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辍耕之垄上的意思，垄上的意思是什么紫菜是不是海鲜

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紫菜是不(bù)是(shì)海鲜

　　是紫菜不属于海鲜(xiān)的。

　　紫(zǐ)菜(cài)（Pyropia/Porphyra spp. ）在(zài)系(xì)统分类(lèi)学上隶属辍耕之垄上的意思，垄上的意思是什么于红藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一类生长在潮间带的海(hǎi)藻，其分布范围涵(hán)盖了寒(hán)带(dài)、温带、亚热带和热带(dài)海域。

　　紫菜是世界上产值最(zuì)高的(de)栽培海藻，在中(zhōng)国、日(rì)本和(hé)韩(hán)国被(bèi)大规模栽培(péi)。

　　紫菜(cài)是我国海洋农业和(hé)出(chū)口创(chuàng)汇的主导(dǎo)品(pǐn)种之一。

　　2016年我国紫菜产量(liàng)约13.53万吨，产值超过100亿元。

　　干紫菜中粗蛋白含量(liàng)达30%~50%，富含膳食纤维、多种维生素(sù)及钙、钾(jiǎ)、镁等微量元素，还含藻类特有的藻胆(dǎn)蛋白，具有很(hěn)高的营(yíng)养价值，是一种不可多得(dé)的海洋食材，也是我国东南沿(yán)海农村经(jīng)济的支(zhī)柱产品。

形态特(tè)征

　　真(zhēn)紫(zǐ)菜(cài)亚属藻体的(de)细胞层数为1层，且(qiě)单个细胞(bāo)含1个星状色素体，中国(guó)的紫菜属物种都(dōu)属于该亚属。

　　藻类(lèi)学家曾呈奎等根据藻(zǎo)体边(biān)缘细(xì)胞(bāo)的特征，将真紫菜亚属分为(wèi)3组:

　　（1）全缘紫菜(cài)组(zǔ)，叶(yè)片边缘平滑，边缘细胞(bāo)形态与(yǔ)其他(tā)营养细(xì)胞无区别；

　　（2）刺缘紫菜组，叶片边缘具明显的(de)刺突，后者(zhě)由1个或几个细胞形成；

　　（3）边缘紫菜组，叶片边缘由几排(pái)退化细胞所组(zǔ)成。

主要价值

　　紫菜营养丰(fēng)辍耕之垄上的意思，垄上的意思是什么富、味道(dào)鲜(xiān)美，富含蛋(dàn)白(bái)质、无机化合物、不饱和脂肪酸、维生(shēng)素和(hé)矿物质，其中蛋(dàn)白质的成分(辍耕之垄上的意思，垄上的意思是什么fēn)高达25%~50%，所以在食品和医(yī)药领域具有广(guǎng)阔(kuò)的前景。

　　紫菜多糖和藻胆(dǎn)蛋白具有(yǒu)抗衰老、抗凝血和降血脂作(zuò)用。

　　紫菜(cài)具有较强的吸收氮磷和固(gù)定碳的能(néng)力，其栽(zāi)培(péi)对浅海富营(yíng)养(yǎng)化的修复和(hé)改善也有重(zhòng)要作(zuò)用。

分布情况

　　紫菜属物种虽然(rán)在(zài)寒带(dài)、温带、亚热带和热带海域(yù)均有分布(bù)，但(dàn)亚热(rè)带(dài)至温(wēn)带海域的物种多样性丰(fēng)富。

　　紫菜在(zài)中(zhōng)国(guó)的(de)地理分布也遵循(xún)这个规律，主要分布(bù)在黄(huáng)渤海到东南沿海的潮间(jiān)带，另外，也有少数紫菜物(wù)种分布在台湾和(hé)海(hǎi)南岛沿海，且它们的分(fēn)布具(jù)有区(qū)域性特征(zhēng)。

　　在(zài)黄渤海自然分布的紫菜物(wù)种主要是(shì)条斑(bān)紫菜、甘(gān)紫(zǐ)菜和半叶紫菜，在东南(nán)沿(yán)海主要是坛紫(zǐ)菜、皱紫菜和长紫菜等。

　　另外，圆紫菜在中国沿(yán)海分布较(jiào)广，从南到(dào)北均有其(qí)生长，是一(yī)个广温性种类。

　　以(yǐ)自(zì)然类群(qún)和生(shēng)境环境为基础，在(zài)中国形成了长江以北(běi)的(de)条斑紫菜(cài)和(hé)长江以(yǐ)南的坛紫(zǐ)菜2大栽培区域。

　　坛紫(zǐ)菜是我(wǒ)国独有的(de)暖温带紫菜(cài)栽培品种，产量(liàng)约占全国紫菜(cài)总产量的75%左右，栽培(péi)区主(zhǔ)要(yào)分(fēn)布在(zài)福建、浙江、广东沿海，近年(nián)来随(suí)着坛(tán)紫菜价格的攀(pān)升以及养殖技术的提高(gāo)，养(yǎng)殖范围逐渐北移到江苏南通(tōng)和连云港。

　　条(tiáo)斑紫(zǐ)菜(cài)养殖主要集中在江苏和山东(dōng)，产量(liàng)和出口量占全国条斑紫菜行业95%以上。