生熟(shú)普洱茶的冲泡办法和时刻？生茶泡(pào)法(fǎ)：洗茶一遍，用(yòng)涨(zhǎng)水，茶量宁少(shǎo)勿多，水温是要沸水（100度），前面(miàn)的时分能够出水(shuǐ)快点，到了后边茶味变淡的时(shí)分(fēn)能(néng)够盖下的。关于(yú)生(shēng)熟(shú)普洱茶的冲泡(pào)办法和(hé)时刻以及(jí)生(shēng)熟普(pǔ)洱茶的冲泡办法和时刻(kè)，生熟普洱茶(chá)的(de)冲泡办法视(shì)频，普洱生茶与熟茶(chá)的(de)冲泡办法(fǎ)，熟普洱茶的冲泡办(bàn)法大全，生(shēng)熟普洱茶怎样泡等问题，农商网(wǎng)将为(wèi)你收拾以下的日子常(cháng)识(shí)：

生熟(shú)普洱(ěr)茶能够一(yī)同(tóng)寄存吗

　　生熟普洱茶是能够(gòu)一同寄存的。

　　云南普(pǔ)洱茶(chá)，是一个很为美妙的(de)茶类，同一(yī)产地，同一(yī)材料制造(zào)，却能发生两种(zhǒng)不(bù)同的(de)茶叶口感(gǎn)，生茶，与熟茶，生茶以(yǐ)新鲜(xiān)的(de)茶香，回甘生津的(de)口感，赢得各地茶友的(de)追捧。

　　喝过(guò)生(shēng)茶熟茶的茶(chá)友都理(lǐ)解,生(shēng)茶熟茶是两种彻底(dǐ)不(bù)同(tóng)的香气,而茶(chá)叶又是吸味(wèi)物质,假如兼并寄存(cún),是会(huì)在香气上有(yǒu)必定影响的。

　　普洱(ěr)生茶和普洱熟茶是(shì)质量(liàng)风格天壤之别的两种茶(chá)品,应(yīng)禁止将生(shēng)茶和熟茶混合寄(jì)存在一同。

生熟普洱茶的(de)冲泡办法和时刻

　　1、生茶(chá)泡法：洗茶(chá)一遍，用涨(zhǎng)水，茶量宁少勿(wù)多，水温是要沸水（100度），前面(miàn)的时分能够出水快(kuài)点，到(dào)了(le)后(hòu)边茶龙有几个爪 龙有两个根吗味变(biàn)淡的时分能够盖下。

　　还(hái)有(yǒu)些小技(jì)巧，用盖碗冲泡时开盖，特别在洗茶时。

　　洗(xǐ)茶结束(shù)时不(bù)要接着泡，开(kāi)盖等茶凉点再(龙有几个爪 龙有两个根吗zài)泡。

　　2、熟茶(chá)泡法：洗茶二(èr)遍，用紫砂壶比(bǐ)较适合，水温越(yuè)高越好(hǎo)。

　　用厚壁(bì)壶(hú)或出茶前用涨(zhǎng)水(shuǐ)淋壶。

　　好的(de)陈年普洱茶泡法不必太(tài)讲究,浓有浓的味(wèi)道，淡有(yǒu)淡的雅韵。

熟普与(yǔ)生普冲泡办(bàn)法

　　 熟普与生普冲泡办法

　　 　　众所周知普洱茶有生茶和熟茶两(liǎng)种，其间(jiān)普洱熟茶(chá)茶性温文，有养(yǎng)胃，护(hù)胃，暖胃，降血脂、瘦身等保健功用(yòng)，被世人(rén)喜(xǐ)欢。

　　下面(miàn)就(jiù)为咱们介绍普洱熟茶的泡(pào)法。

　　 　　篇一：普洱熟茶的泡法进(jìn)程：

　　 　　首要咱们(men)先选择泡普洱茶所(suǒ)需求的用(yòng)具：紫砂壶(hú)，盖碗杯，土陶瓷提梁(liáng)壶。

　　 　　备(bèi)具：准备好茶具及普(pǔ)洱茶。

　　 　　温(wēn)壶涤(dí)具：先用滚水烫热茶具，首要起(qǐ)温壶温杯(bēi)的效果，一起能够涤具，随后放入(rù)茶叶;

　　 　　投茶：将普洱茶(chá)当(dāng)心(xīn)置(zhì)入壶中?

