怎样样挑(tiāo)榴莲才甜呢？看形状(zhuàng)，选择“母(mǔ)榴(liú)莲”的。关于怎样样挑榴莲才甜呢以及怎样样挑榴(liú)莲才甜呢，怎(zěn)样(yàng)样(yàng)挑(tiāo)榴莲(lián)才(cái)甜一点(diǎn)，怎样挑甜的榴莲，怎样挑(tiāo)的榴莲又好(hǎo)吃又甜，榴莲怎(zěn)样选才甜等(děng)问题，农商网将(jiāng)为你收(shōu)拾以下的日子常识：

榴莲是热性(xìng)仍(réng)是(shì)凉(liáng)性(xìng)

　　榴(liú)莲是热性(xìng)的。

　　榴(高山流水是什么意思服务项目，服务里面高山流水是什么意思liú)莲归于性热的生果。榴莲自(zì)身归于热(rè)带生果，性热(rè)味(wèi)甘(gān)，且糖分含量较高(gāo)，多吃简(jiǎn)单上(shàng)火。

　　榴莲(lián)的养分价值比较高，榴莲中含有(yǒu)较为丰厚的膳食纤维、蛋白质(zhì)和维生素等(děng)，有必定的促进胃肠活动、缓解(jiě)便秘的效果，

　　其(qí)间还含有(yǒu)较为丰厚(hòu)的(de)脂肪(fáng)、多(duō)种矿物质等(děng)，具有(yǒu)弥补人体养分的(de)效果。适量的食(shí)用榴(liú)莲还能够影响(xiǎng)胃(wèi)液和唾(tuò)液(yè)排泄，具有开胃、促进胃(wèi)口的成效;还有必定的散寒成效，能够在必定程(chéng)度上缓(huǎn)解痛经(jīng)等(děng)症状(zhuàng)。

怎(zěn)样样挑榴(liú)莲才甜呢

　　1、看形状，选择“母榴莲(lián)”。

　　一般在行的买家在购买榴(liú)莲时会选择“母榴莲”，其通体(tǐ)比较(jiào)匀称(chēng)、丰(fēng)满，乃至榴莲外表会呈现许多鼓包，并且底(dǐ)部(bù)是平的，这(zhè)样(yàng)的榴莲它外皮薄(báo)，果肉多(duō)，并且滋(zī)味(wèi)甜(tián)美，这是因为它外壳里(lǐ)边(biān)包(bāo)裹着厚厚的果肉，果肉紧紧与壳紧紧的贴合，所(suǒ)以(yǐ)其外表看上去(qù)比(bǐ)较圆润。

　　而那些(xiē)形状较长(zhǎng)、比较(jiào)小的榴莲(lián)便是咱们所说的“公榴(liú)莲”，其果肉较小，皮就会(huì)厚一(yī)些，并且“公榴莲”的口感也不如“母榴莲”。

　　2、看榴(liú)莲的外(wài)壳。

　　在购买(mǎi)榴莲时，首先要调查榴莲外(wài)壳(ké)的色(sè)彩，假如是青色(sè)的话(huà)，阐(chǎn)明(míng)榴(liú)莲并没有熟透，假如榴(liú)莲的色彩呈黄褐色(sè)的话，代表熟过头了，这两种色彩的榴莲都(dōu)不(bù)要(yào)购(gòu)买，因为其(qí)口(kǒu)感都欠安。

　　榴莲壳色(sè)彩为黄中带(dài)青为佳，并且在榴莲底(dǐ)部有(yǒu)轻轻(qīng)裂(liè)口的最好，可是也不要彻底(dǐ)裂开(kāi)，悉数(shù)裂开(kāi)不仅是(shì)熟(shú)过头口感欠(qiàn)好，并且果(guǒ)肉很(hěn)简单(dān)遭到(dào)污染。

　　也(yě)能够(gòu)经(jīng)过捏榴莲外壳上(shàng)的刺来判别(bié)榴莲(lián)的口感(gǎn)，假如捏榴莲外壳上相(xiāng)邻的(de)两(liǎng)根(gēn)刺(cì)，能(néng)捏得动，代表其(qí)老(lǎo)练度高(gāo)，能够购买，假如刺(cì)又尖又长、还(hái)不(bù)简单捏得动(dòng)，阐(chǎn)明榴莲的果肉少皮厚，还有没熟透(tòu)。

