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安徽财经大学选课系统，安徽财经大学教务处官网点学生系统一个鹅蛋的热量是多少一个鹅蛋等于几个鸡蛋

　　一个(gè)鹅(é)蛋的(de)热量是多少？是196大卡/100克的。关于(yú)一个鹅蛋的热量是(shì)多少以及一(yī)个鹅蛋的热量是多少大卡，一个鹅(é)蛋(dàn)的热量是多少千焦，一个鹅蛋的热量是多(duō)少米饭，一个鹅蛋(dàn)的热量是多少卡路(lù)里(lǐ)，一(yī)百克鹅蛋(dàn)的热量等(děng)问题，小(xiǎo)编将为你整理以下的知识答案：

一个鹅(é)蛋等于几个(gè)鸡蛋

　　一(yī)个鹅蛋(dàn)约等(děng)于3个鸡蛋的。

　　一个鹅蛋(dàn)的大(dà)小在225-280克(kè)，一个(gè)鸡蛋(dàn)大小在80克左右。

　　从大小体积上(shàng)来看，鹅蛋是鸡蛋(dàn)的三倍大，但营养价值上(shàng)并(bìng)非成三倍增长。

一(yī)个鹅(é)蛋的热量(liàng)是多少

　　是196大卡/100克的(de)。

　　一(yī)个鹅蛋的热(rè)量：196千卡/100克(kè)。

　　鹅(é)蛋是家(jiā)禽鹅生下的卵。

　　鹅蛋成椭圆形(xíng)，个体很大(dà)，味道(dào)有些油(yóu)，必须用(yòng)很新(xīn)鲜的鹅蛋稍加(jiā)烹(pēng)煮后食用(yòng)。

　　鹅蛋每颗约重225～280克(kè)，较一般鸡蛋约(yuē)大四五倍。

　　表面较(jiào)光滑，呈白(bái)色，鹅蛋中还含有多种(zhǒng)维(wéi)生素及矿物质，但质(zhì)地较粗糙，草腥味较重，食味(wèi)不(bù)及鸡鸭蛋。

鹅(é)蛋的(de)最佳吃(chī)法(fǎ)

1.蒸鹅蛋

　　蒸鹅蛋是(shì)他最好(hǎo)的吃方式。

　　烹饪时，你可以准备两个(gè)鹅蛋，喝(hē)一个大碗。

　　用清水(shuǐ)清洗碗。

　　之后(hòu)，将鹅蛋敲(qiāo)入(rù)碗中，加入适量清水(shuǐ)、少量(liàng)食用(yòng)盐和(hé)适量料酒(jiǔ)搅拌均匀。

　　混合成蛋液(yè)后，你(nǐ)可以直(zhí)接把蛋液放入蒸锅(guō)里蒸。

　　煮沸(fèi)后，你应该打开蒸锅的盖子，用筷子不断(duàn)搅拌，每两分(fēn)钟搅拌一次。

　　大约(yuē)七八分钟后，锅里(lǐ)的鹅蛋就可以(yǐ)蒸了，然后把芝麻油倒在上面(miàn)直接吃。

2.煎鹅蛋

　　炒(chǎo)鹅蛋也是他(tā)最好(hǎo)的吃(chī)方式。

　　制作时，你可以根据自己的需要(yào)混合(hé)适量的绿色蔬菜。

　　例(lì)如，韭菜和黄(huáng)瓜是炒(chǎo)鹅蛋的(de)最佳(jiā)组合(hé)。

　　做的时(shí)候，你应(yīng)该把两个(gè)鹅蛋敲碎，混合成蛋(dàn)液，翻(fān)炒成块状(zhuàng)，然后把黄瓜切成薄(báo)片，用油加(jiā)热，加(jiā)入葱花，翻炒到香(xiāng)安徽财经大学选课系统，安徽财经大学教务处官网点学生系统味(wèi)，然(rán)后把(bǎ)黄瓜薄片翻炒到软，然后把翻炒的鹅蛋加入锅里，加入适量的食盐调味，然(rán)后就可以从锅里吃了(le)。

3.腌鹅蛋

　　鹅(é)蛋腌制食用(yòng)，味道特(tè)别(bié)好(hǎo)。

　　在腌制鹅蛋之前，鹅蛋的蛋壳应(yīng)该清洗(xǐ)干净，晾干，用白酒(jiǔ)浸泡。

　　然后，鹅(é)蛋(dàn)的表面应该(gāi)涂上适量的食用盐。

　　没有必要用塑料包(bāo)装，它应(yīng)该(gāi)直接放(fàng)在(zài)一个可以密封的罐子里(lǐ)。

　　鹅(é)蛋在阴凉(liáng)通(tōng)风处腌制40天后，可以品尝，放(fàng)在(zài)锅里煮熟后(hòu)食用(yòng)。

　　腌鹅蛋又咸又(y安徽财经大学选课系统，安徽财经大学教务处官网点学生系统òu)轻(qīng)，蛋黄(huáng)都沾有油。

鹅蛋的营养价(jià)值

　　鹅蛋(dàn)里(lǐ)边含有(yǒu)丰富蛋(dàn)白质、脂肪，还有各(gè)种维生素，另外鹅蛋中脂(zhī)肪绝大(dà)部(bù)分(fēn)是集中在蛋黄内，含有很多(duō)磷脂，其中一半是卵磷脂，卵磷脂对人(rén)脑和神经组(zǔ)织发育有很好作(zuò)用，另外鹅蛋中矿物质主要含于(yú)蛋(dàn)黄内，另外(wài)鹅(é)蛋里边铁、磷和钙含(hán)量较(jiào)多，很容易被人(rén)体(tǐ)吸收，可以作(zuò)为补钙一个辅助产(chǎn)品。

　　鹅蛋里边维生(shēng)素(sù)含量也很丰(fēng)富，含有丰富(fù)维生(shēng)素A、D和一些核黄素，对人视力也(yě)有很(hěn)好补(bǔ)益作用。