　　 　　润茶：冲入约茶(chá)具容量1/4的滚水，然后快(kuài)速倒去，以此清(qīng)洗茶叶中的杂质(zhì)，并且唤醒茶叶;

　　 　　冲茶滋润(rùn)：依(yī)据实(shí)际状况把握冲泡时刻。

　　 　　分(fēn)茶：头道。

　　倒沸水冲泡10秒(miǎo)左(zuǒ)右，出(chū)茶水到(dào)公正杯中，滤网放到公正杯(bēi)上，过(guò)滤(lǜ)碎茶，然(rán)后再别离均匀的分入小(xiǎo)杯(bēi)中(zhōng)，温了就能够喝了。

　　 　　a.每次泡好要倒(dào)入(rù)公(gōng)正杯里渐渐喝，不能(néng)泡(pào)在壶里太长(zhǎng)时刻，不然焖(mèn)熟茶叶(yè)欠好。

　　 　　b.普洱茶即便变冷今后仍是(shì)风(fēng)味十足，所以夏(xià)天的时(shí)分能够(gòu)弄得冷一些,或(huò)许是冰过今后再喝。

　　 　　c.茶叶的浸(jìn)泡(pào)时刻，视茶叶的状况而不(bù)同，一般(bān)紧压(yā)茶能够稍短(duǎn)些，散茶能够稍长(zhǎng)些，投茶(chá)量多能够(gòu)稍短(duǎn)些，投茶量少能(néng)够稍长些，刚(gāng)开始泡能(néng)够(gòu)稍短(duǎn)些，泡久了能(néng)够稍(shāo)长些。

　　 　　泡茶心境(jìng)：

　　 　　冲泡普洱茶(chá)的人员须以(yǐ)最平(píng)缓、最(zuì)天然(rán)的心(xīn)态为品茗者(zhě)服务，在茶艺(yì)界中，常有“一人得神、二人(rén)得趣、三(sān)个得味”之说，这(zhè)正好(hǎo)是泡茶人心(xīn)态(tài)的表现。

　　独自一人无(wú)任何环境及附加的(de)外在要素影响，故可泡(pào)出最佳(jiā)茶(chá)质供自(zì)我品茗享用……而一(yī)些(xiē)心理素质(zhì)不(bù)太好的茶艺人员无法以安静的心(xīn)态冲泡，或则水温太(tài)高，或许慌张致使投茶量失衡(héng)，无法泡出最佳茶质。

　　所以，泡茶人的心(xīn)境是(shì)普洱(ěr)茶冲泡(pào)的关(guān)键(jiàn)要素，茶汤的口感(gǎn)会跟着(zhe)他(tā)的心境改动而(ér)改动!因此，要(yào)泡好一(杯)壶(hú)普洱茶，调整好泡茶人员自(zì)己的心境是最重要的要素。

　　只需在往常心态(tài)下，选(xuǎn)择最适合的器(qì)皿和品茗艺境，在投茶量(liàng)适(shì)合不改动的状(zhuàng)况下(xià)把握水温文浸泡(pào)时刻(kè)，还可依个(gè)人口感(gǎn)，彼(bǐ)此和谐中和(hé)后，争夺以最天然的心态泡出最优质(zhì)的口感，唯有融入其(qí)间，方能乐在(zài)其间!

