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  寿眉是(shì)最差(chà)的白茶吗(ma),英语对应词是什么意思,hungry对应词是什么意思寿眉是什么档次的茶寿眉并不是最(zuì)差的白茶的。

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寿(shòu)眉(méi)是(shì)最差的(de)白茶吗,寿(shòu)眉是(shì)什么档次的茶

  寿眉并不是最差的(de)白茶(chá)的。

  寿眉(méi)比不过(guò)贡(gòng)眉,更别提白毫银针和(hé)白牡丹。

  看(kàn)了以上的陈述,估计(jì)大家就(jiù)会(huì)认为(wèi)寿眉就(jiù)是(shì)白(bái)茶中最低端的(de)茶了(le)。

  其实不是,我一贯反对唯茶叶的出身论。

  确实(shí)当从原料来看,寿眉原料级别低,但我们(men)不能只从原料来定好坏。

  原料只是其一,我们还得(dé)看(kàn)加工工艺以及后期存储。

  原料、工艺、后期存储(chǔ)都是不可缺少的,只谈原(yuán)料而(ér)忽视(shì)工艺以及后期(qī)存放都是不正确的(de)。

  若是工艺不(bù)好(hǎo),不重视后期(qī)陈放,那么再(zài)好的(de)原料(liào)也做不出好茶来(lái)。

  原料好(hǎo)不等于一定(dìng)能做出好茶,只是说容易(yì)做(zuò)出好茶,仅此而已,与(yǔ)最终(zhōng)结(jié)果还(hái)需(xū)要(yào)努力(lì)的过程和(hé)后期(qī)的保护。

  寿眉(méi)优点(diǎn)有(yǒu)很多(duō),它是白(bái)茶中产(chǎn)量最多,类(lèi)型(xíng)最多的茶。

  产量(liàng)大是寿(shòu)眉最大的优点,如果(guǒ)没有寿眉,只有(yǒu)银针或高等级的白牡(mǔ)丹(dān),那么很多人可(kě)能喝不上白茶(chá)。

  因为本身白茶产量就很少了,银针和高等级的白牡丹就更少(shǎo)了(le)。

  以前像银(yín)针(zhēn)这样白茶珍品(pǐn)主(zhǔ)要做出(chū)口生意,国内名声不显,喝银针的(de)人(rén)不多。

  后来白茶(chá)加工技艺得(dé)到巨大(dà)进步(bù),摆脱依赖天气制茶(chá)的窘境,白茶(chá)产量(liàng)逐渐提高(gāo)。

  随着制白茶(chá)的热情高涨,白茶英语对应词是什么意思,hungry对应词是什么意思市场被看好,越(yuè)来越多的白茶(chá)被制(zhì)作出来供大家饮品,其中寿眉功(gōng)不(bù)可(kě)没。

  寿眉价(jià)格亲民,因为寿眉原(yuán)料多(duō),产量大,所以(yǐ)制(zhì)成成本相对较低(dī),价格很亲民,也因此(cǐ)寿眉才(cái)让白茶能快速进入广大茶友(yǒu)视线中。

  如果是白毫银(yín)针的话,可(kě)能(néng)无法像寿(shòu)眉(méi)那样拥(yōng)有巨大(dà)产量,而没有量就很难(nán)快速进(jìn)入千家(jiā)万户中,让大家(jiā)早(zǎo)些品尝白(bái)茶。

  寿眉居功至伟,我(wǒ)们不能随口以(yǐ)低(dī)端来嘲(cháo)讽它。

  此外不知道大家有没有发现(xiàn),市场上的老白茶多数是老寿眉。

  这是因为以前(qián)银针、白牡丹(dān)产量少,新茶基本在当(dāng)年被卖(mài)掉或喝掉(diào)了,很难(nán)存住。

  而寿眉产量大,存住(zhù)的概率(lǜ)很大。

  并(bìng)且以前大家存茶(chá)的(de)概(gài)念不深(shēn),往往只是想在家里存(cún)点茶给来年喝,英语对应词是什么意思,hungry对应词是什么意思所以存(cún)量有限。

  寿眉本(běn)来价格亲民,但(dàn)经(jīng)过多年贮(zhù)存后,饮品和(hé)功(gōng)效价值增加,所以(yǐ)老(lǎo)寿(shòu)眉的价格(gé)并(bìng)非是低端茶的价格(gé)。

  寿眉类型多,若(ruò)按照季节来分,那(nà)么(me)寿(shòu)眉可以分春寿、夏寿、秋寿,若按照节气来分,那么寿眉可以分为立秋寿(shòu)眉、白露(lù)寿(shòu)眉、寒露寿眉、霜(shuāng)降(jiàng)寿眉等。

  不同阶(jiē)段的寿眉有不同的香气与滋(zī)味,像春寿眉(méi)接近白(bái)牡丹,香气纯正,滋味(wèi)醇爽,秋(qiū)寿(shòu)眉(méi)的滋味相(xiāng)对来讲会更醇厚,香气浓纯。

