新(xīn)鲜鹅蛋如何保鲜存放(fàng)时(shí)间长(zhǎng)？石(shí)灰(huī)水贮藏法：取0.5千克生石灰(huī)加25千克(kè)清水充分搅(jiǎo)拌，经(jīng)2天的静(jìng)置(zhì)沉淀后，取(qǔ)上面(miàn)的清(qīng)液倒(dào)入缸内，然(rán)后将挑(tiāo)选好的新(xīn)鲜鹅(é)蛋放(fàng)人缸内浸泡，盖(gài)上缸(gāng)盖，周围温度保持(chí)在25℃以下(xià)，最好是10℃-15℃，采用(yòng)此法一般(bān)可保存(cún)3-4个(gè)月的(de)。关于新(xīn)鲜鹅蛋如(rú)何保鲜存放时间长以(yǐ)及(jí)新鲜鹅蛋如(rú)何(hé)保鲜存放时(shí)间长，新鲜鹅蛋如何保鲜存放最好(hǎo)，新鲜鹅蛋(dàn)如何保鲜存(cún)放好，新鲜鹅(é)蛋怎么保存，鹅(é)蛋怎样保鲜(xiān)等问题，农商网将为你整理以下(xià)的(de)生(shēng)活知识：

鹅蛋是发物(wù)吗

　　是的，鹅蛋是发(fā)物(wù)的(de)。

　　发物主要是指能(néng)诱发或是加重某种疾(jí)病(bìng)症状的食物，鹅(é)蛋(dàn)是发物，主要(yào)是鹅蛋当中富含(hán)的(de)蛋(dàn)白(bái)对人体是(shì)属于一种异体蛋白，它可在人体内构(gòu)成一种过敏原，

　　导致人体疾病(bìng)的(de)加重或是身体某种旧病宿疾(jí)的(de)复发，且部(bù)分患者(zhě)可(kě)能还会出(chū)现(xiàn)过敏症状。

　　食用鹅蛋的时候要注意食用(yòng)禁忌(jì)问题(tí)，一些患有皮肤(fū)疮疡肿毒、淋巴结核或是肿(zhǒng)瘤(liú)疾病、脾胃(wèi)虚弱、舌苔(tái)厚腻(nì)的人群是不建议食用鹅蛋(dàn)的，

　　易导(dǎo)致(zhì)身体不适(shì)，且鹅蛋(dàn)性温，食用之后很(hěn)容易(yì)导致人体内的燥(zào)热(rè)之气(qì)的加重，尤其是(shì)本身就是热性(xìng)体(tǐ)质(zhì)的人群，也不建议食用鹅蛋，易导致口腔溃(kuì)疡，大便干燥，消(xiāo)化(huà)不良(liáng)，腹(fù)胀等不(bù)适症状。

　　鹅蛋当中的蛋白(bái)质、脂肪、胆固醇的含(hán)量是比较高的(de)，身体肥(féi)胖的(de)人群也(yě)不建(jiàn)议(yì)食用鹅(é)蛋(dàn)，以加重(zhòng)身(shēn)体脂肪含量导(dǎo)致肥胖情(qíng)况不能被缓解，

　　本身有腹泻(xiè)、肠胃(wèi)虚弱的人群也(yě)不(bù)建议食用鹅蛋，易加重腹泻的的症状(zhuàng)，且鹅蛋的食(shí)用(yòng)量也要注意，主要是(shì)一次摄入(rù)过多的鹅蛋会导致患者(zhě)肠胃负担的加重且很难被人(rén)体消化吸收(shōu)，一般一天食用1到2颗鹅蛋即可。

　　但若鹅蛋的食用量合适，且个人体质也健康正常的人(rén)群食用鹅蛋(dàn)之后是(shì)可以(yǐ)起到补(bǔ)益身体的作用的(de)，主要(yào)是鹅蛋当中的铁、磷(lín)、维生(shēng)素(sù)A、D、核黄(huáng)素和硫胺素等营养(yǎng)物质含(hán)量丰富，对人体健(jiàn)康(kāng)是(shì)有益的。

新鲜鹅(é)蛋如何(hé)保鲜(xiān)存放时间长(zhǎng)

　　1、石(shí)灰水(shuǐ)贮藏(cáng)法：取0.5千克生石灰加25千(qiān)克清水充(chōng)分搅拌，经2天(tiān)的(de)静置沉淀后，取上面(miàn)的清液倒入缸内，然后(hòu)将挑选好的新鲜(xiān)鹅蛋放人缸内浸泡，盖上缸盖，周(zhōu)围温度(dù)保持(chí)在(zài)25℃以下，最(zuì)好是10℃-15℃，采用此法一般可保(bǎo)存3-4个月。

　　2、简易贮藏(cáng)法：在容器中(zhōng)添加填(tián)充(chōng)物(wù)，如谷糠、锯末、谷物、豆类、植物灰等，进行新鲜鹅蛋贮(zhù)藏。

　　3、淡盐(yán)水贮(zhù)藏法：清(qīng)水(shuǐ)5千克、食盐35克，经(jīng)煮沸搅拌，取出(chū)晾凉，将新(xīn)鲜鹅蛋放入容器内(nèi)，再将配好的盐水(shuǐ)灌入，直至(zhì)盐(yán)水高出蛋(dàn)面3-4厘(lí)米。

鹅蛋怎么(me)保存 鹅魏风伐檀原文及翻译注音，伐檀原文及翻译注音第一自然段蛋(dàn)存放方法

　　鹅蛋在保存上面其实有很(hěn)多要注意(yì)的点，比较常(cháng)见的储存方法有冷藏法，石灰水储藏法和淡盐水(shuǐ)储藏法(fǎ)，这几(jǐ)种(zhǒng)方法(fǎ)对(duì)于保(bǎo)存鹅蛋来说效果都是比较好的。