　　 　　品茗环境：

　　 　　茶乃一种博学多才的传统文明，特(tè)别是(shì)久经干载长胜不衰且盛名远(yuǎn)扬的的普洱茶(chá)，文(wén)明精华(huá)更(gèng)是撒播至今且又到(dào)达(dá)巅峰盛世品饮之(zhī)际(jì)。

　　作为一种传(chuán)统文明的精力享用就应(yīng)该在(zài)高雅(yǎ)的环境中进行(xíng)的，品茗之(zhī)境须(xū)和(hé)其文(wén)明氛(fēn)围和谐一致，如(rú)高雅(yǎ)古典(diǎn)的装饰环境等。

　　 　　品尝：

　　 　　茶汤(tāng)进口(kǒu)，稍(shāo)停顷刻，细(xì)细感触茶的醇度;翻(fān)滚(gǔn)舌头，使茶汤游过口腔中的每一个部(bù)位，滋润一切(qiè)的味蕾(不同(tóng)部位的味蕾感觉(jué)出(chū)的茶汤(tāng)的味道，一般是不相(xiāng)同的(de)’)，领会(huì)普洱茶的光滑和甘厚;入喉(hóu)时可(kě)领会普洱茶的顺柔软陈韵(yùn)。

　　 　　普洱熟茶(chá)的(de)泡法(fǎ)需求留意(yì)的(de)事项

　　 　　普洱茶冲(chōng)泡(pào)水温：100摄氏度沸水(shuǐ)。

　　注(zhù)：煮水时不宜过渡欢腾或欢腾(téng)的次数太(tài)多，这样水中的氧气过少(shǎo)会影(yǐng)响(xiǎng)茶叶(yè)的活性。

　　 　　普洱熟茶冲(chōng)泡用(yòng)水的选择：最好用纯水或山泉水(软(ruǎn)水为佳(jiā))冲泡普洱茶。

　　如没有这些(xiē)水，凡契合国家规定饮(yǐn)用水目标的也(yě)可用来泡茶。

　　 　　普洱熟茶冲泡置茶量(liàng)：茶(chá)水(shuǐ)份(fèn)额为(wèi)(1克(kè)：50克(kè))，或(huò)置茶量为容器容量(liàng)的2/5左(zuǒ)右。

　　或许依据泡(pào)茶的器(qì)皿和品茗人数的多少而定(dìng)。

　　如用盖碗冲泡、小盖碗一般为3—5g/3～5人，而若用大盖(gài)碗;中泡(pào)则5～10g/5～8人;适取投(tóu)到(dào)。

　　别的，还应先区分泡(pào)的是紧(jǐn)压(yā)茶或是散茶(chá)，一般(bān)散茶可多(duō)投一点;而(ér)紧压茶因紧压投(tóu)茶量上可(kě)相(xiāng)对略少(shǎo)一点，但(dàn)凡事(shì)都适(shì)皆最佳(jiā)!现在市(shì)场(chǎng)上的普洱茶一般茶(chá)饼，茶砖等紧压茶居多，所(suǒ)以在泡这类(lèi)茶的时分(fēn)要先用茶锥或许茶(chá)刀撬成小块，然后(hòu)能(néng)够用(yòng)紫(zǐ)砂罐放好备用，也能够(gòu)喝的时(shí)分在撬开(kāi)。

　　 　　茶叶浸泡(pào)时刻：视(shì)茶叶(yè)的状况而不同(tóng)，一般(bān)紧(jǐn)压茶能够稍短(duǎn)些(xiē)，散茶(chá)能(néng)够(gòu)稍(shāo)长些，投(tóu)茶量多能够(gòu)稍(shāo)短些，投茶量少能(néng)够稍长些，刚开始(shǐ)泡能够稍(shāo)短些(xiē)，泡久(jiǔ)了能够稍长些(xiē)。

　　也能(néng)够依据(jù)各人口(kǒu)感而定，常喝浓(nóng)茶重口感的可多泡一会;反则缩短;别的还可依据水温文冲泡次数而定(dìng)，水(shuǐ)温太高(gāo)，可缩(suō)短(duǎn)浸泡时刻，而头几泡一般快冲快泡，后边则可跟着冲(chōng)泡次数的添加(jiā)而(ér)延伸冲泡的(de)时刻，方可泡出普洱佳味!

