豆(dòu)芽等为原(yuán)料，在(zài)沸水里烫过后(hòu)，

　　拌以少量(liàng)面粉，加温水(shuǐ)、酵母发酵而成。浆水本身就是用开水或者热面汤做成，

　　可以直接喝，不(bù)仅不会影响人的身(shēn)体健(jiàn)康，还具有消暑解渴的功效。如果(guǒ)在喝时(shí)加以少许白糖，味(wèi)道(dào)更为酸(suān)甜可口。

浆水是热(rè)性还是(shì)凉性的

　　1、浆水(shuǐ)不是热性也不是凉性，浆水(shuǐ)属(shǔ)于(yú)寒性(xìng)，浆水是(shì)一种(zhǒng)将(jiāng)栗米通过加工(gōng)经过发(fā)酵(jiào)后(hòu)形成的白色浆(jiāng)液，具有一定的药用价(jià)值。

　　浆(jiāng)水(shuǐ)味甘(gān)、酸，性凉，无毒(dú)，主要具有调(diào)中和胃、止呕吐、止渴、消宿食、利小便、调(diào)理脏(zàng)腑(fǔ)、治霍(huò)乱痢疾的功效。

　　2、浆水性凉善(shàn)走，有助于调(diào)中开(kāi)胃，促进消(xiāo)化。

　　除(chú)了药用，浆(jiāng)水(shuǐ)还可用来做(zuò)面食(shí)，对于(yú)消暑解(jiě)渴有(yǒu)一定的帮(bāng)助，浆水一(yī)般可以通(tōng)过冲水、煮粥或者煎汤等方式食用。

　　3、由于(yú)浆水(shuǐ)属于(yú)寒性，因此，妊娠期(qī)的妇女不建议服用，否则可能会对胎儿发(fā)育不利。

　　还有体质偏寒(hán)者、脾(pí)胃虚寒者都不建(jiàn)议服用浆水，因为服用后可(kě)能会加重其寒性体质。

　　同(tóng)时在(zài)服用期间，要注意饮食，避免(miǎn)吃辛(xīn)辣、刺激、生冷、油腻的(de)食物，以免(miǎn)影响(xiǎng)药效的发(fā)挥。

浆水经常吃对身体好不好(hǎo)？

　　作(zuò)为一名安康人，浆水菜可以说是家家户(hù)户必(bì)备的一种菜肴！在我们这里甚至有(yǒu)这样一句俗语“三天不(bù)吃酸，走路打(dǎ)圈圈(quān)”，意思是说，安(ān)康人三(sān)天不(bù)吃酸（即(jí)浆(jiāng)水菜），走路都没劲(jìn)轻飘飘的(de)。

　　由此可见我们对(duì)于酸(suān)菜的喜(xǐ)爱。

　　酸菜制作的时候(hòu)会有一(yī)个发酵的过程，在(zài)这个过(guò)程中会产(chǎn)生一些微生物，这些微生物具(jù)有帮助消化、清热解毒去火的功效，夏天天(tiān)热的时候，舀(yǎo)上一碗浆水喝，还能预(yù)防中暑。

　　因此经常食用对身体是(shì)有好(hǎo)处的。

　　但凡事都应有(yǒu)个(gè)度(dù)，所谓过犹不(bù)及！ 因为浆水菜的制(zhì)作过程(chéng)中会产生少(shǎo)量的亚硝酸(suān)盐，若是过多的食(shí)用，会(huì)对人体的 健康 不利，因此在食用的(de)时候可(kě)以多清(qīng)洗一会儿，这样(yàng)就(jiù)可以将危害降到最低。

　　浆水(shuǐ3千克是多少斤 1千克是一斤吗)菜的制作(zuò)方法也(yě)很简单：一、把制作酸(suān)菜的蔬菜淘洗干(gàn)净，我们这(zhè)里一(yī)般用芥菜和萝卜英子做；二、然后(hòu)放在(zài)开水里(lǐ)翻(fān)几个滚捞出(chū)来(lái)倒入缸或其(qí)他容器中；最后(hòu)把下面条时剩下的面(miàn)汤晾凉倒入缸中盖(gài)盖，放上三(sān)五天即可食用！

