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粤西是指什么地方怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果(guǒ)是(shì)酸性(xìng)还是碱(jiǎn)性

　　苹果是碱性的。

　　苹果(guǒ)属于碱性食(shí)物，苹果虽口味偏(piān)酸，但将苹果(guǒ)燃(rán)烧后，灰分(fēn)在水(shuǐ)溶液(yè)中(zhōng)呈现碱性，故苹果(guǒ)属(shǔ)于碱性(xìng)食(shí)物。日常适(shì)量(liàng)吃苹果可为机体补充一定(dìng)营养成分，有利消化。

　　酸(suān)性(xìng)或碱(jiǎn)性(xìng)食物并(bìng)非依据食物口味或汁液(yè)酸碱程度判定，不能仅以苹果(guǒ)口味偏酸，将苹(píng)果认定为酸性(xìng)食物。

　　碱性(xìng)食物(wù)指进(jìn)行(xíng)食物(wù)化学研究，食物燃烧后的灰分在水(shuǐ)中(zhōng)呈碱性(xìng)的食物，碱性食物多含有丰富钾元素、钠元素、钙元素、镁元(yuán)素等(děng)成分。苹粤西是指什么地方果属于(yú)碱性食物，大部(bù)分蔬菜、水果、豆(dòu)类(lèi)制品都(dōu)属于碱性食物。

怎(zěn)么挑(tiāo)苹(píng)果(guǒ)又大又甜的

　　1、看(kàn)颜色和(hé)纹路。

　　苹果在自然(rán)生长的环境下因光(guāng)照角度(dù)和树叶遮挡(dǎng)面积(jī)等因素(sù)的(de)影响下苹果(guǒ)会呈现出不同的颜色，所以果皮(pí)呈现红(hóng)黄相间的颜色且带有麻(má)点，纹路错(cuò)综复杂的苹果才说明它受到(dào)的光照充足，果(guǒ)肉会较黄，汁水(shuǐ)也比(bǐ)较多(duō)。

　　2、摸一摸(mō)手感。

　　在挑选苹果的时候(hòu)，我(wǒ)们(men)可(kě)以摸一摸苹果的表(biǎo)皮，如果手感(gǎn)软硬(yìng)适中(zhōng)且有一点粗糙感就说(shuō)明苹果成熟度刚刚好。

　　太软会没(méi)有脆(cuì)感，适(shì)合老年(nián)人食用，太硬且(qiě)表面光滑的苹果吃起来会比较(jiào)酸(suān)涩。

　　3、？掂一掂重量。

<粤西是指什么地方p>　　把两个个(gè)头差不多的苹果放在手(shǒu)里掂一掂，个(gè)头不大又有分(fēn)量就说明水分充足。

　　在(zài)买苹果时，尽量选择中果，那种(zhǒng)个头(tóu)圆润的苹果比长(zhǎng)得歪瓜裂枣的(de)苹(píng)果更(gèng)好吃。

　　4、？观(guān)察苹(píng)果蒂和苹果脐。

　　在挑选的时候(hòu)，可以看下苹(píng)果蒂和苹果脐(qí)，苹果蒂是连接根部的地方，若(ruò)是(shì)呈现浅绿色(sè)，根蒂潮湿，难以折断(duàn)，代表这个苹(píng)果是新鲜刚采摘的；若是呈(chéng)现黑褐色(sè)，根(gēn)蒂很干(gàn)，说明已经不新鲜了。

　　而苹果脐是凹陷(xiàn)状的(de)，果脐凹(āo)陷(xiàn)越(yuè)深苹果(guǒ)就越好吃，相对应(yīng)的(de)，果脐凹陷(xiàn)越浅，口感(gǎn)就会(huì)越差。