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大(dà)明虾是淡水还(hái)是海(hǎi)水

　　大(dà)明虾是海(hǎi)水的。

　　1、明虾是海水养(yǎng)殖的。它主要生活在浅海泥沙层，春(chūn)季时会洄游(yóu)产卵，可捕捞出虾(xiā)籽，产卵后亲(qīn)虾就会出现死亡，幼(yòu)虾(xiā)长(zhǎng)到秋季时会成为(wèi)成虾，生(shēng)长(zhǎng)繁殖(zhí)的速度非常快(kuài)。

　　2、养虾时池塘一(yī)定要建(jiàn)造在通(tōng)风向阳，注水排水方便，水(shuǐ)源(yuán)充足(zú)无污染的地方。建造(zào)好后还要先进行消毒(dú)处理，保(bǎo)证(zhèng)无菌(jūn)无毒。放养(yǎng)虾苗一般在春季的3-4月份，这时气候比(bǐ)较适宜(yí)，利于虾苗(miáo)生长。平时可以将饵料投喂(wèi)在浅(qiǎn)水(shuǐ)处，同时要经常巡塘，观(guān)察生长情况，及(jí)时调节水质。

　　3、养虾的(de)池塘以面(miàn)积3-5亩，水深(shēn)1.5-2.5米，淡水水(shuǐ)源充(chōng)足、无污(wū)染、沙质底(dǐ)的(de)淡水池塘(táng)或虾(xiā)塘为主。在虾苗(miáo)放养(yǎng)前(qián)1周，一定(dìng)要(yào)用60-80厘米的(de)筛绢网过滤，进水(shuǐ)30厘米，亩(mǔ)施(shī)基(jī)肥50公斤或(huò)尿素(sù)5公斤(jīn)培养基础(chǔ)饵料。

大明(míng)虾怎么保存才新鲜呢

　　1、保(bǎo)鲜袋(dài)冷冻保存。

　　首先，准备好加厚的(de)保鲜袋，然后(hòu)把(bǎ)新(xīn)买来(lái)的虾剪去虾须和(hé)头上的刺(cì)，以免扎破袋子失去保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面(miàn)再套上3个同样的保鲜袋(dài)，用透(tòu)明(míng)胶封好，直接放(fàng)入(rù)冰箱。

　　然后把(bǎ)冰箱调至最高档8到10个小(xiǎo)时(shí)，这样既冷冻的(de)好(hǎo)又保鲜。

　　吃的(de)时(shí)候拿(ná)出一袋，用水(shuǐ)泡一下即可(kě)。

　　2、保鲜盒冷(lěng)冻保存。

　　把虾(xiā)须和(hé)虾枪剪(jiǎn)掉后整齐的(de)码在保险盒里，不(bù)用放水，盖好盒盖，保证没(méi)有缝隙(xì)就(jiù)行(xíng)，直(zhí)接放(fàng)入冰箱速冻。

　　吃的时(shí)候(hòu)拿大点的水果刀轻轻一撬就都下来了，而且还很完整。

　　这样的虾和刚买来鲜活的(de)虾(xiā)的肉质口感(gǎn)是一(yī)样的，可以保(bǎo)存到来年有(yǒu)鲜(xiān)虾的时候。

　　3、瓶子冷冻保(bǎo)存(cún)。

　　首先，准备一(yī)个饮料瓶子，然后将鲜虾(xiā)一只只(zhǐ)的顺装(zhuāng)在空的饮料瓶里，灌满(mǎn)水，拧紧(jǐn)瓶盖，放在(zài)冰箱冷冻(dòng)。

活(huó)的(de)大明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么(me)保鲜

　　 活(huó)的(de)大明(míng)虾怎么(me)保鲜，在现实(shí)生活中，明虾的味道鲜甜，肉质也非常正宗，营养也是十(shí)分(fēn)丰富，所(suǒ)以(yǐ)很多人平(píng)时都非常(cháng)喜欢吃(chī)明虾。