  因为(wèi)寿(shòu)眉的原料大部分是叶片,尤其是秋寿眉,蜡质层厚、胶质物质(zhì)丰富,果香浓郁,更有(yǒu)味道。

  如果(guǒ)春寿眉(méi)是(shì)活泼的,那(nà)么(me)秋寿(shòu)眉是(shì)稳重的。

  春寿(shòu)眉是嫩绿的、墨(mò)绿的、砂绿的,而秋寿眉(méi)除(chú)了几种绿之外,还有褐色、古铜(tóng)色、黄色、黑色,色(sè)彩比春寿眉更(gèng)加(jiā)丰富。

  春寿眉口感偏向(xiàng)白牡(mǔ)丹,很清甜,秋寿眉的口感除了清甜之外(wài)还更(gèng)饱(bǎo)满,汤水稠滑(huá)浓厚,感觉到(dào)满(mǎn)满的胶质(zhì)感(gǎn)。

  最后(hòu)一点(diǎn),寿(shòu)眉的(de)后期转化能力不俗。

  白茶保质(zhì)期(qī)较(jiào)长(zhǎng),一般情况(kuàng)下白茶能放(fàng)上(shàng)十来年。

  我们把贮存三(sān)年以上的(de)白茶(chá)称为老(lǎo)白茶,而寿(shòu)眉在后(hòu)期陈放(fàng)过程中会转(zhuǎn)化出陈香、药香(xiāng),像寿眉饼容易转化(huà)出枣香,这些都是令人(rén)感到愉悦(yuè)的(de)香气。

  不仅是香气变得丰富(fù),滋味也在(zài)悠长岁月中得(dé)到(dào)升华,变得(dé)醇(chún)厚温和。

  总之,寿(shòu)眉的优点太多了,我们不能(néng)单(dān)纯以原料来定好坏,来说它(tā)就是低端茶,这(zhè)是武断(duàn)的行(xíng)为。

  寿眉(méi)的(de)魅力并不弱于(yú)白牡(mǔ)丹。

  在喜欢喝寿(shòu)眉(méi)的人眼里,它(tā)就(jiù)是最好的白茶,最高(gāo)端的白茶。

寿眉茶(chá)属于什(shén)么茶

  寿眉茶属于(yú)白茶,它(tā)主要产于福建(jiàn)福(fú)鼎,该茶(chá)的成品叶长长稍肥嫰(nèn),芽叶连枝,叶整紧卷如眉,色泽(zé)调(diào)和,洁净,无老梗、枳及腊叶,香气清纯。

  寿眉茶的品质特征(zhēng):干茶(chá)白毫(háo)显(xiǎn)盛(shèng),色泽翠绿,冲(chōng)泡之后,汤色橙黄(huáng)或者(zhě)深(shēn)黄,清(qīng)澈透亮,滋味醇(chún)爽鲜纯,回(huí)甘生津。

寿眉(méi)茶什么味道

  寿眉白(bái)茶的(de)新茶泡开后(hòu)还(hái)是(shì)一股清香气(qì),这是茶青的(de)味(wèi)道(dào),并没有什么(me)醇厚的感觉,但这(zhè)股清(qīng)香也非常(cháng)不错,很多茶友就喜欢。

  新(xīn)寿眉(méi)茶入(rù)口后有明(míng)显的鲜爽感,味(wèi)道清爽清(qīng)甜。

  而老寿眉口感则会(huì)从最初的鲜爽感,逐步转化为(wèi)沉郁的(de)口感,茶汤醇厚而浓郁,柔滑(huá)感(gǎn)十足(zú),伴有(yǒu)回甘。

新寿眉泡茶多少温(wēn)度(dù)好

  对于(yú)水温,适合(hé)泡寿眉新茶的水温最(zuì)好是90度(dù)左右的开水(shuǐ),甚至用水温略(lüè)低(dī)一些、只有85度的开(kāi)水冲泡(pào)寿眉新茶,同样能(néng)泡(pào)出清新甘甜的(de)美好(hǎo)滋(zī)味,新(xīn)茶和老茶的水温是不(bù)一样的(de)。

寿眉茶有梗影响口感吗(ma)

  寿(shòu)眉有梗,那(nà)是正常的。

  茶梗(gěng)中含有相当数量(liàng)的香(xiāng)气物质,且(qiě)嫩(nèn)梗中(zhōng)的氨基酸高于嫩叶,作为治(zhì)污减(jiǎn)运输营养物质的(de)导管,茶梗的糖分含量也是比较多的。

  喝(hē)茶(chá)时(shí)保(bǎo)留足够数量的茶梗冲泡(pào),不但能够提高茶汤(tāng)的香(xiāng)气,还能提高甜度,使茶更好喝(hē)。

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