　　 　　正确(què)的普洱熟茶泡(pào)法不只(zhǐ)能够更好(hǎo)的泡出一壶(hú)好茶，更是喜好普(pǔ)洱熟茶者的(de)一种日子品尝，更(gèng)是一(yī)种安(ān)静慈祥的摄生情绪。

　　 　　篇二：生普(pǔ)冲泡办法

　　 　　一般的生普(pǔ)洱茶(chá)的冲泡办(bàn)法：将10克普(pǔ)洱茶倒入茶(chá)壶或盖(gài)碗，冲入500毫升沸水(shuǐ)。

　　先洗茶，将普洱茶表(biǎo)层的不洁净(jìng)物和异(yì)物洗去，才干充沛释放出普洱(ěr)茶的真味。

　　再冲入沸水(shuǐ)，浸(jìn)泡(pào)5秒钟。

　　将茶汤(tāng)倒入公正(zhèng)杯(bēi)中(zhōng)，再将茶汤(tāng)分斟(zhēn)入品茗杯(bēi)，先闻其(qí)香，观其色(sè)，然(龙有几个爪 龙有两个根吗rán)后饮用。

　　汤色(sè)红浓亮堂，香(xiāng)气共同(tóng)陈(chén)香，叶(yè)底褐(hè)红色(sè)，味道(dào)浑厚回甜，饮后令人(rén)心旷神(shén)怡(yí)。

　　 　　接下来我(wǒ)将(jiāng)为咱们具(jù)体介绍冲泡进程。

　　 　　准(zhǔn)备工作：

　　 　　一、普洱茶(chá)冲泡用(yòng)水和水温：选用矿泉水或纯净水，水温以90oC~100oC沸水为(wèi)佳。

　　 　　二、置茶量：用茶刀顺茶饼(沱(tuó)、砖)分(fēn)层处悄悄撬取，可(kě)按喝(hē)茶(chá)人(rén)数(shù)多(duō)少(shǎo)决议取茶数量(liàng)。

　　若人少，可取(qǔ)普洱茶(chá)8~10克，人多可取(qǔ)普洱茶15~20克。

　　 　　三、醒茶：将(jiāng)茶叶放入茶(chá)壶，然后注(zhù)入热水(除(chú)可醒茶之外，它(tā)一起还具(jù)有进步(bù)茶(chá)叶净(jìng)度(dù)的(de)效果)后倒掉。

　　 　　用(yòng)具(jù)选择(zé)：

　　 　　(1)土陶瓷壶：因(yīn)为普洱茶的冲泡适合运用大(dà)一点的茶具以更(gèng)好的表现(xiàn)出(chū)普洱(ěr)茶的色、香、味等质(zhì)量特征。

　　 　　(2)紫砂壶：紫砂壶的透(tòu)气*和保(bǎo)温(wēn)*也(yě)可作为冲泡普(pǔ)洱茶的(de)器(qì)皿。

　　 　　(3)盖(gài)碗杯：盖碗清雅灵活，也不(bù)失为冲泡普洱(ěr)茶(chá)的器皿。

　　 　　小提示：杯子最(zuì)好选用大一(yī)点的、晶滢剔(tī)透(tòu)的玻(bō)璃(lí)杯最(zuì)好，初学者最好选用玻(bō)璃杯或盖(gài)碗来冲泡。

　　 　　生普洱(ěr)茶(chá)的冲泡办法，其实(shí)新(xīn)、老普(pǔ)洱(ěr)茶的冲泡办法应该有所不同，普洱茶的冲(chōng)泡最好是用盖碗或用紫(zǐ)沙(shā)壶，假如没有这两样(yàng)东西还能够(gòu)用能(néng)够当壶又能够当杯的紫(zǐ)沙潇洒杯(bēi)冲(chōng)泡。

　　生(shēng)茶冲泡的(de)时(shí)刻不(bù)欲太长，一般(bān)是(shì)经过两遍(biàn)的洗茶进程(chéng)之后，刚开始冲水后时刻不要超越20秒出汤，后边能够渐渐的延(yán)伸时刻到淡中止，新茶冲泡的时(shí)分尽量(liàng)不要盖盖子，削减涩味，老茶能(néng)够(gòu)盖盖子，因为(wèi)在时刻的改动上现已没有(yǒu)涩味了。

