怎么才(cái)能(néng)挑甜葡萄(táo)吃呢女生？外观:不同(tóng)的葡(pú)萄(táo)品种有不同的风味和特点 的。关于怎么(me)才能(néng)挑(tiāo)甜葡萄(táo)吃呢(ne)女生(shēng)以及怎么才(cái)能挑甜(tián)葡萄吃呢女生，葡萄怎么挑甜的(de)，如(rú)何挑(tiāo)选甜葡萄，葡萄(táo)太(tài)甜了怎么吃，女生想吃葡萄等问题，农(nóng)商网将为你(nǐ)整理以下的(de)生活(huó)知识：

甜葡萄可(kě)以酿酒吗

　　甜葡萄是可以酿酒的(de)。

　　可(kě)以，不同的葡萄酿制不同的葡萄酒。

　　第一(yī)步：买葡萄选(xuǎn)购葡萄时，可以挑选一些熟透的葡萄(táo)，哪怕是(shì)一颗(kē)颗散落的葡萄(táo)也不要紧。这些葡萄(táo)一是容易发(fā)酵，二是(shì)价位相对(duì)较低。常(cháng)见的葡萄、提子、马奶(nǎi)子(zi)等(děng)，都是可以用来制作葡萄酒的。

　　第二步：洗葡(pú)萄由于葡萄表皮(pí)很可(kě)能(néng)残留农药，清洗葡萄的环节就相当重(zhòng)要，最好能够(gòu)逐颗清洗，再用自来水反(fǎn)复冲(chōng)洗，同时剔除烂葡萄。一些爱(ài)干净的人，喜欢把葡萄(táo)去皮后酿酒(jiǔ)，这(zhè)也未(wèi)尝不可，但是少了一些葡(pú)萄皮特有的营(yíng)养。

　　第三(sān)步：晾干葡萄把葡萄盛(shèng)在能(néng)漏水的容器当中，等葡萄(táo)表面没有(yǒu)水珠就可(kě)以倒入酒坛了。

　　第四步：选择(zé)容器酒(jiǔ)坛子(zi)可以是陶瓷罐(guàn)子，也可以是玻璃瓶，但(dàn)不主(zhǔ)张用塑料(liào)容(róng)器(qì)，因为塑料很可能会与(yǔ)酒精发(fā)生化学反应，并产生一些有毒物质，危害人体(tǐ)健康。

　　第五(wǔ)步：捏好葡萄(táo)放进容器双手洗净后，直(zhí)接捏葡萄，操作办法(fǎ)是抓起一(yī)把葡萄使劲(jìn)一(yī)握(wò)，然后放(fàng)入(rù)酒坛中，再把(bǎ)糖(táng)放(fàng)在葡萄上面(miàn)，葡(pú)萄和糖的比例是10∶3，即10斤葡萄放3斤糖(不喜欢(huān)吃甜的朋友(yǒu)，可以放2斤糖，但是不(bù)能不放糖(táng)，因为糖是葡(pú)萄发酵的重要因(yīn)素)。

　　第六(liù)步：加封保存将酒(jiǔ)坛子(zi)密封，如果是陶瓷罐(guàn)的(de)话，可以到买黄酒的(de)小店要(yào)点酒泥(ní)，加水后(hòu)糊住(zhù)封口(kǒu)。加封后(hòu)，酒坛子需放在阴(yīn)凉(liáng)处(chù)保存，平(píng)时不(bù)要随意去翻动(dòng)或打(dǎ)开(kāi)盖子。

　　第七步：启封(fēng)天热时，葡(pú)萄(táo)发酵时间需要20天至一个月左右，现在这个季(jì)节做葡萄酒，发酵时间需要40天(tiān)左(zuǒ)右(yòu)。启封(fēng)后，捞出浮在上面的(de)葡萄(táo)皮，就(jiù)可以直接喝葡(pú)萄酒了。注意(yì)，如果喜欢酒劲足一点(diǎn)，只需延迟启封时间就行了。启(qǐ)封后，每一次舀出葡萄(táo)酒后(hòu)，别忘盖(gài)好酒坛的盖子，以免(miǎn)酒味挥发。