　　 不论什么东西，上顿下顿(dùn)那么(me)吃，肯(kěn)定是不好的。

　　 只要浆水没有腐败，其实基本上就没什(shén)么(me)问(wèn)题。

　　 浆水的酸味是来自(zì)于乳酸菌(jūn)，这属于益(yì)生菌，对(duì)身体(tǐ)有好处(chù)。

　　据(jù)说调中引气，开(kāi)胃止渴，解烦(fán)去睡，调理脏腑，利小(xiǎo)便(biàn)，乳酸菌(jūn)更可以激(jī)活人体(tǐ)内(nèi)的某些免疫细胞(bāo)，使人体自我(wǒ)调节(jié)的能力(lì)增(zēng)加(jiā)，进(jìn)而增加(jiā)免疫(yì)力。

　　不过，世(shì)上(shàng)没有仙丹(dān)妙药，不(bù)论什么东西，没有100%全(quán)是优点而毫无缺点的。

　　浆水也一样(yàng)。

　　 浆(jiāng)水这(zhè)种发酵食(shí)物，吃(chī)多(duō)了，会影(yǐng)响人唾液的分泌，并可(kě)能因此(cǐ)而食欲减退。

　　 浆水(shuǐ)是酸(suān)性的，会中和人体内的碱性物质钙(gài)，大量消耗(hào)人体中(zhōng)的钙。

　　人体内缺钙，孩子的话，就(jiù)会影响个(gè)头发育，大人的话(huà)，可能导致(zhì)骨质疏松。

　　 浆水这种发酵的酸性食物，容易使人罹患各种化脓性(xìng)疾病，如痤疮、疥(jiè)肿、扁(biǎn)桃体炎症等等。

　　 吃太多浆水，还会引起人(rén)的精神不稳(wěn)定，导致睡眠质量变差等。

　　当然，世上本就没有绝对意义上的安(ān)全食品，而且(qiě)一般人也不会真的(de)经年累月(yuè)上顿下顿吃浆(jiāng)水。

　　普通(tōng)吃，隔三差五来一顿浆(jiāng)水(shuǐ)面，完全没有问题。

　　一提(tí)起浆水我的哈(hā)喇子(zi)都(dōu)要留下(xià)来啦！这(zhè)可是家乡特有(yǒu)的美味(wèi)呀！从小家里就会(huì)作上一坛浆水，不论是煮(zhǔ)面还是凉拌，或作(zuò)浆(jiāng)水鱼、浆水(shuǐ)豆腐都(dōu)是美不(bù)可(kě)言，浆水的(de)味道一直(zhí)伴随着我成长(zhǎng)！

　　 老家的浆水是用(yòng)三油菜，拉拉(lā)菜(cài)或罗(luó)卜叶子芹菜等用(yòng)清(qīng)水洗干(gàn)净用沸(fèi)水焯(chāo)一下(xià)，放(fàng)入干净(jìng)的坛子(zi)中（不能沾(zhān)一(yī)点油脂）倒入酸浆水老汤(tāng)盖上盖子过几天菜色变黄，就可以食用(yòng)了，浆水菜不论下面，凉拌吃(chī)起来酸爽，脆口，那叫一个美！

　　但是浆(jiāng)水(shuǐ)吃(chī)多了好(hǎo)不好呢，浆(jiāng)水是有浆(jiāng)水汤(tāng)中酵母菌(jūn)发酵(jiào)形成的，有(yǒu)调中和(hé)胃，化积止渴生津消暑的(de)作用，浆水虽好(hǎo)吃但也(yě)不是多(duō)多益(yì)善，比如孕妇就(jiù)不可多(duō)吃，浆水在发酵过程中(zhōng)会产生一(yī)些亚硝酸盐，多吃对生体 健康 不利，另外浆水过酸(suān)对有(yǒu)胃溃疡的患(huàn)者会加重溃(kuì)疡(yáng)对胃不好，浆水(shuǐ)还(hái)有刮油脂的作用过多食用胃里会有些不适，要搭配些其他(tā)养胃小菜一起食用，还有刚发酵好的(de)浆水要(yào)尽早(zǎo)食(shí)用不要泡太(tài)久如果发现浆水汤色变浑，有异味上面飘有(yǒu)白色就不(bù)能食用了，不然会(huì)吃(chī)坏肚子甚(shèn)至食物中毒！所(suǒ)以说浆水好(hǎo)吃可不(bù)要(yào)贪吃(chī)哟！