　　 　　普洱仓(cāng)储条件有哪些

　　 　　A.必须在(zài)干(gàn)仓陈化：

　　 　　干仓(cāng)是指茶叶在湿度、温(wēn)度适中(zhōng)、通(tōng)风(fēng)透气的环(huán)境中后发酵寄存。

　　干仓贮存普洱(ěr)茶不会发(fā)霉，尽管转化较为(wèi)缓慢，但能(néng)坚持(chí)普洱茶的真性;湿(shī)仓则是(shì)指(zhǐ)茶(chá)商为了(le)获取赢利，把茶叶放(fàng)在通风不畅、湿度(dù)较高的环(huán)境加(jiā)速陈化(huà)。

　　而这样做，不光会损坏茶叶的质量(liàng)，更导致保藏价值的损失。

　　 　　B.温度不(bù)行(xíng)忽然改动：

　　 　　存(cún)茶的仓内温度假如过高，温差改(gǎi)动太忽然，将会(huì)影响茶汤水性给予口感的生(shēng)动性，乃至仓内(nèi)温度太高，构成炽热，会将(jiāng)本(běn)来的普洱生茶(chá)，转变(biàn)为普洱熟茶(chá)。

　　 　　C.避(bì)免杂味感染：

　　 　　茶(chá)叶是最会吸(xī)收杂气异味的(de)，撒一(yī)把(bǎ)枯燥茶叶，会吸清空(kōng)气中的(de)异(yì)味，因(yīn)此，应力求贮放(fàng)环(huán)境(jìng)清洁(jié)无杂味，一旦吸收(shōu)了火油、香水等气味便成废品。

　　 　　D.用竹(zhú)箬包装：

　　 　　“茶须筑实。

　　仍(réng)用厚箬填(tián)紧(jǐn)。

　　瓮口再加以箬。

　　以真皮纸包之”。

　　这是(shì)自古以来一种传统包装的材料(liào)和(hé)方法，有助于普洱茶于后发酵时，过滤杂味以保证清醇(chún)的成效(xiào)。

　　常有(yǒu)人将已打(dǎ)开(kāi)了的普洱老茶，改(gǎi)用较低残次量的塑料纸(zhǐ)重包，时刻一久，就会宣布异(yì)味(wèi)，直接损(sǔn)坏了普洱茶档次。

　　 　　以上便是普洱茶的(de)仓储条件需(xū)求留意的几个方面。

　　只需(xū)能(néng)够(gòu)把握储藏茶叶地址(zhǐ)的温(wēn)度和(hé)湿度的改动规则，量体裁衣(yī)并采(cǎi)纳恰(qià)当调整办法，就可(kě)认为普洱茶发(fā)明一个(gè)洁净卫(wèi)生、有利于正常醇化的外部环境，还(hái)能够恰当进步(bù)陈化(huà)功率。

　　 　　普洱茶(chá)怎么选

　　 　　咱们能够从普(pǔ)洱茶饼外形要求形(xíng)状匀整规矩;棱角规整，不缺变少角;松紧适度;模纹(wén)明(míng)晰(xī)，条索规整(zhěng)紧结;色泽以黑褐(hè)，棕褐、褐红色为正(zhèng)常(cháng)。