怎么才能挑甜葡萄吃呢女生

　　1、外(wài)观:不同(tóng)的葡萄(táo)品种有不同的风味和特点(diǎn) 。

　　选购时，首(shǒu)先要(yào)注意(yì)外观新鲜(xiān)，果(guǒ)穗大(dà)小适当整(zhěng)齐，果(guǒ)梗新鲜坚(jiān)挺，果粒(lì)饱满(mǎn)，大(dà)小(xiǎo)均匀，青(qīng)籽、瘪籽少，外面有(yǒu)霜的品质最好 。

　　当用手轻(qīng)轻提起新鲜葡萄(táo)时，果粒(lì)紧实，种子掉落较少。

　　如果颗粒纷(fēn)纷(fēn)脱落，说(shuō)明(míng)不够(gòu)新鲜 。

　　2、表(biǎo)面颜色(sè):一般(bān)成熟度适中(zhōng)的果穗(suì)和籽粒(lì)颜(yán)色较深，较亮；比如玫瑰香黑紫，桂(guì)圆琥珀(pò)紫，巨峰黑紫，牛奶黄白 。

　　3、闻(wén)味:品质好的葡萄果肉(ròu)丰富，味甜，香气(qì)浓(nóng)郁(yù)；劣质葡萄汁(zhī)汁少或多但(dàn)味少，无香气，酸(suān)味明显 。

　　买的(de)时候试试耳朵里的底(dǐ)葡(pú)萄，因为一般来说，底葡萄是(shì)最不(bù)甜的 。

　　如果是甜的，说明葡萄(táo)整穗都(dōu)是(shì)甜的 。

怎么(me)挑(tiāo)选葡萄，什(shén)么样的葡萄甜？

　　答(dá)：（1）看外(wài)观。

　　外(wài)观新鲜(xiān)，大(dà)小均匀、整齐，枝梗新鲜牢固(gù)，颗粒饱满，外(wài)有白霜的，一般比(bǐ)较(jiào)好。

　　另外，葡萄用手轻轻(qīng)提(tí)起时，如果葡萄纷纷脱落，说明葡萄不(bù)够新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般成熟(shú)度适中的(de)葡萄颜色较(jiào)深(shēn)、较鲜艳(yàn)，如巨(jù)峰(fēng)、夏黑葡萄为黑紫色，美人指葡萄为(wèi)鲜红色等。

　　（3）闻果香(xiāng)。

　　果(guǒ)汁多(duō)而浓，味甜，有香气，就是好(hǎo)葡(pú)萄。

　　与此相反，不好的葡萄往往带有酸味。

　　（4）品(pǐn)口(kǒu)味。

　　葡(pú)萄好不好与成熟度(dù)有关(guān)，一串葡萄中(zhōng)最下(xià)面(miàn)的(de)一颗往往(wǎng)由于光照程(chéng)度最差，成熟度不佳。

　　所以在一般(bān)情况下(xià)，最下面(miàn)那颗是最不(bù)甜的。

　　选购时，就试吃最下面那颗(kē)。

　　健康小贴士

　　鲜榨(zhà)蔬菜汁维(wéi)生素C损失(shī)多许多(duō)人相信，自己(jǐ)制作的鲜榨果蔬汁(zhī)是(shì)最健康的。

　　因(yīn)为完(wán)全(quán)不加热，其(qí)中(zhōng)的维生素能最大(dà)限(xiàn)度地保存下来，还能排(pái)毒，能(néng)抗癌，能美容。