　　浆水(shuǐ)是酸(suān)性的，经常吃没事(shì)，但不(bù)要大量吃，如果量(liàng)又(yòu)多，吃的又(yòu)频繁，那就会(huì)胃(wèi)酸，营养不良，再喜欢吃(chī)的(de)东西也要(yào)适量控制，2到3天(tiān)吃(chī)一次，既(jì)清淡又(yòu)还有(yǒu)增进食欲的功能也很不错。

　　回答完题(tí)主问题，这里给大(dà)家普(pǔ)及一(yī)下浆水是什(shén)么东西(xī)，相信很多(duō)朋友不清楚(chǔ)这道菜的。

　　浆水(shuǐ)在我们这里冬天大部分人家都要腌一(yī)坛(tán)，用来解馋。

　　浆水的制作并不(bù)复杂，但(dàn)一(yī)定(dìng)要(yào)干净，我妈是(shì)用芥菜的根和(hé)叶切(qiè)碎，放入(rù)洗干净的小陶坛，然后加入(rù)开(kāi)水(shuǐ)，盖好盖子，静置(zhì)大(dà)约一个星期就可以食用了。

　　如果放置的地方(fāng)温度低，腌(yān)制(zhì)时间会(huì)更久一些。

　　其中菜叫酸菜，汤为浆水。

　　酸菜在食用时(shí)要注意用(yòng)专用的器(qì)具舀菜(cài)，这(zhè)菜最(zuì)怕荤腥(xīng)油腻，和沾过别的东(dōng)西又来舀它，所以(yǐ)这菜也是很排(pái)它很专一的，嘻嘻！如果(guǒ)用不干净器具沾过这菜，浆水马上变(biàn)质(zhì)，表(biǎo)面起一层(céng)白沫，浆水就不好喝了，菜也会腐烂变质。

　　我们吃的时候(hòu)酸(suān)菜可以包饺子，包子，还可以(yǐ)蒸着当才(cái)吃，放点葱花，一(yī)点油，非常好吃。

　　也符合现代人的 健康 食谱(pǔ)。

　　浆水还可以(yǐ)做汤，作为面食作料，还(hái)有一个特点就是可(kě)以解酒，喝高的人喝一(yī)勺(sháo)酸(suān)汤，一会就好(hǎo)了。

　　还(hái)可以解毒，我们这里偶尔(ěr)会有想不开喝了什么(me)不(bù)好的东西，急救就是灌浆水，让病(bìng)人呕(ǒu)吐。

　　我说了这么多，亲们(men)知道(dào)浆水的来路和好处与(yǔ)弊端(duān)了(le)吧？说(shuō)的不清(qīng)楚和有(yǒu)疑问(wèn)可以留言和私信奥！谢谢大家(jiā)！

　　 浆水经常吃(chī)肯定对身(shēn)体不好，特(tè)别是(shì)对胃不好。

　　所(suǒ)以(yǐ)有胃病的人就不要吃浆水了，那样(yàng)的话只会加重病(bìng)情，不利于胃(wèi)病的康复。

　　过去艰(jiān)苦年(nián)代，人们经济不宽(kuān)裕(yù)，为了节省开支，就经常(cháng)用浆水代替(tì)醋做调味品，所以很多经常(cháng)吃(chī)浆水的人，就患有胃病(bìng)。