　　外表有霉花，霉点的普(pǔ)洱茶均为残(cán)次(cì)。

　　下面具体介(jiè)绍怎(zěn)么选(xuǎn)择普洱(ěr)茶。

　　 　　内质区分 ： 汤色：亮(liàng)堂，红浓，红褐色。

　　如汤色红(hóng)浓剔透是高质量(liàng)普洱茶，犹如红酒一杯(bēi);深红，红褐的(de)汤色均为(wèi)正常(cháng)。

　　黄，橙(chéng)色(sè)或浅，或暗黑污浊的为(wèi)残(cán)次。

　　 　　香气： 首要看(kàn)香气的纯(chún)度，差异霉味与陈香味(wèi)。

　　霉味是一种蜕变的味道，使人不愉快(kuài)。

　　陈香味是普洱茶在后发(fā)酵进程中，多种化学成分在微(wēi)生物和酶的效果(guǒ)下，构成的新物(wù)质发生的一种归纳香气。

　　有的似(shì)桂圆香(xiāng)，红枣香，槟榔香等，总归是令人愉(yú)快(kuài)的香气。

　　 　　普洱茶香气到(dào)达的最高(gāo)境地(dì)也便是(shì)咱们(men)常说(shuō)的普洱茶的(de)陈韵。

　　所以陈香(xiāng)味(wèi)与霉味是不(bù)同的(de)。

　　如(rú)有霉味(wèi)，酸味，或其他异味，香味等为(wèi)不(bù)正(zhèng)常。

　　 　　味(wèi)道(dào)： 普洱茶的味道(dào)要醇和，爽滑，甜美。

　　指刺激(jī)性(xìng)不强，没有涩味，口感很舒畅(chàng)。

　　回甘是指茶汤浓而刺激性不强，茶(chá)汤进口(kǒu)今后(hòu)舌根有显着(zhe)的回(huí)甜味。

　　 　　普洱茶副效(xiào)果

　　 　　副效果(guǒ)一(yī)：女人生理期降临不(bù)适合喝普洱茶

　　 　　每逢女人生(shēng)理期降暂时，经血(xuè)会(huì)消耗掉(diào)不少体内的(de)铁质(zhì)，若仍是(shì)习惯性(xìng)喝(hē)普洱茶，普洱茶茶叶鞣酸会阻(zǔ)止咱们的肠粘膜对铁质的吸收，然后(hòu)下降人(rén)体(tǐ)对铁(tiě)质吸收(shōu)，构成铁质或补血药(yào)中的铁结石(shí)发生沉积(jī)的现象(xiàng)，不利(lì)于经血排放。

　　 　　副效果二：怀孕期不适合喝茶(chá)

　　 　　孕妈妈(mā)正值怀孕期(qī)不适合喝普洱茶。

　　普洱茶茶叶中(zhōng)咖啡碱浓度含量高(gāo)，若是孕妈(mā)妈(mā)常喝普洱茶，心(xīn)跳频率添加，构成(chéng)心脏负荷加重，导致(zhì)妊(rèn)娠中毒症(zhèng)。

　　有时分因长时间喝普洱(ěr)茶，会(huì)构成睡觉(jué)缺乏，膂(lǚ)力不行，促进产期期间(jiān)，构成难产状(zhuàng)况。

　　 　　副效果三：产妇哺(bǔ)乳期不(bù)适合喝茶

　　 　　生产(chǎn)后(hòu)想亲(qīn)自哺乳的产妇也不宜(yí)喝太多普洱茶，这期间要是喝下很多茶水，茶中含有的高浓(nóng)度鞣酸(suān)会被(bèi)粘膜吸收(shōu)，然(rán)后影响乳腺的血液循环按捺乳汁的分泌，构成奶水分泌(mì)缺乏。

　　有时茶叶中咖啡碱可经过乳汁影响幼儿健康(kāng)。

　　 　　副效果四：更年(nián)期不(bù)适合饮用普洱茶

　　 　　正值更(gèng)年期的(de)妇女，除了头晕(yūn)和浑身乏力(lì)之外(wài)，有时(shí)还(hái)会(huì)呈(chéng)现心跳加(jiā)速“脾气欠好睡觉质(zhì)量差等现象(xiàng)，若再喝太多(duō)普洱(ěr)茶(chá)更会加重这(zhè)些症状。

　　 　　喝普(pǔ)洱茶(chá)的成(chéng)效

　　 　　一(yī)、瘦身、降脂、防治动(dòng)脉(mài)硬化的成效

　　 　　茶多(duō)酚(fēn)显着按捺体(tǐ)内胆固醇、甘(gān)油三(sān)脂(均为血脂首要(yào)成分(fēn))含量的(de)上升(shēng)，并能(néng)促进脂类化合物从(cóng)粪(fèn)便(biàn)中排出，还能发送毛细血管(guǎn)壁的弹性，因此，对防治动脉粥(zhōu)硬(yìng)化、高血压及肥胖都具(jù)有重要效(xiào)果(guǒ)。

