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普洱是红茶仍(réng)是绿茶(chá)

　　普洱不是红茶(chá)也不(bù)是(shì)绿茶的。

　　普洱茶既(jì)不(bù)是红茶也不是绿茶，而是一种特种茶，历史上(shàng)被归于黑茶，

　　因首要集散于普洱县(xiàn)而得(dé)名，首要经萎凋、杀青、揉捻(niǎn)、晾干、蒸压、枯(kū)燥等工艺制造(zào)而成，可分为散茶、沱(tuó)茶、紧压茶等品类(lèi)。

　　普洱茶不(bù)归于六(liù)大(dà)茶类(lèi)之中，而是一(yī)个比较特(tè)别(bié)的(de)茶类，归于特种(zhǒng)茶类，历史(shǐ)上也(yě)曾(céng)被归为黑(hēi)茶类，因为用云(yún)南大叶种鲜叶制成，历史(shǐ)上首要集散于云南普(pǔ)洱(ěr)县，所(suǒ)以(yǐ)冠以普洱(ěr)之名。

最(zuì)好的(de)普洱黄(huáng)金是(shì)什(shén)么品牌

　　最好的普洱黄金是指茶褐(hè)素。

　　茶褐素(sù)含量是点(diǎn)评普洱(ěr)茶质(zhì)量的一个重要参数，被誉为普洱茶中的软黄金。

　　有研讨报(bào)导普洱茶中(zhōng)茶褐素的含(hán)量可达普洱茶(chá)干(gàn)茶含(hán)量的(de)12%。

　　普洱(ěr)茶是云南西南部出(chū)产的一种黑茶，多限制成(chéng)块，因产地的(de)部分地(dì)区在清代归于普洱府而得名。

　　茶褐素是黑茶中(zhōng)一类分子(zi)量不均一、水溶(róng)性的杂(zá)乱(luàn)天然(rán)高(gāo)聚(jù)物，一般认为是由多酚、茶黄素、茶红素进一步的氧化(huà)聚合(hé)而成，色彩为棕褐色或褐红色。

普洱茶哪个品牌的最好？

　　1. 大益(yì)普(pǔ)洱茶 大邑普(pǔ)洱茶是普洱(ěr)茶(chá)知名企业云(yún)南(nán)大邑茶叶集团出产的知(zhī)名品牌。

　　它是普洱(ěr)茶的标杆和经典代表(biǎo)。

　　2. 下关沱茶 云南下(xià)关沱茶(集团)有限公司前身为云(yún)南下关茶厂。

　　本(běn)厂成(chéng)立于1941年,坐落云南大理(lǐ)最大(dà)的紧缩(suō)茶叶加工中(zhōng)心(xīn)和茶叶配送(sòng)中心

　　3. 老同志普(pǔ)洱茶 老同志普(pǔ)洱茶是云(yún)南海(hǎi)湾茶叶(yè)公司的品牌,也(yě)是云南名牌战略(lüè)推(tuī)动委员会评(píng)选(xuǎn)的云南名牌产品之一

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