松(sōng)茸清(qīng)洗方法？首(shǒu)先削去菌(jūn)子(zi)上(shàng)的泥(ní)土和(hé)杂(zá)草，用(yòng)普通(tōng)的(de)水果刀刮下外皮(pí)的。

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松茸(rōng)可以生(shēng)吃吗

　　松茸是可以生(shēng)吃的。

　　一般(bān)情况下，新(xīn)鲜(xiān)的松茸可以生吃。松茸(rōng)是一种(zhǒng)营养丰富的菌类，一般人生(shēng)吃不会出现中(zhōng)毒反(宝剑锋从磨砺出梅花香自苦寒来的意思是什么，宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒全诗fǎn)应，适量(liàng)食用对于补充身(shēn)体所需营养(yǎng)有(yǒu)一定(dìng)的效(xiào)果。但(dàn)在食用时必须将松(sōng)茸清(qīng)洗干(gàn)净(jìng)，以免外(wài)表残留的(de)细菌对机(jī)体(tǐ)产生影响。

　　如果是脾胃虚弱、抵抗(kàng)力较差的患者，建议最好将松茸经过高温处理后再食用，以(yǐ)免在(zài)松茸(rōng)表面存在肉眼不可见的细菌或病毒等(děng)微(wēi)生物，从而对机体产生影响，出现腹痛、腹泻等胃(wèi)肠道反应。另外(wài)，最好选(xuǎn)择新鲜的松茸生吃(chī)，如果(guǒ)松茸不够(gòu)新(xīn)鲜，生(shēng)吃可能会对机(jī)体造(zào)成一定的损害(hài)，从而对健康产生一些影(yǐng)响。

　　松(sōng)茸(rōng)如(rú)何食用或(huò)与(yǔ)什么食物搭配食用，要根据食用者自身情(qíng)况(kuàng)与松茸的质量而定(dìng)，以使松茸发(fā)挥较高的营(yíng)养价值。如果是(shì)在野外发现类似松茸的菌(jūn)类(lèi)，最好不(bù)要食用(yòng)，以免误食有毒菌，对(duì)机体产(chǎn)生危害。如果在生(shēng)吃松茸后出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等不良(liáng)反(fǎn)应，可能是发生了食物中毒，建(jiàn)议立(lì)即前往正(zhèng)规医院治疗。

松茸(rōng)清洗方法

　　1、首先削去菌(jūn)子(zi)上的泥土和杂草，用普通(tōng)的水(shuǐ)果刀刮下(xià)外皮。

　　特别(bié)注意：头(tóu)部和身子连接处，毛茸茸的松(sōng)茸醇是抗癌物质，不(bù)要刮掉。

　　2、削出的效果就是保(bǎo)证松茸表面(miàn)的(de)泥沙和部(bù)分坏的茸衣即可。

　　3、然后将削好的(de)松(sōng)茸(rōng)的，迅速地(dì)拿到(dào)水(shuǐ)龙头下冲洗，清洗(xǐ)的(de)时(shí)候注意将头部(bù)向下优先(xiān)冲洗，因为通常头部(b宝剑锋从磨砺出梅花香自苦寒来的意思是什么，宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒全诗ù)较脏，清洗的面(miàn)积也大(dà)，先清洗就不会影响松茸的柄。

　　4、在(zài)冲洗的(de)同时(shí)，边冲洗(xǐ)边用水再次对头部和尾(wěi)部泥沙比较多的地方进行清理。

　　5、用水冲洗(xǐ)干净(jìng)后，再用干(gàn)净的抹布或(huò)者(zhě)纸(zhǐ)巾将洗(xǐ)好的松茸(宝剑锋从磨砺出梅花香自苦寒来的意思是什么，宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒全诗rōng)表面的(de)水渍擦(cā)干(gàn)净。

　　6、擦(cā)洗完后确认整个松茸表(biǎo)面洁净干燥(zào)既可(kě)。

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