　　甚至有人用(yòng)鲜(xiān)榨果蔬汁代替水(shuǐ)炒(chǎo)菜和煮菜。

　　为检验这种观(guān)点的真实性，专家对新鲜蔬(shū)菜榨汁后，营养(yǎng)素(sù)保留的情况(kuàng)进(jìn)行了测定。

　　以最容(róng)易损失(shī)的维生(shēng)素(sù)C为指标，选用最常用来制作蔬菜汁的番茄(jiā)和黄瓜为试(shì)验对象(xiàng)，用榨(zhà)汁机榨汁(zhī)，进行测定。

　　试验数(shù)据表明，番茄、黄瓜等蔬菜直接榨汁之(zhī)后，维(wéi)生素(sù)C的损失率(lǜ)高达80%以上。

　　而数(shù)据显示(shì)，炒青(qīng)菜的维生素(sù)C损(sǔn)失率只有30%～50%，炒青椒只有20%左右(yòu)，而炒(chǎo)番公元1世纪是哪一年到哪一年，公元1世纪是什么年代茄则低(dī)于(yú)10%。

　　结(jié)果显示，鲜榨蔬(shū)菜汁的(de)维生素C损失(shī)率(lǜ)，甚至比炒青菜更大。

　　同(tóng)时，榨(zhà)汁之后公元1世纪是哪一年到哪一年，公元1世纪是什么年代，还会有一个(gè)明(míng)显的变化：果蔬汁的颜(yán)色逐渐(jiàn)变(biàn)深。

　　在这个过(guò)程中，果蔬的抗氧化(huà)能力(lì)会(huì)逐渐下降。

　　这是因为(wèi)果(guǒ)蔬(shū)中都存在维生素C氧化(huà)酶、酚氧化酶等很多氧化酶(méi)类，它们在细胞中平日独居(jū)一室，不和维生(shēng)素(sù)C、多(duō)酚类物质(zhì)等抗氧化成分见面。

　　一旦(dàn)扔(rēng)进果蔬(shū)榨汁机(jī)，细胞被绞碎破(pò)坏，这些成(chéng)分就会混在一起，发(fā)生反应。

　　酶的催化反应十分(fēn)迅速(sù)，只需(xū)瞬(shùn)间(jiān)，维生素C就会大量(liàng)损(sǔn)失，有保健作用的(de)多酚类物质(zhì)也会被(bèi)迅(xùn)速破坏。

　　如(rú)果在榨果汁时去(qù)掉渣子，还会损(sǔn)失大量膳食纤(xiān)维。

　　如榨菠萝汁时(shí)，去掉(diào)果渣会损失90%以(yǐ)上的纤维。

　　专家建议：水果和(hé)蔬菜在制(zhì)作鲜榨汁之后，维生(shēng)素C和(hé)其他抗氧化物质会有很大(dà)的损(sǔn)失。

　　因此，吃饭的时(shí)候不吃青菜，而用自制鲜榨果(guǒ)蔬(shū)汁(zhī)来替代的方法是错误的。

　　建议每天要吃两(liǎng)盘少(shǎo)油烹(pēng)调的熟(shú)蔬菜(cài)，在此之外，可(kě)以再加两杯(bēi)鲜(xiān)榨果(guǒ)蔬汁(zhī)。

　　在(zài)家庭自(zì)制鲜(xiān)榨果(guǒ)蔬汁之公元1世纪是哪一年到哪一年，公元1世纪是什么年代(zhī)前(qián)，最好用(yòng)沸水短时快速(sù)焯烫(tàng)一下之后(hòu)再榨汁，能灭活一些酶类，减少营养物质的损失。

　　一定要现榨现(xiàn)喝，减少抗氧化物质氧化(huà)分解(jiě)的时间。

　　滤去(qù)的(de)果渣应尽(jǐn)量(liàng)利用，可以加一点蜂蜜(mì)和柠(níng)檬(méng)汁调味，做(zuò)成高纤维小甜食，味道其实很不(bù)错。

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