怎么(me)挑甜(tián)的(de)老(lǎo)南(nán)瓜(guā)好吃？首先(xiān)观(guān)察南(nán)瓜(guā)的颜色(sè)的(de)。关(guān)于怎么(me)挑(tiāo)甜的老南瓜好(hǎo)吃以及(jí)怎么挑甜的老(lǎo)南瓜好吃，怎么挑甜的老南瓜(guā)呢，怎么(me)挑甜的老南瓜(guā)视频，老南瓜怎么(me)挑选(xuǎn)才甜，老南瓜甜吗(ma)等问题，农商网将为你整(zhěng)理以下的(de)生活(huó)知识(shí)：

老南瓜可(kě)以生吃吗

　　老南(nán)瓜是可以生吃的。

　　南瓜可(kě)以生吃，南瓜(guā)中含有丰(fēng)富的胡萝卜素、维生素、矿(kuàng)物质、氨基酸及果胶(jiāo)等营养物质(zhì)，

　　生吃南瓜可以较好的保存其营养价(jià)值，但建(jiàn)议控制(zhì)摄入(rù)量，以免造成胃肠道不适，日常(cháng)适量生吃南瓜，对(duì)于改(gǎi)善皮肤状态、缓解便(biàn)秘发生等有一(yī)定的辅助作用。

怎么挑(tiāo)甜的老南瓜好(hǎo)吃

　　1、首先观(guān)察(chá)南瓜的颜色。

　　不同的品种，南(nán)瓜的颜(yán)色是不一(yī)样的。

　　市(shì)场上常(cháng)卖的(de)两个品种，一个是蜜本南瓜，要面甜(tián)的就要挑选颜色橙(chéng)色的，成熟(shú)的(de)好，口感就好;还(hái)有一(yī)种京(jīng)绿栗南瓜，北京的品种(zhǒng)，挑选要找(zhǎo)颜色深绿的、所以，什(shén)么(me)样的南瓜(guā)又面又(yòu)甜，首(shǒu)先看颜(yán)色(sè)准没错(cuò)。

　　2、观(guān)察(chá)南(nán)瓜外形。

　　可(kě)以通过看南(nán)瓜(guā)的形状看出来，有(yǒu)的南(nán)瓜(guā)是圆的(de)，带(dài)有条(tiáo)纹(wén)的；有的是长的(de)，带(dài)有斑纹(wén)线的。

　　不管什么形(xíng)状的南瓜，在挑选的时候，要找(zhǎo)形状完整(zhěng)的，有凸起或斑(bān)点(diǎn)的不影响口(kǒu)感，这是南瓜抵(dǐ)制虫害，保护自己留下来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购买时要找老南瓜，用手(shǒu)掐(qiā)南瓜外皮(pí)，如果比较坚(jiān)硬(yìng)，那(nà)就是老南瓜；如果一掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声(shēng)音：挑选南瓜时，可将南瓜(guā)托起，一只手(shǒu)去轻(qīng)轻的拍打(dǎ)，辨别一下(xià)南(nán)瓜(guā)的声(shēng)音(yīn)，闷响的就是(shì)老(lǎo)南瓜，反之，成(chéng)熟(shú)度就没那么好了。

如何挑(tiāo)选甜南瓜(guā)

　　1、看，从外皮颜色上来说(shuō)，金(jīn)黄色(sè)的南瓜，颜色越(yuè)深黄(huáng)，条纹(wén)越清楚粗重越成(chéng)熟(shú)；绿(lǜ)色的(de)南瓜，绿得发黑(hēi)的是成熟南瓜。

　　不管什么品种，棱越(yuè)深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　2、闻，南瓜熟(shú)后有一种清香(xiāng)气味(wèi)，而没(méi)有成熟(shú)的嫩瓜有一种(zhǒng)菜瓜(guā)的味(wèi)道(dào)。

　　3、动手，老南瓜外皮比说唱歌手bp，说唱b7是什么意思(b说唱歌手bp，说唱b7是什么意思ǐ)较坚硬(yìng)紧实(shí)，如果南瓜皮一掐(qiā)就破，就证明成熟度不够。

　　另外，用手掐一下南(nán)瓜(guā)上的(de)那(nà)一小段茎，如果感觉(jué)非常硬，就(jiù)证明南瓜采摘的时机比较合适。

　　4、切(qiè)，切开的(de)南瓜还可以看(kàn)看(kàn)瓜籽，因为(wèi)瓜籽饱(bǎo)满也是(shì)南(nán)瓜成熟度高的表现(xiàn)之(zhī)一。

　　扩展资料

　　南瓜的养生功效：  

　　一(yī)、调养肠胃的南瓜：南(nán)瓜是(shì)调(diào)养(yǎng)肠胃很好的食物，南瓜中含有丰富(fù)的维生素A原，可以参与胃内(nèi)上皮组织的正常代谢，保护胃黏膜，促进溃(kuì)疡愈合;果胶则可(kě)以让消化道(dào)免受(shòu)粗糙食品的刺(cì)激，预(yù)防胃炎、胃溃疡。

　　二、南(nán)瓜与护(hù)肾：南(nán)瓜从(cóng)中(zhōng)医的角度认为：有补中益气、消(xiāo)炎止(zhǐ)痛，解(jiě)毒杀虫(chóng)，降糖止(zhǐ)渴的功效，现代医学研究证明，南瓜中的果胶帮助肝、肾(shèn)功能(néng)减弱(ruò)的人增(zēng)强肝肾细胞的再(zài)生能力(lì)。

　　三(sān)、南瓜(guā)与糖尿病：南(nán)瓜富含维生素a、维(wéi)生素c和维生素e，能(néng)促(cù)进胰(yí)岛素的(de)分(fēn)泌;南瓜(guā)中(zhōng)的果(guǒ)胶可(kě)推(tuī)迟食物排空、延缓肠道对糖类(lèi)的吸(xī)收，从而控制(zhì)血糖升高。

　　此外，南瓜所含有(yǒu)的矿物质(zhì)钴，是(shì)胰岛(dǎo)素(sù)细胞合成(chéng)胰岛素所必需的物质。

　　所以糖尿病患者应适当吃些(xiē)用南(nán)瓜做的(de)食物。

　　参考资料来源：人民网-南瓜并非要新鲜(xiān)才好(hǎo)吃 如何挑(tiāo)到好南瓜(guā)

未经允许不得转载：绿茶通用站群 说唱歌手bp，说唱b7是什么意思