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含盐(yán)率怎么求公式,含盐率怎么求百分(fēn)比

  含盐率=盐的数(shù)量除以盐水的数量乘100%。

  食用盐是(shì)指以氯化钠(nà)为主要成分,从(cóng)地下岩(yán)盐沉积物和天(tiān)然(rán)卤水(shuǐ)中提取的加工过的(de)食用盐,不(bù)含低钠盐,含(hán)有少(shǎo)量的水和(hé)杂质以及(jí)其他元素(sù)。

  盐(yán)在(zài)化学中,是(shì)指一(yī)类金属离子或铵根离子,属(shǔ)于化合物,溶(róng)于水会离解出所有的离子。

  复盐通(tōng)常(cháng)可(kě)由混合(hé)这两(liǎng)种(zhǒng)盐饱(bǎo)和溶液并结晶而制得。

  在自然界中(zhōng)广泛存在,如明矾就是天然而有(yǒu)广(guǎng)泛应(yīng)用的复盐。

含(hán)盐率怎(zěn)么求(公式)

  含盐率=盐的数量除以(yǐ)盐(yán)水的数量(liàng)乘100%

  1、食用盐是指以(yǐ)氯化钠(nà)为(wèi)主要成分,从(cóng)海带冲水、地下(xià)岩(yán)(矿)盐沉积(jī)物(wù)和(hé)天然卤水(shuǐ)(盐)水翡翠手镯用紫光照为什么会有荧光,翡翠镯子太阳光下有紫色荧光中提取的加(jiā)工过的食用盐(yán),不含低钠(nà)盐。

  食(shí)盐(yán)的主要成分是氯化钠(NaCl),它(tā)含有少量的(de)水(shuǐ)和杂质(zhì)以及其他元素,如铁、磷(lín)和碘。

  2、盐在化(huà)学(xué)中,是指一类金(jīn)属离子或铵(ǎn)根(gēn)离子(NH4,属于化合(hé)蠢颤歼物,溶于(yú)水会(huì)离解(jiě)出所(suǒ)有的离子(zi)。

  复(fù)盐通(tōng)常可由混合这两(liǎng)种盐(yán)饱和溶液并结(jié)晶而制得。

  在(zài)自然(rán)界中广泛存(cún)在,如明矾就是天然而(ér)有(yǒu)广泛应用的复(fù)盐。

  扩展资料(liào):

  1、盐有多(duō)种颜色,不同颜色的盐对应不同的种类:

  (1)黄色(sè)(例如铬酸钠)

  (2)橙色(例如(rú)重铬(gè)酸钾)

  (3)红色(例如(rú)铁氰化钾)

  (4)淡紫色(例如(rú)氯(lǜ)化(huà)钴)

  (5)蓝色(例如硫酸铜、亚铁氰化铁(tiě))

  (6)绿(lǜ)色(sè)(例如六水合氯化镍)

  (7)无色(sè)(例(lì)如氯化钠、硫酸镁),粉(fěn)末状时为白色

  2、盐的物理性(xìng)质:

  (1)味(wèi)道:

  不同的盐可以激发不同的味觉,例如咸(xián)味(氯(lǜ)化钠)、甜味(乙(翡翠手镯用紫光照为什么会有荧光,翡翠镯子太阳光下有紫色荧光yǐ)酸铅[2],若食(shí)用会导致铅中毒)、酸味(酒石(shí)酸氢钾)、苦味(硫酸镁)或鲜味(wèi)(谷(gǔ)氨酸钠(nà))[3]。

  (2)气味(wèi):

  强酸或强碱盐(yán)(强盐)是不可挥发的(de),且没有气味。

  而弱酸(suān)或弱碱盐(弱(ruò)盐)则会根据(jù)共(gòng)轭酸碱洞族(zú)对(duì)而产生不(bù)同的气味(例如醋酸盐则会有醋(cù)酸的(de)味道(dào),氰化氢(qīng)则会有苦杏仁(rén)味等(děng)),此外弱(ruò)酸或弱碱盐还会挥(huī)发和分解,并且由于水解反应和弱(ruò)盐合成的反应是可逆反应,因此当有(yǒu)水分存在时会加速弱盐的分解。

  (3)溶解(jiě)度

  许多离子化合(hé)物(wù)都可以溶解在水或是类似的溶剂中,化(huà)合物的溶解度和组成的阴(yīn)离子和阳离子(zi)以及溶剂都有关,因此有一(yī)特定的关系(xì)。

  阳离子(zi)当中,所有钠离子、钾(jiǎ)离子(zi)及铵离子的盐均可溶于(yú)水;而阴离子中,硝酸盐离子及碳酸(suān)氢盐(yán)离(lí)子的(de)盐类可在水中溶解。

  除了硫(liú)酸钡、硫酸钙及硫酸铅外(wài),大部份的硫酸盐离子(zi)的(de)盐类也都(dōu)可以溶于(yú)水。

  不过若离(lí)子之(zhī)间的(de)键结很强,产生高度稳定的固体(tǐ),在水中也就不易溶解,例如(rú)大部(bù)份的碳酸(suān)盐就不(bù)溶于水,例(lì)如碳酸铅及(jí)碳(tàn)酸钡等(děng)。

  参考资料(liào)来(lái)源(yuán):百(bǎi)度百科 - 盐

  参(cān)考资(zī)料来源:百度百科 - 化(huà)学(xué)方(fāng)程(chéng)式

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