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72小时是几天，72小时是几天几夜牛心管是牛的什么部位牛心顶是黄喉吗

　　牛心管是牛的什么部位图片？牛心管（牛黄喉）是牛心脏(zàng)的主动(dòng)脉血管的。关于牛心管是牛的(de)什么(me)部位图(tú)片以(yǐ)及牛心(xīn)管是牛的(de)什么部位图片，牛(niú)心管是牛的哪个部位？，牛心(xīn)管(guǎn)是什么东(dōng)西，牛心管是啥，心管(guǎn)是(shì)牛的哪个部位等问(wèn)题，农商网将(jiāng)为(wèi)你整(zhěng)理以下的生(shēng)活(huó)知识：

牛(niú)心(xīn)顶是黄喉吗

　　牛心顶是黄喉的。

　　黄喉(hóu)与牛心(xīn)顶的区别:

　　1、来源(yuán)72小时是几天，72小时是几天几夜不同(tóng)

　　黄喉来自于猪、牛等家(jiā)畜的大血管(guǎn)，一(yī)般(bān)为主(zhǔ)动脉，又称(chēng)心管。牛的心脏顶部连接血脉和心脏的组织。韧性较高，可以入菜。

　　2、主要成分不同(tóng)

　　黄喉主要成分是平滑肌(jī)，属蛋白质，相对(duì)于肝、胃等内脏营养价值(zhí)高一些。牛心定(dìng)的(de)主要成分是组织。

　　3、口(kǒu)感(gǎn)不同

　　黄喉较厚(hòu)，口感比猪黄(huáng)喉(hóu)口感更好。但牛黄喉处理起(qǐ)来较为麻烦，若处理不好，口感很绵(mián)，嚼不动，不(bù)过专业吃货很多(duō)都爱吃牛黄(huáng)喉。牛心顶(dǐng)由于(yú)它的韧性(xìng)很高，所(suǒ)以用酱炒出来后(hòu)口感既脆嫩又爽口。

牛心管是牛的(de)什么部位图片(piàn)

　　1、牛心管（牛黄喉(hóu)）是牛心脏的主动脉(mài)血管。

　　2、黄喉是火锅中(zhōng)的一种食物，来(lái)自于(yú)猪、牛等家畜的大血管(guǎn)，一般为主动脉，又称心管，常被误解为食管(guǎn)或(huò)气管，在(zài)火锅菜肴(yáo)中又(yòu)分为发制黄喉和鲜黄喉，在火锅中(zhōng)重要(yào)的特点就(jiù)是(shì)爽脆。

　　3、火锅涮烫菜品(pǐn)中，牛黄(huáng)喉较厚，口感比猪黄喉(hóu)口感更好(hǎo)。

　　但牛黄喉处(chù)理起来较为麻烦(fán)，若(ruò)处理不好，口感很绵，嚼不动(dòng)。