　　肥胖病大都是(shì)因人体(tǐ)代(dài)谢失调、过(guò)多堆集所(suǒ)引起。

　　 　　普洱茶的瘦身成效(xiào)是(shì)因为茶(chá)多酚、叶绿(lǜ)素(sù)、维生(shēng)素C等(děng)我(wǒ)种有(yǒu)用成(chéng)人的归纳(nà)效果。

　　茶多酚能(néng)去(qù)脂解油腻(nì)、叶绿素能(néng)阻止胆固醇(chún)的消化和(hé)吸收，维生素(sù)C有促进胆固醇分(fēn)泌的效果，因此喝(hē)普洱(ěr)茶(chá)能够(gòu)到达抱负的瘦身效果。

　　降脂(zhī)(又称降血脂)，是(shì)指下降血液中胆固醇的含(hán)量，防(fáng)治高血脂(或称高(gāo)脂血症)。

　　 　　因(yīn)为肥胖病往往一(yī)起引(yǐn)起(qǐ)胆固(gù)醇(chún)的(de)升高，所以(yǐ)普洱茶(chá)的瘦身效(xiào)果(guǒ)相同对降(jiàng)脂有用。

　　普洱茶(chá)中的茶(chá)多酚(fēn)不只能去脂(zhī)肪并且(qiě)还具有显(xiǎn)着地按捺血(xuè)浆和肝脏中胆固醇含量(liàng)的上升，按捺动(dòng)脉(mài)壁硬化(huà)的防治。

　　研讨标明(míng)，茶色(sè)素(儿(ér)茶素氧化(huà)而成)具有显(xiǎn)着(zhe)的抗血凝、促进纤溶、避免血(xuè)小板(bǎn)的粘附聚集及按捺动脉滑润肌细胞增生等效(xiào)果

　　 　　二、防治冠心(xīn)病的成(chéng)效

　　 　　冠心病，又(yòu)称冠状(zhuàng)动(dòng)脉粥样(yàng)硬化性心(xīn)脏(zàng)病(bìng)。

　　所以饮(yǐn)普(pǔ)洱茶(chá)对(duì)防治冠(guān)心病有(yǒu)用。

　　据统(tǒng)计材料(liào)标明(míng)，不(bù)喝普洱茶(chá)的冠心病发病率(lǜ)为(wèi)3.1%，偶(ǒu)然喝普洱(ěr)茶(chá)的降为2.3%，常(cháng)喝普洱(ěr)茶的(喝(hē)三年以上)只(zhǐ)需(xū)1.4%。

　　此外，冠心(xīn)病的加重，与(yǔ)冠(guān)状(zhuàng)动(dòng)脉(mài)供血缺(quē)乏及血栓构(gòu)成有(yǒu)关(guān)。

　　而(ér)茶(chá)多酚中的(de)儿茶素以及茶多本酚在煎煮进程中(zhōng)不断氧化(huà)构成的茶色素(sù)，经动物体外试(shì)验(yàn)均提示(shì)有(yǒu)显着的抗(kàng)凝、促进(jìn)纤溶、抗血栓(shuān)构成(chéng)等(děng)效果。

　　 　　三、降(jiàng)高血压的成效(xiào)

　　 　　高血压指收缩压(yā)或扩(kuò)张(zhāng)压增高，超(chāo)越正常水平。

　　动脉硬化(huà)不光导致冠心(xīn)病(bìng)，与(yǔ)高血(xuè)压联(lián)系(xì)也(yě)非(fēi)常亲近。

　　降压、即下降血压。

　　普洱茶中的茶多酚、维(wéi)生素C和维生素P等都是(shì)防(fáng)治高血压的有用(yòng)成分。

　　特(tè)别茶(chá)多酚发病(bìng)毛细血管的功用及(jí)儿茶素类(lèi)化全物和茶黄素对血(xuè)管严重素I转化的活性显着按捺(nà)造用等，都能直(zhí)接下降血压。

