寿眉是最(zuì)差的白(bái)茶吗，寿眉是(shì)什(shén)么档次的(de)茶寿眉并(bìng)不是最(zuì)差的白茶的。

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寿眉是最差的白茶吗(ma)，寿眉(méi)是什么档(dàng)次的茶(chá)

　　寿眉比不过(guò)贡眉，更别提白毫银针和(hé)白牡丹。

　　看(kàn)了以(yǐ)上的(de)陈述，估计大家就会认(rèn)为(wèi)寿眉就(jiù)是白茶中最低端(duān)的茶了。

　　其实(shí)不是，我一贯反(fǎn)对(duì)唯茶(chá)叶(yè)的出身论。

　　确实当从(cóng)原(yuán)料(liào)来(lái)看，寿眉(méi)原(yuán)料级别低，但我们不(bù)能只从(cóng)原料来定好坏。

　　原料只是其一，我们还得(dé)看加工工艺以及后(hòu)期存储(chǔ)。

　　原料(liào)、工艺、后期存(cún)储都是不(bù)可缺少的，只谈原料而忽视工艺以及(jí)后(hòu)期存放都是不正确的(de)。

　　若是工(gōng)艺不(bù)好，不重(zhòng)视(shì)后期陈放，那么再好的原料(liào)也做(zuò)不(bù)出好茶来。

　　原料好(hǎo)不(bù)等于一定(dìng)能做出(chū)好茶，只是说容(róng)易做出(chū)好茶，仅此而(ér)已，与最(zuì)终结果还需(xū)要努力的(de)过(guò)程和后期的(de)保(bǎo)护(hù)。

　　寿眉优(yōu)点有很多，它是白茶中产量最多，类(lèi)型(xíng)最多的茶。

　　产量大(dà)是寿眉最大的优点(diǎn)，如果没(méi)有寿眉，只有银(yín)针或高等级(jí)的白百万美元宝贝真实事件，百万美元宝贝真实事件是真的吗牡丹，那么很(hěn)多人可能喝不上白茶。

　　因为本身白茶产(chǎn)量就很(hěn)少了，银针和高等(děng)级的白牡丹(dān)就(jiù)更少了。

　　以前像银针这样白茶(chá)珍品主要做出口(kǒu)生意(yì)，国内名(míng)声不显，喝银针的(de)人(rén)不多。

　　后来白茶加工技艺得到巨大进步(bù)，摆脱依赖(lài)天(tiān)气制茶(chá)的窘境，白(bái)茶产(chǎn)量(liàng)逐渐(jiàn)提高。

　　随着制白茶(chá)的热(rè)情高涨，白茶(chá)市场被看好，越(yuè)来越(yuè)多的(de)白茶被制作出来(lái)供大(dà)家饮品，其中寿(shòu)眉(méi)功不可没。

　　寿眉价格亲民，因(yīn)为寿眉原(yuán)料多，产量大，所以制成成本(běn)相对较低，价格(gé)很(hěn)亲民，也(yě)因此寿眉(méi)才让白茶能快速进入广(guǎng)大(dà)茶友视线(xiàn)中(zhōng)。

　　如果是白毫(háo)银针的话，可能无(wú)法(fǎ)像寿眉那(nà)样拥有(yǒu)巨大产量，而没有量(liàng)就很难快速进入千家万户(hù)中，让大(dà)家早些品尝白(bái)茶。

　　寿眉居功至伟，我们不能(néng)随口(kǒu)以低端来(lái)嘲讽(fěng)它。

　　此外不知道大家有没有发现，市(shì)场(chǎng)上(shàng)的老白茶多数是老寿眉。

　　这是因为以前(qián)银(yín)针、白牡丹产量少(shǎo)，新茶基本在当年(nián)被(百万美元宝贝真实事件，百万美元宝贝真实事件是真的吗bèi)卖(mài)掉或喝掉了，很难存住。

　　而寿眉产(chǎn)量大(dà)，存(cún)住的概率很大。

　　并且以前大(dà)家存茶的概念不(bù)深，往往(wǎng)只是想在(zài)家(jiā)里(lǐ)存(cún)点茶给来年(nián)喝，所以存量有限。

　　寿眉(méi)本(běn)来价(jià)格亲民，但经(jīng)过多(duō)年(nián)贮存后，饮品(pǐn)和功(gōng)效价值增(zēng)加，所(suǒ)以老寿(shòu)眉(méi)的价格并非是低(dī)端茶的(de)价格(gé)。

　　寿眉类型多，若按(àn)照季节来(lái)分(fēn)，那么寿眉可以分春寿、夏寿(shòu)、秋寿，若按照(zhào)节(jié)气来分，那么寿(shòu)眉可以分为立(lì)秋寿眉(méi)、白露寿(shòu)眉、寒露寿眉、霜降寿(shòu)眉等。

　　不(bù)同阶段的寿眉有不同的香气与滋味，像春寿眉接近白牡丹(dān)，香气纯正，滋味醇(chún)爽，秋寿眉的滋味(wèi)相对来讲会更(gèng)醇厚，香气浓纯(chún)。

