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菜籽油可(kě)以(yǐ)炒菜吗

　　菜籽油是可以炒菜(cài)的。

　　可以炒菜哦。菜(cài)籽油富含维生素(sù)E、各类脂肪酸等，可以很好(hǎo)地被人(rén)体吸(xī)收，平(píng)日(rì)里(lǐ)可以用(yòng)来(lái)煎(jiān)炒食物，真是好看又好吃呢

　　菜籽油也(yě)就是我(wǒ)们俗称的菜油，也叫做油菜籽油(yóu)、香(xiāng)菜油，是用油菜(cài)籽榨出来(lái)的食(shí)用油的一种(zhǒng)。

　　菜籽(zǐ)油金黄金黄的，不仅色泽诱人，而且闻起来还有一股香香的味道，用它炒出来的菜(cài)不仅味美，而且营养价值高。

菜籽油如何去掉生(shēng)油味(wèi)道

　　菜籽油去掉生油味方法

　　1、当油(yóu)烧(shāo)开(kāi)时(shí)下锅，撒把(bǎ)干(gàn)面粉，面(miàn)粉(fěn)受热渐渐(jiàn)也糊化沉淀，也能使菜籽(zǐ)油洁净。

　　2、花椒压榨法：油烧(shāo)热时，放入几粒花椒、茴香、葱段(duàn)、蒜瓣，炸焦捞出。

　　再投(tóu)入1-2片青菜，使(shǐ)其冒烟，就没有异味了(le)。

　　3、先将菜籽(zǐ)油(yóu)倒(dào)入锅中烧热；油烧热后往(wǎng)锅中放入适(shì)量(liàng)的生(shēng)花生，等到花生炸熟后(hòu)，捞出即可去(qù)除(chú)生油(yóu)味。

　　4、黄豆除味法(fǎ)：菜籽油烧热时，放(fàng)入十(shí)几颗黄豆(dòu)粒，炸至焦糊状后捞出，即可去除异味。

　　5、食物(wù)吸附法：锅(guō)中菜籽油烧沸时(shí)，放(fàng)入大米干饭或者馒头片，炸焦黄捞出，米饭或者馒(mán)头(tóu)片能够吸附异味。

　　6、馒头除味法学跆拳道考级国家认可吗知乎，学跆拳道考级国家认可吗女生(fǎ)：先将菜籽(zǐ)油烧热，然(rán)后放(fàng)几片馒头片油(yóu)炸，待炸过(guò)的菜籽油冷却后，将其装坛(tán)储存，日常用于炒菜(cài)，不仅无异(yì)味，而且还有油炸的香(xiāng)味。

　　7、先把(bǎ)菜(cài)籽油烧热(rè)，之后加热葱花(huā)、生姜、蒜末以及(jí)桂皮等(děng)等进(jìn)行翻(fān)炒即(jí)可。

　　当菜(cài)籽油冷却过后，可以选择放到密封的瓶子(zi)当(dāng)中(zhōng)进行(xíng)存放。

菜籽油怎(zěn)么去(qù)掉生油味

　　先将菜籽(zǐ)油倒(dào)入锅中烧热；油烧热后往(wǎng)锅中放入适量的生花(huā)生，等到花生炸熟后，捞(lāo)出即(jí)可(kě)去(qù)除生油味。

　　 1、先将菜(cài)籽油(yóu)倒入锅中烧热；

　　 2、油(yóu)烧(shāo)热(rè)后往(wǎng)锅中(zhōng)放入适(shì)量的生花(huā)生，等到(dào)花生炸熟后，捞(lāo)出即可去(qù)除生油味。

　　 其他方法：

　　 1、馒头除味法(fǎ)：先将菜(cài)籽油烧(shāo)热(rè)，然(rán)后(hòu)放几片馒头片油炸，待(dài)炸过的菜籽油(yóu)冷却后，将(jiāng)其装坛储存，日常(cháng)用于炒菜，不仅无异味，而(ér)且还有油(yóu)炸(zhà)的香味。

　　学跆拳道考级国家认可吗知乎，学跆拳道考级国家认可吗女生le='color: #ff0000; line-height: 24px;'>学跆拳道考级国家认可吗知乎，学跆拳道考级国家认可吗女生 2、黄豆除味法：菜籽油(yóu)烧热时(shí)，放(fàng)入十几颗黄豆粒，炸至焦糊状(zhuàng)后捞出，即可(kě)去除异(yì)味。

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