　　 鹅(é)蛋怎么保存

　　 1、冷藏法：将(jiāng)检验合(hé)格的鲜蛋，保存在温度为1℃-2℃的冷库内，在(zài)这(zhè)样的温度下，胚胎(tāi)停止(zhǐ)发育，蛋内的微(wēi)生物(wù)和(hé)酶(méi)的活动受到抑制，保鲜的目的自然就达成了(le)。

　　 2、石灰水贮(zhù)藏法：取0.5千克生石灰加25千克清水充分搅(jiǎo)拌，经2天的静置沉淀后，取上面的清液倒入缸内，然(rán)后将挑选(xuǎn)好的蛋放人缸内浸(jìn)泡，盖上缸盖，周围温(wēn)度保持在25℃以下，最好是10℃一15℃，采(cǎi)用此法(fǎ)一般(bān)可保(bǎo)存(cún)3-4个月。

　　 3、简易(yì)贮藏法：在容器中添加填充物，如谷糠、锯末(mò)、谷(gǔ)物、豆(dòu)类、植物灰等，进行鲜(xiān)蛋贮(zhù)藏。

　　 4、淡盐水贮藏(cáng)法：清水5千克(kè)、食盐(yán)35克，经煮沸(fèi)搅(jiǎo)拌，取(qǔ)出晾凉，将蛋放(fàng)入容器内(nèi)，再将(jiāng)配好的盐水灌(guàn)入，直至盐水(shuǐ)高出蛋面3-4厘米。

　　鹅蛋存放小技巧(qiǎo)

　　 1放在通(tōng)风处，不要水洗，有污物的蛋(dàn)可以(yǐ)先用温水浸过的半(bàn)湿毛巾擦一(yī)遍，然后(hòu)大头(tóu)朝上(shàng)小(xiǎo)头朝(cháo)下，竖(shù)着放在冰(bīng)箱里，能(néng)保(bǎo)鲜较长时间(jiān)。

　　 2在蛋的表(biǎo)面均匀地涂上(shàng)一层(céng)食用油，或用保(bǎo)鲜膜包裹后放入(rù)冰箱，都可防(fáng)止(zhǐ)蛋壳(ké)内的水分蒸发，阻(zǔ)止(zhǐ)外部细(xì)菌侵入蛋内。

　　鹅蛋营养成分(fēn)

　　 1鹅蛋(dàn)中含有多种蛋(dàn)白(bái)质，最(zuì)多和(hé)最主要的是蛋白中的卵白(bái)蛋白和蛋黄中(zhōng)的卵黄磷蛋白，蛋白质中富(fù)有(yǒu)人体所必(bì)须的各种(zhǒng)氨基酸，是完(wán)全(quán)蛋白质，易于人体消化吸(xī)收;

　　 2鹅蛋中(zhōng)的脂肪绝(jué)大(dà)部(bù)分集中(zhōng)在蛋黄内(nèi)，含有较多的磷脂，其中约一(yī)半是卵磷脂，这些(xiē)成分对人的脑及神经组(zǔ)织的发育有重大作(zuò)用;

　　 3鹅蛋中的矿物质主要(yào)含于蛋黄内，铁、磷(lín)和(hé)钙含量(liàng)较(jiào)多，也容易被人体(tǐ)吸收利用(yòng);

　　 4鹅蛋中的维生素也(yě)很丰富，蛋黄(huáng)中有(yǒu)丰(fēng)富的维生素A、D、E、核(hé)黄素和(hé)硫胺素，蛋白中(zhōng)的维生(shēng)素以核黄素和尼克酸居多(duō)，这些维生素也是人体所必须的维生素。

　　鹅蛋(dàn)的做法大全

　　 一、水煮鹅蛋

　　 材料：鹅蛋1粒(lì)、水半锅、半小匙盐

　　 做法：

　　 1、盐放入水中，煮滚(gǔn)，水沸腾后(hòu)，将(jiāng)蛋用勺子(zi)放入水中煮。

　　 2、煮三分钟，蛋(dàn)白凝固幼(yòu)嫩，蛋黄半熟。

　　六分钟，蛋白凝(níng)固，蛋(dàn)黄半熟。

　　十分钟，蛋全熟。

　　 二、鹅蛋炒牛(niú)肉

　　 材料(liào)：牛(niú)肉、酒(jiǔ)、香油、胡椒、生(shēng)粉、生抽、小(xiǎo)苏打、鹅蛋、葱、盐、鱼露

　　 做法：

　　 1、牛(niú)肉半斤用酒、生抽、生粉、胡椒粉(fěn)、香(xiāng)油(yóu)拌匀腌十分钟。

　　如果早上买来晚上(shàng)吃也可以(yǐ)切好腌冰箱冷藏。

　　建议(yì)你(nǐ)最(zuì)好在炒前(qián)加点小苏打。

　　可以让牛肉更鲜嫩，切记不能过(guò)量。

　　 2、鹅蛋一个(gè)，打散(sàn)加盐调匀(yún)后加点葱花拌匀。

　　 3、油锅烧热。

　　下油，油有点温度时下牛肉。

　　(温油下锅能让肉(ròu)类嫩滑(huá))。

　　 4、炒到牛肉(ròu)半熟(shú)时倒入蛋液翻炒。

　　如果你喜欢鱼露(lù)味道魏风伐檀原文及翻译注音，伐檀原文及翻译注音第一自然段(dào)可加点鱼露。

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