　　 　　四、抗变老(lǎo)的成效

　　 　　人休中脂质过氧化进(jìn)程已证明是人(rén)体变老的机制之一，选(xuǎn)用一(yī)些具有搞(gǎo)氧化效(xiào)果的化合物维生(shēng)素C。

　　维生素E能(néng)推迟变老(lǎo)。

　　普(pǔ)洱茶中不只(zhǐ)要较多的维生素(sù)C与E，并(bìng)且茶(chá)多酚还起(qǐ)重要效果。

　　历来被(bèi)视为(wèi)抗变老药的(de)维生素E，其抗氧化(huà)效果只(zhǐ)需4%，而普洱(ěr)茶因(yīn)兼含(hán)茶多酚，其抗氧化的(de)效(xiào)果高过(guò)74%，别(bié)的，普洱茶的(de)氨基酸和微量(liàng)元素等也有必定(dìng)的搞变老效能(néng)。

　　 　　五、抗(kàng)癌的成(chéng)效(xiào)

　　 　　普洱(ěr)茶抗癌是泛指对各(gè)种恶性肿瘤的防(fáng)治(zhì)效果。

　　我国防备科学(xué)院曾对140余(yú)种茶叶进行活体内。

　　体外的科学(xué)试验、很多数据的(de)显(xiǎn)现必定了普洱茶的抗(kàng)癌及(jí)抗骤(zhòu)变(biàn)效(xiào)果(guǒ)。

　　首要对人体致癌(ái)性亚(yà)硝基化合物的构成具有阻断效(xiào)果(guǒ)。

　　 　　普洱茶中的(de)多酚类化合物和儿茶素物质某些能活(huó)化导(dǎo)致癌特的(de)酶系(xì)，面具还(hái)可直(zhí)接和亲电子终究致癌代谢物起效果，改动其活(huó)性(xìng)，然后削减对(duì)原致(zhì)癌基因的引发和促进，使终究致癌(ái)物的数量削(xuē)减(jiǎn)。

　　经很多的人群比较(jiào)，也(yě)证明(míng)饮(yǐn)普洱茶都的癌症发病率较低。

　　 　　最新研讨(tǎo)显现，中的化(huà)学成人(rén)还能够使一个在开展(zhǎn)癌症进(jìn)程(chéng)中的(de)重要分子中止动(dòng)作。

　　这意(yì)味(wèi)着普洱茶的抗癌才能要(yào)比(bǐ)科学家猜测的还要强并愈加(jiā)多样化。

　　多粮类(lèi)则首要是间接地经(jīng)过增强机休的免疫功用(yòng)来到达杀伤肿(zhǒng)瘤细(xì)胞意(yì)图。

　　 　　六、协助消化的成效

　　 　　普洱(ěr)茶中的咖啡(fēi)碱和黄烷醇(chún)类化合特(tè)能够(gòu)添加消化道的活动，因此就有(yǒu)助(zhù)于(yú)食物的消化。

　　 　　七(qī)、解酒的成效(xiào)

　　 　　普洱茶之解酒成(chéng)效，因为(wèi)肝脏在(zài)酒精水解进程中需求维生素C效(xiào)果催化剂。

　　饮普(pǔ)洱茶，能够(gòu)弥补维(wéi)生素C，有利于酒精在肝脏内解毒。

　　另一方面，普洱茶中(zhōng)咖啡(fēi)碱的利(lì)尿效(xiào)果，使酒(jiǔ)精而处(chù)于状(zhuàng)况的大脑中枢、因此起(qǐ)到解酒效果。

　　 　　八、利尿(niào)的(de)成效(xiào)

　　 　　现代研讨标明，因为普洱茶中(zhōng)所含的咖啡碱和茶碱经过(guò)肾脏的微血管，添(tiān)加肾血流(liú)量(liàng)以及(jí)按捺(nà)肾(shèn)小(xiǎo)管(guǎn)水的(de)再吸收等机制，然后起到显(xiǎn)着(zhe)的利尿效果(guǒ)。

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