　　浆水(shuǐ)本属(shǔ)寒凉之物，有清热降火功效。

　　实际(jì)生(shēng)活中(zhōng)，好(hǎo)多人感觉上火了，就会吃浆水面，特别是芹(qín)菜浆水，清热降火功效很(hěn)明显。

　　吃浆水的(de)最(zuì)好时(shí)节就是夏(xià)天。

　　炎(yán)炎烈(liè)日(rì)，骄阳似火(huǒ)，一碗清香可口(kǒu)的浆(jiāng)水面，让(ràng)人(rén)顿觉神清气爽，舒(shū)坦极(jí)了(le)。

　　另外(wài)浆水一定要(yào)注意卫生，因为如果(guǒ)保护不好，浆水极易腐败变质，就是人(rén)们常说的“白(bái)花”，这是一种对变质浆水很(hěn)形象的说法，浆(jiāng)水(shuǐ)如果(guǒ)变质了，上面会有(yǒu)一层白花花(huā)的(de)绒毛(máo)一(yī)样(yàng)的东西(xī)，这就意味着浆水不能食用了。

　　解(jiě)救的办法(fǎ)就是(shì)把这层(céng)白花花的(de)东西撇出倒掉(diào)，往(wǎng)浆水里从新加(jiā)入新鲜的面汤。

　　胃病(bìng)多因寒凉引起，而浆(jiāng)水本身就是寒(hán)冷之物，所以(yǐ)更容易加重病(bìng)情。

　　有胃病的人，不建议食用浆(jiāng)水，最好吃醋。

　　现(xiàn)在(zài)生活(huó)水平提高了，经常吃浆水(shuǐ)的(de)人越来(lái)越少(shǎo)，偶尔为了换换口味，吃一两次浆水，也没有(yǒu)什(shén)么不可以的！

　　 浆水(shuǐ)是西北地区(qū)普通百姓家常见(jiàn)的食(shí)物，南方(fāng)人品尝(cháng)后大都面露一付难以置信的表情。

　　西(xī)北(běi)长大(dà)的孩子不论走到(dào)那(nà)里(lǐ)都会铭记着那种味道，那是(shì)家(jiā)的味道，母亲的味道。

　　 浆水是(shì)个好(hǎo)东西，不能说多吃，什么东(dōng)西吃多了都不

　　 舒服。

　　正常的一顿饭，和平(píng)时(shí)一样吃。

　　没什么不好。

　　每个(gè)人的身体状况不同(tóng)。

3千克是多少斤 1千克是一斤吗　　缺乏胃酸的两三(sān)天不吃(chī)。

　　反(fǎn)而(ér)感觉身体不舒适，如果是胃酸过多(duō)，适(shì)可而止。

　　 七十年代我们靠(kào)浆水过日(rì)子(zi)，有什么不好，不过(guò)现在时代不同了，人们这不行(xíng)，那不成！

　　 浆水经(jīng)常吃不好、中老年本身缺钙浆水虽然(rán)降脂好、但是(shì)杀钙利害、不(bù)能(néng)多吃对身体(tǐ)不好！

　　夏季(jì)即将(jiāng)到来，让人酸爽无比的浆水面(miàn)可是(shì)降暑开(kāi)胃的一(yī)道美味！母亲用芹菜做的浆(jiāng)水，在我(wǒ)们村，远近闻名，很多同(tóng)村人不论远(yuǎn)近(jìn)，都来请(qǐng)教浆水做法，因为初做浆水(shuǐ)的(de)水要用别人做好现(xiàn)成的浆水，做因子！

　　 母亲的浆水主要原料就是下过面的面汤，和新鲜(xiān)的芹菜，母(mǔ)亲有高血(xuè)压(yā)，她说喝这(zhè)个浆(jiāng)水(shuǐ)，能帮助降血(xuè)压！不(bù)知道是(shì)不(bù)是真的有疗(liáo)效？而且(qiě)用(yòng)浆水泼出来的面，能对便秘有明(míng)显效果(guǒ)！

　　 但是凡(fán)事有(yǒu)个度，浆水更(gèng)换不及时(shí)，容(róng)易变质，会导致肠胃腹泻！也不(bù)能长期(qī)食用！太凉！只能是夏季吃，比(bǐ)较适宜(yí)！

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