　　下面就(jiù)为大家(jiā)分享活的大明虾怎么保鲜。

活(huó)的大明虾怎么(me)保(bǎo)鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一个胶盒(hé)来，在里(lǐ)面放一些湿(shī)纸巾，还是湿毛巾作为垫底(dǐ)，把虾放入里(lǐ)面后(hòu)，再在上面铺上一层湿纸巾或湿毛巾，这么做(zuò)是为了(le)利用冰箱内的冷气，让湿纸巾或(huò)湿(shī)毛巾保持(chí)一定的湿度，来保持(chí)基围虾的(de)持(chí)久(jiǔ)保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把(bǎ)刚买回来的活虾稍(shāo)微用(yòng)凉(liáng)水小冲一下。

　　 2、把(bǎ)虾(xiā)码放在(zài)饭盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如(rú)果是平时一家(jiā)三口吃的话，用小一(yī)点的(de)饭(fàn)盒(hé)，过(guò)节日的话可以用大点(diǎn)的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉(liáng)水在饭(fàn)盒里，不要太满，但(dàn)要没过虾。

　　 4、冻好后，用(yòng)凉(liáng)水冲(chōng)饭盒反面，一倒就(jiù)能(néng)把(bǎ)虾(xiā)块取出，用保鲜膜把虾(xiā)块包好，可以在(zài)冰箱里码放(fàng)整齐。

　　 活(huó)明虾怎么处理

　　 1、新鲜明虾用清水冲洗(xǐ)干(gàn)净，并(bìng)沥干(gàn)水分;

　　 2、左手(shǒu)握(wò)虾住明(míng)虾的身体，右手拿(ná)剪刀虾须剪(jiǎn)掉;

　　 3、左手握虾住明虾，把虾身搭在中(zhōng)指(zhǐ)、无名指和小指上，用大(dà)拇指和(hé)食指压(yā)住虾身，使(shǐ)虾肚(dù)面向自己，右手拿剪刀把虾脚(jiǎo)剪掉;

　　 4、剪掉(diào)虾脚后，在虾肚中间有一条黑(hēi)色的虾肠(cháng)，用剪刀沿着黑(hēi)线边缘轻轻划(huà)一下，取出黑色虾肠;

　　 5、左手握着(zhe)虾身体的第二个(gè)关节处，右手取一根牙(yá)签，用牙签插(chā)入虾的第(dì)二(èr)关节，轻轻向上一挑，左(zuǒ)手同(tóng)时把虾身松开平放，把(bǎ)虾(xiā)泥取出;

　　 6、左手(shǒu)握(wò)虾，右(yòu)手顺着(zhe)虾身把身体(tǐ)部位(wèi)的(de)虾壳(ké)剥(bō)下(xià);

　　 7、左手(shǒu)握虾(xiā)，右手把(bǎ)虾(xiā)头去掉;

　　 8、留下(xià)干(gàn)净的虾(xiā)仁佛系心态是什么意思备用(yòng);

　　 9、剥下来的(de)虾(xiā)壳和(hé)虾头不要丢掉。

活的大明(míng)虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子(zi)保鲜(xiān)法(fǎ)

　　 将鲜(xiān)虾一只只的顺(shùn)装(zhuāng)在(zài)空的饮料瓶里，灌(guàn)满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷(lěng)冻。

　　这样虾完全与空(kōng)气隔(gé)绝，也不(bù)会串味。

　　吃之前取出(chū)一瓶提前解冻(dòng)，用刀或剪(jiǎn)子将瓶子破开，一瓶正(zhèng)好(hǎo)可以做一盘。

　　 *这种方法简单、方便、干净、利落、最主要的保(bǎo)鲜不易(yì)干、不串(chuàn)味。

　　由于虾与空气(qì)隔绝，虾肉和新买的一样鲜，不会变得干柴(chái)。

　　饮料瓶(píng)不要太(tài)大(dà)也不要太小，500ml的饮料(liào)瓶大小正合适，拿出来吃的话正好能做一份。

　　 2、保鲜(xiān)袋冷冻法(fǎ)

　　 先买来加(jiā)厚的保鲜袋。

　　把新买来的(de)虾剪去虾须和(hé)头(tóu)上(shàng)的刺，以免(miǎn)扎破袋子(zi)失(shī)去保鲜，摆直放入(rù)保鲜(xiān)袋子。

　　摆满袋(dài)子后(hòu)，在袋子外面(miàn)再套上3个(gè)同样的(de)保鲜袋，用透明(míng)胶封好，直接(jiē)放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到10个小(xiǎo)时(shí)，这样既冷冻(dòng)的好(hǎo)又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋(dài)，用水泡(pào)一下即可(kě)。

