刀鱼的特(tè)点有哪些(xiē)呢？刀鱼是体型最大和游泳(yǒng)速度最快的鱼种(zhǒng)之一的(de)。关于刀(dāo)鱼的特点有(yǒu)哪些呢以(yǐ)及刀鱼的特(tè)点有(yǒu)哪些(xiē)呢，刀鱼的(de)特点有哪(nǎ)些图片，刀鱼有什(shén)么特点，刀(dāo)鱼的知识，刀片鱼的特(tè)点是什(shén)么等问题，农商(shāng)网将为(wèi)你整理以下的生活知识：

刀鱼(yú)是海(hǎi)鱼还是淡水鱼

　　刀鱼是(shì)淡(dàn)水(shuǐ)鱼的(de)。

　　刀鱼是淡水(shuǐ)鱼，因为主要(yào)分布在长江、钱塘江(jiāng)、黄河等淡水(shuǐ)地区，所以属(shǔ)于淡水鱼。

　　虽然它们(men)是淡水(shuǐ)鱼，但它们可以在(zài)海水中生长。 由于刀鱼(yú)有洄游(yóu)习性，它(tā)们不仅能(néng)适应淡水环境(jìng)，还能在海(hǎi)水中正常生长。

　　当刀鱼繁殖时，它会(huì)进入淡水。 繁殖成功后，它(tā)们会将小鱼带入海水中(zhōng)生长(zhǎng)。 因此，很(hěn)多(duō)刀鱼生活在淡水和海水的(de)交界处(chù)，比如我国的渤海(hǎi)、黄海和东海都有(yǒu)它们的身(shēn)影。

刀鱼的特点有哪些呢(ne)

　　刀鱼是体型最大和(hé)游泳速度最(zuì)快的鱼(yú)种之一(yī)。

　　刀鱼颚尖(jiān)，稍稍(shāo)有些粗，占体长的三分(fēn)之二。

　　成鱼体长可达米，体重约500公斤。

　　刀鱼尾(wěi)部有个大的半月形鳍，鱼体(tǐ)表面光滑，没有鳞(lín)片。

　　刀鱼(yú)生活在热带和(hé)温带水域，但夏季(jì)有时可游到巴伦支海。

　　刀鱼体侧(cè)扁而长，前部高，向后渐低；背缘平直(zhí)，腹缘有锯齿状棱(léng)鳞。

　　头短小，侧扁而尖(jiān)。

　　吻钝(dùn)圆，突(tū)出(chū)。

　　眼较小，近于吻端。

　　眼间隔圆凸(tū)。

　　鼻孔每侧2个，距(jù)眼前(qián)缘(yuán)较(jiào)距吻端为近(jìn)。

　　口大，下位。

　　口(kǒu)裂(liè)斜行。

　　幼鱼时上颌骨(gǔ)短，向后伸到鳃盖附近(jìn)；成(chéng)鱼时上颌骨向后伸达胸(xiōng)鳍基(jī)底，上颌(hé)骨(gǔ)下缘有(yǒu)小锯齿(chǐ)。

　　刀(dāo)鱼上溯期间不摄食，入东平湖后，又(yòu)重新(xīn)摄食。

　　至(zhì)6月初（芒种前后）产(chǎn)卵，产卵后部分亲鱼顺(shùn)流而下(xià)，陆续回海，一部分继(jì)续在湖区摄食一段时间(jiān)之(zhī)后再降(jiàng)河(hé)入海。

　　长江刀(dāo)鱼含有(yǒu)丰富(fù)的蛋白质、脂肪，肌肉氨基(jī)酸组成基本(běn)符合FAO/WHO的评价(jià)标准(zhǔn)；尤其是脂(zhī)肪显著高于一般名(míng)特优鱼类，脂肪酸(suān)以不饱(bǎo)和脂肪酸为主；在肌(jī)肉游离氨基(jī)酸中，含有(yǒu)丰(fēng)富的鲜味氨基酸(suān)，尤其含有高比(bǐ)例的活性氨(ān)基酸(suān)-γ-氨(ān)基丁(dīng)酸(suān)。

　　长江刀鱼是人类的(de)一种营养均(jūn)衡、味道鲜美、对(duì)人(rén)体健康(kāng)有(yǒu)益的(de)动物蛋白。

刀鱼的形态(tài)特(tè)征(zhēng)

　　刀鱼(yú)，又称“刀(dāo)鲚”、“毛鲚”，鳞细白(bái)如银(yín)光闪烁，一(yī)般长约30厘米左(zuǒ)右，雌大雄小，体形狭长(zhǎng)扁平似(shì)刀。

　　据《辞海(hǎi)》记载：“春夏集群溯(sù)河，分别到河流上游一里地等于多少米，一里地等于多少米千米或(huò)在(zài)河(hé)口产(chǎn)卵，形成渔汛，产卵(luǎn)后又(yòu)返归海中。

　　”长江(jiāng)下游(yóu)从南(nán)京到南通的水道(dào)，通常是刀鱼鱼群出入的最佳地段。

　　江阴地处长江河口入海处的南岸(àn)，是(shì)鱼群回一里地等于多少米，一里地等于多少米千米游的“黄金(jīn)水(shuǐ)道”，拥有的(de)河(hé)岸线长(zhǎng)途上百里，又有相当规模的捕捞能力，所以，每年上(shàng)市的刀鱼(yú)，其产量在长(zhǎng)江(jiāng)下游各(gè)县市中雄(xióng)居榜首。

　　往往春节一过，渔船竞发，渔人的兜篓(lǒu)里(lǐ)就银白一片。

　　旺季来临时，大街(jiē)小巷，只要叫卖的人一招(zhāo)引(yǐn)，围者如堵，争相选购，称秤的、收钱的(de)就(jiù)会忙得不(bù)亦乐乎。

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