桂林磨(mó)浆米线？桂林闫氏(shì)大米、力(lì)源大米(mǐ)、天湖香米的出浆都比较高的。关于桂林(lín)磨浆米线以及桂林磨浆米线，桂林大(dà)米品(pǐn)牌(pái)等(děng)问题(tí)，农商网将(jiāng)为你整理以下的生(shēng)活(huó)知识：

桂林是(shì)属于贵州省(shěng)吗

　　桂林是不(bù)属(shǔ)于贵州省的。

　　桂林不属(shǔ)于贵(guì)州省的(de),贵州桂林不是一个地(dì)方的。

　　贵(guì)州(zhōu)是(shì)一个(gè)省的称(chēng)呼(hū),它(tā)的首(shǒu)府是贵阳(yáng)市,贵(guì)州(zhōu)省南部紧挨(āi)着广西壮族自治区,桂林(lín)市是广(guǎng)西壮族自治区(qū)管辖(xiá)的一个地(dì)级市。

桂林磨浆米(mǐ)线

　　桂林闫氏大米、力源大米、天(tiān)湖香米的出浆都比较高。河粉和米饭哪个热量高，吃河粉和米饭哪个更容易胖>

　　米又称(chēng)大米，是禾本目(mù)禾本科(kē)稻属植物的果实(shí)，稻谷经脱壳(ké)、碾磨(mó)河粉和米饭哪个热量高，吃河粉和米饭哪个更容易胖粗皮(pí)后的成品，可食用。

　　大米是(shì)人类(lèi)的主要粮食之(zhī)一，也(yě)是亚(yà)洲人的主要(yào)粮食之一(yī)，全世界约有(yǒu)二分之一(yī)的人口食用大米，常见当作主食的地(dì)区在亚洲(zhōu)和各地(dì)唐人街。

　　大米中含碳水化合物75%左(zuǒ)右、蛋白质7%-8%、脂(zhī)肪1.3%-1.8%，并含(hán)有丰富的B族(zú)维生素等。

桂林米(mǐ)线米浆配方

　　桂(guì)林(lín)米(mǐ)粉是桂林地方小吃中的精品，俗(sú)有“到桂林不吃(chī)桂(guì)林米(mǐ)粉，不算到桂林”之说。

　　 　　桂林米粉的制作方法是(shì)：先将米淘净，用清水浸泡几(jǐ)天，然后将米磨成米(mǐ)浆(jiāng)，放到屋(wū)外(wài)晒干，和成粉团后将(jiāng)粉煮(zhǔ)熟，再(zài)使劲捣煮(zhǔ)熟后(hòu)的粉团，使之变得极(jí)有(yǒu)筋力、不(bù)易断(duàn)碎，最后(hòu)用压榨(zhà)机(jī)将粉团(tuán)压榨成(chéng)一根根(gēn)韧性极(jí)好的米(mǐ)粉条，再(zài)卷(juǎn)成(chéng)小团（每(měi)团约2两），即完成。

　　 　　桂林米粉有卤(lǔ)菜粉、牛腩(nǎn)粉、生菜(cài)粉和(hé)马(mǎ)肉米粉等几(jǐ)种(zhǒng)。

　　使用(yòng)时根据(jù)各人所(suǒ)好，佐(zuǒ)以不同的(de)配(pèi)料(liào)，做法也有所不同。

　　无论何种做法做成的桂林米粉肉香鲜无比(bǐ)，令人(rén)胃口大开。

　　尤其是马肉米粉，有桂(guì)林米粉(fěn)之(zhī)冠之称，其风味独特，闻名遐迩，做(zuò)法是：将(jiāng)团好(hǎo)的米粉分成(chéng)几份(fèn)，（一般2两米粉分为10小份）。

　　然后放(fàng)到马骨(gǔ)头汤中(zhōng)烫热，用粉勺连粉带汤装入(rù)特制的小碗(wǎn)中，将腌(yān)腊(là)好的马肉切成薄片铺在粉面上(shàng)，加(jiā)入卤汁、香菜、大蒜丝、葱(cōng)花、香料、熟油等(děng)，一(yī)碗味道(dào)鲜(xiān)美、香气四溢的马肉(ròu)米粉便制成了。

　　 　　马肉米粉(fěn)味道(dào)绝佳(jiā)，因其碗小（一碗只有一箸左右），所(suǒ)以顾客一餐往往能吃十几碗(wǎn)，甚(shèn)至几十(shí)碗，当看(kàn)到(dào)自(zì)己面前用过的小(xiǎo)碗(wǎn)堆成小塔时，方(fāng)知自己的胃口不小(xiǎo)。

　　 　　如今，中外(wài)游客均把品尝马肉米粉(fěn)作(zuò)为游(yóu)览桂林的一(yī)个重要项目之(zhī)一，可(kě)以(yǐ)说，桂林(lín)米(mǐ)粉也和甲天(tiān)下的桂林(lín)山(shān)水一样，名扬(yáng)四海了。

未经允许不得转载：绿茶通用站群 河粉和米饭哪个热量高，吃河粉和米饭哪个更容易胖