紫菜(cài)不属于海鲜的。关于紫菜是不是海(hǎi)鲜以及紫菜是(shì)不是发物(wù)，海带是不是(shì)海鲜，海(hǎi)带紫菜是不是海鲜，紫(zǐ)菜(cài)是不是(shì)海鲜类，紫菜是(shì)不是(shì)海鲜类的食物等问题，180kg等于多少斤 180kg等于多少磅小(xiǎo)编将为你(nǐ)整理以下(xià)的知识(shí)答(dá)案(àn)：

紫(zǐ)菜是(shì)不是海鲜

　　是紫菜不(bù)属于海鲜的(de)。

　　紫(zǐ)菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分(fēn)类学上(shàng)隶(lì)属于红藻门（Rhodophyta），原红(hóng)藻(zǎo)纲（Protoflorideae），红毛菜目(mù)（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是(shì)一类生(shēng)长在潮间带的海(hǎi)藻，其分(fēn)布范围涵盖了寒带、温带、亚热带和热带海域。

　　紫菜是世界上(shàng)产值最高的(de)栽培(péi)海藻，在中国(guó)、日本和韩国被大(dà)规模(mó)栽培。

　　紫菜是我国(guó)海洋农业(yè)和出口创汇的主导品(pǐn)种之(zhī)一。

　　2016年(nián)我国紫菜(cài)产量约13.53万吨，产值超过100亿元。

　　干紫菜(cài)中(zhōng)粗蛋白(bái)含量(liàng)达30%~50%，富含膳食纤维、多种维生素及钙(gài)、钾、镁等微量元素，还含藻类特有的(de)藻胆蛋(dàn)白，具有很高的营养价(jià)值，是一种不可多得(dé)的海(hǎi)洋食材，也(yě)是(shì)我国东南沿(yán)海(hǎi)农村经(jīng)济(jì)的(de)支柱产(chǎn)品。

形态特征

　　真紫(zǐ)菜(cài)亚属藻体(tǐ)的细(xì)胞层数为(wèi)1层，且单个细胞含1个(gè)星状色素(sù)体，中国的紫菜属物种(zhǒng)都属(shǔ)于(yú)该亚(yà)属。

　　藻类学家曾呈奎等根据(jù)藻体边缘细胞的特征(zhēng)，将真(zhēn)紫菜亚属分为3组(zǔ):

　　（1）全(quán)缘紫菜(cài)组，叶片(piàn)边缘(yuán)平滑，边缘(yuán)细胞形态与其他营(yíng)养细胞无区(qū)别；

　　（2）刺缘紫菜组，叶片边缘具明显(xiǎn)的刺突，后者由1个或几个细胞形(xíng)成；

　　（3）边缘紫菜组，叶(yè)片边缘由(yóu)几排退(tuì)化细胞所组成(chéng)。

主要价值

　　紫菜(cài)营养(yǎng)丰富、味道鲜美，富含蛋白质、无机化合物、不饱和脂(zhī)肪酸(suān)、维生(shēng)素和矿物质，其(qí)中蛋白质的(de)成分(fēn)高(gāo)达25%~50%，所(suǒ)以在食品(pǐn)和医(yī)药领(lǐng)域(yù)具有(yǒu)广阔的(de)前景。

　　紫菜多糖和藻胆蛋白具(jù)有抗衰老、抗凝血和降(jiàng)血脂作用。

　　紫菜具有较强的吸收氮(dàn)磷和固(gù)定(dìng)碳的能力，其栽培对(duì)浅海富(fù)营养化的修复和改善也(yě)有重要(yào)作用。

分布情况(kuàng)

　　紫菜(cài)属物种(zhǒng)虽然在寒(hán)带、温带、亚热带和热带海域均有分布，但亚热带至温带(dài)海域的(de)物种多样性(xìng)丰富(fù)。

　　紫菜(cài)在中国的地理分布也遵循这个规律，主要分(fēn)布在黄渤(bó)海(hǎi)到东(dōng)南沿海(hǎi)的潮(cháo)间带，另外，也有少(shǎo)数紫菜物(wù)种(zhǒng)分布在台湾和(hé)海南岛沿海，且(qiě)它(tā)们(men)的(de)分布具有区域(yù)性特征。

　　在黄渤海自然(rán)分布的紫菜物种(zhǒng)主要是条(tiáo)斑紫菜、甘紫菜(cài)和(hé)半叶紫菜(cài)，在东南沿海主要是坛紫菜、皱(zhòu)紫菜和长紫菜等。

　　另(lìng)外(wài)，圆紫菜在中国沿海分(fēn)布较广(guǎng)，从南到北均有其生长，是(shì)一(yī)个广温(wēn)性(xìng)种类。

　　以(yǐ)自然类群和生境(jìng)环境为基础(chǔ)，在(zài)中国形成了长江以北的条(tiáo)斑紫菜(cài)和长江以南的(de)坛紫(zǐ)菜(cài)2大栽(zāi)培区域。

　　坛紫菜是我国独有的暖温(wēn)带(dài)紫(zǐ)菜栽培品180kg等于多少斤 180kg等于多少磅种(zhǒng)，产量约占全国紫菜(cài)总(zǒng)产量(liàng)的(de)75%左右，栽培区(qū)主要分布在福(fú)建、浙江(jiāng)、广东沿海，近年(nián)来随着坛紫菜(cài)价格的攀(pān)升以及养殖技术的提高(gāo)，养(yǎng)殖(zhí)范围(wéi)逐(zhú)渐北移到江苏南(nán)通和连(lián)云港(gǎng)。

　　条斑紫菜养殖主(zhǔ)要集(jí)中(zhōng)在江苏和山东(dōng)，产量和出口量(liàng)占全国(guó)条斑紫菜行业95%以(yǐ)上。

紫菜(cài)是海鲜吗

　　紫菜不(bù)属于海鲜(xiān)类食物(wù)，其(qí)属于海产品，紫(zǐ)菜中(zhōng)含(hán)有丰(fēng)富的蛋白质、维生素、碳水化合物(wù)、矿物质以及不饱(bǎo)和脂肪酸，其可以起到延缓衰老(lǎo)、预防甲状(zhuàng)腺(xiàn)疾(jí)病、抗凝血以及降低血脂等作(zuò)用(yòng)。

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