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切(qiè)开的南瓜可以放冰箱(xiāng)吗，南瓜(guā)切了一半放(fàng)冰箱能留(liú)几天

　　切丽水在哪里哪个省份哪个市，浙江丽水在哪里开的南瓜是可以放冰箱里面冷藏的，也可以冷冻，只不过在存放之前需要先将南瓜里面的瓜瓤个挖(wā)掉，这(zhè)样的做法的目的是为了(le)防(fáng)止水分的流失，处(chù)理(lǐ)完瓜(guā)瓤之(zhī)后，只需要用保鲜袋(dài)把切好(hǎo)的(de)南(nán)瓜的(de)包好，就可以放冰箱了。

　　等后面拿出来在(zài)吃的(d丽水在哪里哪个省份哪个市，浙江丽水在哪里e)时候，就把保鲜(xiān)膜撕掉，再切掉(diào)南瓜(guā)切面的一层就好了，这样也不用担心变味。

切开的南瓜放冰箱可以放多久

　　南瓜如果放置(zhì)在干燥(zào)的地方能(néng)够保(bǎo)存一年左右的时间丽水在哪里哪个省份哪个市，浙江丽水在哪里，如果放置在潮(cháo)湿的地方，可以(yǐ)保管三个(gè)月左右，南瓜(guā)是水(shuǐ)果中比较(jiào)坚固的食物，可以保存的时(shí)间长。

　　南瓜很容易保存，完整的(de)南瓜(guā)可以在常温(wēn)下放置1~2个月(yuè)，切开的南瓜容易变质，最多(duō)可以(yǐ)保存2~3天。

　　南瓜可以放(fàng)入冰箱，但最好提高冰箱内的温度(dù)，南瓜适合在十度以(yǐ)上的环境存放(fàng)。

　　一般来说(shuō)，冰箱冷藏室的4~6℃不(bù)适合放入南瓜，否则容易冻伤，南瓜在冰箱里放2~3个月没问题。

　　南瓜(guā)实际上可以在常温(wēn)下储存很长(zhǎng)时间，不需要特别(bié)用(yòng)到冰箱(xiāng)，放在冰箱里保存反(fǎn)而会(huì)加(jiā)速其(qí)变(biàn)质。

　　南瓜(guā)挑选方法：

　　1）看颜色

　　由(yóu)于南瓜(guā)的种(zhǒng)类很多，因此在选择(zé)时(shí)也(yě)会有一(yī)定的差异，例如(rú)：金黄色(sè)的南瓜(guā)颜色暗黄，条纹清晰粗重，表明是成熟的南(nán)瓜；

　　绿色(sè)的南瓜则要(yào)选择绿(lǜ)色的发黑，表明是(shì)成熟的南瓜。

　　无论黄色还(hái)是绿色，只要是南瓜，它的棱(léng)角越深，瓜瓣就(jiù)会越鼓越成(chéng)熟。

　　2）看(kàn)瓜瓤

　　南瓜切成小块(kuài)，瓜皮(pí)很硬，这样的南(nán)瓜，煮(zhǔ)熟后(hòu)，吃起(qǐ)来又嫩又(yòu)甜。

　　瓜皮(pí)颜(yán)色一般(bān)为金黄色，成熟时(shí)颜色较(jiào)深。

　　反之，如果颜色较(jiào)浅，则证明没有成(chéng)熟。

　　此外，瓜子饱满也是南(nán)瓜成熟(shú)的标志之一。

　　3）看外皮

　　选择南(nán)瓜时，最好选择(zé)外形完整无(wú)小疙瘩(dā)的南瓜(guā)。

　　如(rú)果情况不佳(jiā)，就不要购买。

　　但(dàn)乡(xiāng)下的南瓜，外皮上会有(yǒu)一些小(xiǎo)斑点(diǎn)，这是(shì)因(yīn)为，当南(nán)瓜在(zài)生长过程(chéng)中，可能会(huì)被虫子(zi)咬或刮伤(shāng)时，南瓜(guā)会(huì)分泌出黏液来保(bǎo)护(hù)伤口，经过(guò)一段时间(jiān)，这些黏液就凝固成(chéng)硬块，表皮上(shàng)也会有小斑(bān)点，但不影响食用。

　　另外，挑南瓜和挑冬瓜是一样的，表面涂上(shàng)一层(céng)白霜会(huì)更(gèng)好，这样的南瓜可以保存更久，而且味道也更甜美。

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