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鹅颈藤壶是什么东(dōng)西,鹅(é)颈(jǐng)藤壶多少钱一(yī)斤

  鹅颈藤壶是(shì)近年(nián)来新出(chū)的一个名词,鹅颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)就是藤(téng)壶类(lèi)的(de)生物,在中国当地就(jiù)叫(jiào)做佛手螺或(huò)者狗(gǒu)爪螺等,价格十分的(de)贵,长相(xiāng)丑(chǒu)味道却(què)非常鲜美。

鹅颈藤壶是什(shén)么东西

  鹅颈藤(téng)壶是一(yī)种藤(téng)壶类生物(wù),一(yī)般生长在海边(biān)石(shí)峰中(zhōng),生长状态是(shì)一簇(cù)一簇(cù)的,靠(kào)食用水中(zhōng)的微生物(wù)为生,因为(wèi)外形(xíng)长得(dé)丑陋,又密密麻麻一片(piàn),因此(cǐ),鹅颈藤壶(hú)又俗称来(lái)自地狱95311怎么转人工服务,95311怎么转人工服务直接通(yù)的海鲜。

  而它(tā)之(zhī)所以拥有这个(gè)称呼,是(shì)因为两点:一是因(yīn)为它的(de)长相(xiāng)比较奇特(tè),有点张牙舞爪的意思,二是(shì)因为(wèi)它(tā)们生长在海边(biān)的礁石底(dǐ)部,采集起来(lái)有一定的风险性。

  不过,抛开长(zhǎng)相和采(cǎi)集难度,它的味(wèi)道非常鲜(xiān)美,所以一直以来,鹅颈(jǐng)藤壶(hú)都被视为高端的食(shí)材,价格(gé)每(měi)斤(jīn)要几(jǐ)十甚至几(jǐ)百欧元(yuán)(几百(bǎi)到几千人民币不等)。

鹅颈藤壶和佛手(shǒu)螺一(yī)样吗

  是一样的。

  鹅颈藤壶别称(chēng)佛手螺、鬼爪(zhǎo)螺、狗(gǒu)爪(zhǎo)螺(luó),因其外(wài)形酷似(shì)鹅的脖颈(jǐng)而得名(míng),通常喜欢(huān)隐藏在礁(jiāo)石缝隙或者(z95311怎么转人工服务,95311怎么转人工服务直接通hě)黑暗的(de)洞穴(xué)内,有时(shí)也经(jīng)常(cháng)附生(shēng)在海洋里的漂(piāo)浮物(wù)上(shàng)或海里(lǐ)一些大的海洋生物的皮肤上,比如轮船和鲸鱼、鲸鲨(shā)、海龟等(děng)也是鹅颈(jǐng)藤壶的主要附着对象,可以(yǐ)说它(tā)是一种比较常见的海(hǎi)洋(yáng)附着物。

  鹅(é)颈藤(téng)壶属于节肢(zhī)动物门(mén)中的蔓足类,别(bié)看它(tā)长得非常的丑(chǒu),甚(shèn)至还有点小小(xiǎo)的恶心,但却是(shì)西班牙乃至(zhì)整(zhěng)个欧洲(zhōu)一种紧(jǐn)俏货,很多人都(dōu)为(wèi)之而疯狂(kuáng)。

  这主要是(shì)由于鹅颈藤(téng)壶富(fù)含多种(zhǒng)微量元素(sù),是一(yī)种非常美味的海鲜,平均一斤能够卖到几十甚(shèn)至上百欧元,最贵的甚至达到了上万元(yuán)人民(mín)币,是大自然馈赠的美(měi)味(wèi)。

  鹅颈藤壶在世(shì)界(jiè)范围内的分布也是比较广的,在各大洋均有分布,就我(wǒ)国而(ér)言(yán)则主要分(fēn)布在东南(nán)沿(yán)海一(yī)带,是赶(gǎn)海之后全螺(luó)宴上不可(kě)或缺(quē)的一道美味。

鹅颈藤壶(hú)正(zhèng)宗的做法

  主料(liào):鹅颈藤壶800克

  配料:生(shēng)姜(jiāng)1块,葱(cōng)段2节,料酒1勺,食盐(yán)1勺。

  步骤:

  1、将鹅(é)颈藤壶用清水冲洗干净,控干水份备用。

  2、锅中加入清水,大火煮(zhǔ)开。

  3、锅(guō)中放入生姜,葱段,料酒,下入鹅颈藤壶。

  4、再放入料酒和食盐调味,开锅后(hòu),再(zài)煮五(wǔ)分钟即可。

  5、撒上葱花(huā)即可(kě)出锅,味美鲜嫩。

鹅颈藤壶为什么这么贵

  鹅颈藤壶数量少、味道鲜、采摘难度大(dà),因此价格也比(bǐ)较高。

  鹅 颈藤壶(hú)味道鲜美、营养价值高,也是全(quán)世界最昂贵(guì)的海产(chǎn)品(pǐn)之一,一般生长(zhǎng)在礁石缝隙或者(zhě)黑暗(àn)的洞穴中,采摘者们需要(yào)使用绳索从悬(xuán)崖峭(qiào)壁(bì)降(jiàng)落寻找鹅颈藤壶(hú),并 且赶在(zài)海浪拍来之前迅速离开(kāi),随着大(dà)量(liàng)的捕捞全世(shì)界的鹅颈藤壶越来越少,而人(rén)们的食用量只增不减,导致鹅(é)颈藤壶的价格越来越高。

  鹅颈藤壶是地(dì)球上最(zuì)贵的海鲜之一,在欧(ōu)洲一斤鹅(é)颈藤壶能卖(mài)上300-500欧元,相(xiāng)当于人民币的3000块钱(qián)。

  在西班牙的某次海鲜(xiān)拍卖会(huì)上(shàng),小小(xiǎo)的鹅颈藤壶竟被排到(dào)1200欧元的高价,约合(hé)人民(mín)币9400块,差不(bù)多1万块(kuài)了。

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