　　3、闻榴(liú)莲的滋味。

　　在(zài)购买榴莲(lián)时，拿起一个轻轻裂(liè)开(kāi)的榴(liú)莲，细心闻(wén)一(yī)下(xià)，假如闻到一丝生味，代表此(cǐ)榴莲还没有熟透，假如(rú)闻着有酒味(wèi)，阐明这个榴莲(lián)老练过头了(le)，此榴(liú)莲不(bù)光滋(zī)味欠好，在口(kǒu)感上还会稍微(wēi)发(fā)苦。

　　闻(wén)到(dào)只(zhǐ)要甜美(měi)味的话，就阐(chǎn)明这个(gè)榴莲的老(lǎo)练度是刚刚好，能够定心购买。

　　其实榴(liú)莲(lián)的(de)口感和滋味仍是由其种类决议的，像猫山王榴莲、苏丹王榴(liú)莲、金凤榴莲等都是榴莲(lián)中的尖端，而咱(zán)们常吃(chī)的榴莲是泰国金(jīn)枕(zhěn)头榴莲(lián)，它只(zhǐ)能算(suàn)是(shì)榴(liú)莲中入门(mén)等(děng)级，因(yīn)为其产(chǎn)量大、口感清淡、价(jià)格适中(zhōng)简单被老百姓承(chéng)受(shòu)。

怎样(yàng)选择(zé)榴(liú)莲又香又甜

　　这样选择榴(liú)莲又香(xiāng)又甜：

　　1、闻气味

　　好(hǎo)的榴莲是有香味的，一(yī)种浓郁又(yòu)不腻的滋(zī)味，就好像是榴(liú)莲味的牛(niú)奶，醇醇的感觉。

　　你也能够依据的榴(liú)莲的(de)气(qì)味(wèi)判别它是不是熟了(le)、有(yǒu)没有坏(huài)。

　　因为(wèi)不老练的榴(liú)莲是有一股青、涩的滋味的，便是(shì)刚刚修(xiū)剪(jiǎn)过(guò)的(de)青草的滋味(wèi)，而坏了的榴莲呢，就会有(yǒu)很浓的酒精味。

　　2、看巨(jù)细色彩(cǎi)

　　经过辨(biàn)识(shí)果实的巨细和外(wài)观色彩，也能够辨识(shí)榴莲的老练(liàn)度，就(jiù)像挑西瓜相同。

　　一般来(lái)说(shuō)体型比(bǐ)较大的榴莲老练度会好一些，从外壳色彩看，一般老练的好榴莲(lián)呈较通透的黄色，假如(rú)青色(sè)比较多(duō)则证明不行(xíng)老练。

　　3、捏果(guǒ)刺(cì)

　　榴(liú)莲(lián)外(wài)表布(bù)满(mǎn)了密密的尖刺，用手捏住尖(jiān)刺的顶端(duān)，假如稍用力就能够(gòu)让它们互(hù)相(xiāng)挨近(jìn)，阐明此榴莲较(jiào)软(ruǎn)，皮薄，老练度较好，假如感觉(jué)手感十分坚(jiān)实，底(dǐ)子无法(fǎ)捏动，这样的榴莲(lián)则(zé)较生或皮厚。

　　榴莲(lián)文明

　　明朝三宝宦官郑和率船队(duì)三下南洋(yáng)，因为出海时刻太长，船员们思(sī)乡心切(qiè)，乡(xiāng)愁浓郁(yù)，归心似箭(jiàn)。

　　有一(yī)天，郑和在(zài)岸上发现(xiàn)一种奇特(tè)果子，就带(dài)回几个(gè)同大伙一同品味(高山流水是什么意思服务项目，服务里面高山流水是什么意思wèi)，许多船员吃后对这种生果称赞不已，竟把思乡(xiāng)的想法(fǎ)一时淡化了。

　　有人问郑和，“这种果(guǒ)子(zi)叫什么姓名？”，他随口答到：“流(liú)连”。

　　榴(liú)莲与流(liú)连同音，后来(lái)人们就(jiù)将它称为“榴(liú)莲(lián)”。

　　东(dōng)南(nán)亚的华(huá)人(rén)吃(chī)了，对祖国大陆“流连(lián)（榴莲(lián)）忘(wàng)返(fǎn)”，寄予一种思乡之情(qíng)。

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