　　因为(wèi)寿眉的原料大部分是叶(yè)片，尤其是秋寿眉，蜡质层(céng)厚、胶质物质丰富(fù)，果香(x百万美元宝贝真实事件，百万美元宝贝真实事件是真的吗iāng)浓郁，更(gèng)有味道。

　　如果春寿眉是(shì)活泼(pō)的，那(nà)么秋寿(shòu)眉是(shì)稳(wěn)重的。

　　春寿(shòu)眉是(shì)嫩绿的、墨绿的、砂绿(lǜ)的，而(ér)秋寿眉(méi)除了几种绿(lǜ)之(zhī)外，还(hái)有褐色(sè)、古铜(tóng)色、黄(huáng)色(sè)、黑(hēi)色，色(sè)彩比春寿眉更加丰富。

　　春寿眉口感偏向白牡(mǔ)丹，很清甜，秋寿眉的口感(gǎn)除了清(qīng)甜之外还更饱(bǎo)满(mǎn)，汤水(shuǐ)稠滑浓厚，感(gǎn)觉到满满的胶质感。

　　最后一点，寿眉(méi)的后(hòu)期转(zhuǎn)化能力不俗(sú)。

　　白茶保(bǎo)质期较长，一般情况下(xià)白茶能(néng)放上十来年。

　　我们把贮存三年(nián)以上的白茶称为老白茶，而寿眉在后期陈放过(guò)程(chéng)中会(huì)转(zhuǎn)化出(chū)陈香、药(yào)香，像寿眉饼(bǐng)容易转化(huà)出(chū)枣香，这些都(dōu)是令(lìng)人感到愉(yú)悦的香气。

　　不仅是香气变得丰富，滋味也(yě)在悠长岁月中得到升华(huá)，变得醇厚温和。

　　总之，寿(shòu)眉的优(yōu)点太(tài)多了，我们(men)不能(néng)单纯以原料来定好坏，来说它就是(shì)低(dī)端茶(chá)，这是武(wǔ)断的(de)行为。

　　寿眉的魅力并不弱(ruò)于白牡丹(dān)。

　　在(zài)喜欢(huān)喝寿眉的(de)人(rén)眼里，它就(jiù)是(shì)最好的(de)白茶，最高端的白茶。

寿眉茶(chá)属于什么茶

　　寿眉(méi)茶属(shǔ)于白茶(chá)，它(tā)主(zhǔ)要产于(yú)福建福鼎，该(gāi)茶的成(chéng)品叶(yè)长长(zhǎng)稍(shāo)肥嫰，芽叶连枝(zhī)，叶整紧(jǐn)卷(juǎn)如眉，色泽(zé)调和，洁净(jìng)，无老(lǎo)梗(gěng)、枳及腊叶，香气(qì)清(qīng)纯。

　　寿(shòu)眉茶的品质特征：干茶白(bái)毫显盛，色泽翠绿，冲泡之后，汤色(sè)橙黄或者深(shēn)黄(huáng)，清澈(chè)透(tòu)亮(liàng)，滋(zī)味醇爽鲜纯，回(huí)甘(gān)生津。

寿眉茶(chá)什么味道

　　寿眉(méi)白茶的新茶泡(pào)开(kāi)后(hòu)还是一股(gǔ)清香气，这是茶青(qīng)的味(wèi)道，并(bìng)没有什么醇厚的感觉，但(dàn)这股(gǔ)清香也非(fēi)常不错(cuò)，很多茶友就(jiù)喜欢。

　　新寿眉茶入口后(hòu)有明显(xiǎn)的鲜爽感，味道清(qīng)爽清甜。

　　而老寿眉口感则会从最初的鲜(xiān)爽感，逐步转(zhuǎn)化(huà)为沉郁的口感，茶汤醇(chún)厚而浓郁，柔滑感十足，伴有回(huí)甘。

新寿眉泡(pào)茶多少温度好

　　对(duì)于水温，适合(hé)泡寿眉新茶的水温最好是90度左右(yòu)的开水，甚至用(yòng)水温略低一些(xiē)、只有85度的开(kāi)水冲(chōng)泡寿眉新(xīn)茶，同样(yàng)能泡出清新甘甜的(de)美好滋味(wèi)，新(xīn)茶和老茶的(de)水温(wēn)是不一(yī)样的。

寿眉(méi)茶(chá)有梗影响口感吗

　　寿眉有梗，那是正常的。

　　茶梗中含有相(xiāng)当(dāng)数(shù)量的香气(qì)物(wù)质，且(qiě)嫩梗中的氨基酸高于嫩叶，作为治污减运(yùn)输营养物质的导管，茶梗的糖分含量(liàng)也是(shì)比(bǐ)较多(duō)的(de)。

　　喝茶(chá)时(shí)保(bǎo)留足够数量的茶梗冲泡(pào)，不但能够提高茶汤的(de)香(xiāng)气(qì)，还能提(tí)高甜度，使茶更好喝。

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