红薯怎样挑(tiāo)才甜呢？选品(pǐn)种的(de)。关于红薯(shǔ)怎(zěn)样挑才(cái)甜呢(ne)以及红薯怎样挑才甜(tián)呢，红薯怎样挑才甜(tián)一点，红薯怎(zěn)样挑甜的，怎样挑选红薯(shǔ)比较(jiào)甜，怎样(yàng)挑烤红(hóng)薯比较甜等问题(tí)，农商网将为你收拾以(yǐ)下的日子常识：

红薯能够生吃吗

　　红薯(shǔ)是能够生吃的(de)。

　　红薯(shǔ)为一类(lèi)较常见的食物，能(néng)够(gòu)生吃红(hóng)薯(shǔ)，但不主张生吃红薯。生吃红(hóng)薯不会引(yǐn)起(qǐ)中(zhōng)毒，但生红(hóng)薯中含(hán)有(yǒu)丰(fēng)厚的淀粉，

　　生红薯中的淀粉很(hěn)难(nán)消化(huà)、吸收，有或(huò)许由于消化不(bù)良而出现腹胀(zhàng)、打(dǎ)嗝。将生红薯做熟，才(cái)可让红薯中的淀粉发生变(biàn)化(huà)，相对(duì)更易(yì)消化。

　　一起不主张食用(yòng)过(guò)多生红薯，是由于生红薯中含有一(yī)种气化(huà)酶，会导致食(shí)用(yòng)红薯后产气，感觉腹胀难过。

红薯怎样挑才甜呢

　　1、选品种。为什么家人的核酸检测都出来了,我的还没有出来，和家人一起做的核酸检测为什么我的没出结果

　　红薯有四种，分别是(shì)红心(xīn)红薯、白心红薯、黄心红薯和紫心红薯。

　　红心红(hóng)薯(shǔ)的(de)滋味甜(tián)美，口感(gǎn)比较脆爽(shuǎng)，含糖量十分高，蒸熟(shú)之(zhī)后香气溢散，口(kǒu)感十分(fēn)嫩。

　　白心红薯(shǔ)淀粉含(hán)量比较高，口感上糯而不腻，一(yī)般用来制(zhì)造薯粉，有嚼(jué)劲。

　　黄心红(hóng)薯是最常见的一种，合适蒸食、煮(zhǔ)粥、炒(chǎo)菜等各种办法，口(kǒu)感(gǎn)也(yě)是十分的清(qīng)甜爽滑。

　　紫心红薯口感上不是特别(bié)好，可是养分价值比(bǐ)较(jiào)高。

　　几(jǐ)种(zhǒng)红薯的口感(gǎn)不同也比较(jiào)大，在购(gòu)买的时分依据(jù)自己(jǐ)的需求来挑(tiāo)选就好(hǎo)了(le)。

　　2、看红薯的外观。

　　首要(yào)咱们最直观能看到的便(biàn)是(shì)红薯的外观了(le)，在购买红薯的时为什么家人的核酸为什么家人的核酸检测都出来了,我的还没有出来，和家人一起做的核酸检测为什么我的没出结果检测都出来了,我的还没有出来，和家人一起做的核酸检测为什么我的没出结果分(fēn)，咱们能够(gòu)先(xiān)看下红薯的外观，挑(tiāo)选外形丰满、外表润滑(huá)地(dì)进(jìn)行购(gòu)买，假如红薯外表皮是高低不平或许有(yǒu)黑点(diǎn)、发霉或许是(shì)有缺口的就别(bié)买了，这种有或许(xǔ)是寄存时刻过久，或许会有(yǒu)蜕变(biàn)的问题，假如是外表特别粗糙，或许也是寄存过久，水(shuǐ)分(fēn)有些丢失掉(diào)了，还有便是发芽的必(bì)定不要购买。

　　3、看红薯(shǔ)的形状。

　　在挑选红薯的时(shí)分，咱们尽(jǐn)量(liàng)去挑选两头(tóu)尖，中心(xīn)粗形状的红薯，这种(zhǒng)红薯的口感是比较好的，由于这种红薯在成长(zhǎng)的过程中养分吸收得(dé)比较均匀(yún)，养分价值更好，圆润的红薯(shǔ)看起来(lái)比(bǐ)较美观，可是相(xiāng)比(bǐ)较来说(shuō)，两头尖、中心(xīn)粗(cū)的红薯口感上会更好一些。

　　4、捏一捏红薯。

　　在把看好的红薯放进(jìn)购物袋(dài)的时分，能够随手捏(niē)一下红薯的头尾处，挑选捏起来比较紧实的，假如是捏起来比较(jiào)软的话(huà)，有(yǒu)或许是水分丢失导致的，就没有(yǒu)那么新(xīn)鲜了，所(suǒ)以在挑选捏起来紧实水分也(yě)比较足的。

怎么(me)挑甜红薯

　　1、看红(hóng)薯的(de)品种(zhǒng)。

　　常常买红薯的人都知道，一般红薯会分为红心(xīn)的，还(hái)有(yǒu)白心的。

　　红心红(hóng)薯的甜度比白心的口感会高(gāo)一些，红心(xīn)的红(hóng)薯将其烹饪熟透(tòu)之后，里边的色彩(cǎi)出(chū)现的是橘(jú)黄(huáng)色。

　　而白心红薯，它的糖分(fēn)比较低一些。

　　淀粉含量(liàng)高，所以吃(chī)起来就略微面一(yī)些了。

　　我(wǒ)们假如(rú)分不清它是(shì)红心红薯仍是(shì)白心的红薯，能够直接问问摊主就能够了(le)。

　　2、买(mǎi)两头尖、中心粗(cū)的(de)红薯。

　　在买红薯的时分，不论红薯是白(bái)心的，仍是红心的。

　　最好(hǎo)挑选，两头尖(jiān)中心粗的(de)红薯。

　　由于(yú)这类的红薯(shǔ)被称为“公红(hóng)薯”。

　　一般这(zhè)类的红(hóng)薯，它(tā)的吸收养分成分比较均(jūn)匀(yún)。

　　做熟之(zhī)后，它的口(kǒu)感也(yě)会比较(jiào)甜美一些。

　　而那(nà)些看起来比(bǐ)较圆润的(de)红薯，便是母红薯了。

　　这种(zhǒng)红薯的(de)甜度(dù)特别低，并且口感也特别的差。

　　就不(bù)主张我们购买啦。

　　3、看红薯的表皮(pí)。

　　在(zài)买红薯(shǔ)的时分，必定要挑选外(wài)形丰(fēng)满，并(bìng)且洁净润滑的(de)红薯。

　　这样的红薯才(cái)好吃。

　　假如红(hóng)薯的外(wài)表皮高(gāo)低不平(píng)，并且有虫眼的话。

　　这样的(de)红(hóng)薯就不主张购买啦。

　　4、摸一下红薯的外(wài)皮。

　　一(yī)般买红薯的(de)时分，红薯的外皮都会有带有一些(xiē)泥(ní)土(tǔ)。

　　而这(zhè)些外面的泥土比较枯燥的话，就(jiù)阐(chǎn)明这类的(de)红薯是甜美的。

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