　　 *这种方法的缺点是保鲜袋(dài)容易破，保鲜(xiān)袋破了(le)以后虾就不新鲜了，会变干、也容易串味，时间长了口感也会发面。

　　 3、保(bǎo)鲜盒冷冻(dòng)法

　　 把虾须和虾(xiā)枪剪掉后整齐的码在保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没(méi)有缝(fèng)隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿(ná)大点(diǎn)的水果刀轻(qīng)轻(qīng)一撬就都下(xià)来了(le)，而(ér)且还很完整。

　　这样的`虾和(hé)刚买来(lái)鲜(xiān)活(huó)的虾的肉质口感是(shì)一(yī)样的(de)，可以保存(cún)到来佛系心态是什么意思年(nián)有鲜虾(xiā)的时(shí)候(hòu)。

　　 *使用(yòng)此法时保(bǎo)鲜(xiān)盒的大小要合适，一(yī)般的外卖餐盒(hé)和饭(fàn)店的(de)打包盒大(dà)小就差不多，大概能(néng)装一斤虾，正好一(yī)盘(pán)。

　　 4、氽水(shuǐ)冷冻(dòng)法

　　 鲜虾可先在水里面(miàn)煮一下，然后把虾捞上来(lái)，把水(shuǐ)沥干后(hòu)，用(yòng)保鲜袋装好，放在(zài)冰箱里面冷(lěng)冻。

　　 方(fāng)法(fǎ)1-3都适合(hé)长期保存，保存(cún)时间可长达(dá)一年，而且口(kǒu)感和鲜(xiān)度(dù)与鲜(xiān)虾(xiā)几乎无异。

　　方法4虽然(rán)也很(hěn)简单易行，但保(bǎo)存时间不宜(yí)太久(jiǔ)，一般七天左(zuǒ)右。

　　而且(qiě)口(kǒu)感(gǎn)和鲜度都要差(chà)许多。

　　 注意事项：冷(lěng)冻(dòng)鲜虾切忌反复化开冷(lěng)冻(dòng)。

　　每次吃多少取(qǔ)多少，否则化(huà)开再冻虾肉就粉了没有弹性了，而且(qiě)虾(xiā)皮(pí)会变黑(hēi)。

　　取出后用自来水迅速解冻(dòng)，然后控(kòng)水后，愿意(yì)水煮、油焖就自由(yóu)发(fā)挥了。

活(huó)的大(dà)明虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保(bǎo)存才新鲜

　　 1、瓶子(zi)保(bǎo)鲜法。

　　把买来的(de)虾一只一只放在塑料瓶里，装满后(hòu)拧紧瓶盖(gài)放到冰箱里保存。

　　因为冰(bīng)箱(xiāng)里放的东西多且杂，这么放就(jiù)不会串味了，制(zhì)作方法也(yě)很简单(dān)方便。

　　 2、保鲜膜保(bǎo)鲜法。

　　为(wèi)了(le)避免虾刺破保鲜(xiān)袋，先把虾(xiā)须和虾头(tóu)的刺剪掉，也可(kě)以提前把不吃(chī)的地方剪掉，然后再用(yòng)保鲜袋把(bǎ)虾多缠几(jǐ)下放佛系心态是什么意思到冰箱里(lǐ)保(bǎo)存(cún)。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家(jiā)里有食品(pǐn)级(jí)真(zhēn)空包装袋和包装机的话完全可以选择(zé)这种方法！因(yīn)为不论是瓶子还是保鲜(xiān)膜(mó)难免(miǎn)会有空气在里面(miàn)，有(yǒu)空气就难免(miǎn)会有细菌，把空气抽空之后细菌的含量也会大大减(jiǎn)少，所(suǒ)以(yǐ)被细菌感染的几率也会大大减少哦！

　　 虾(xiā)是贝类吗

　　 虾并(bìng)不是贝类。

　　虾是一(yī)种甲(jiǎ)壳(ké)类(lèi)节肢动物，大多生活在江湖(hú)或(huò)者海水中，常见的(de)品(pǐn)种有(yǒu)青虾，河虾，对(duì)虾等(děng)；而贝类是(shì)一种软体动物(wù)，主要分布(bù)在海洋中，常见的品(pǐn)种(zhǒng)有牡蛎，贻贝，蛤，乌(wū)贼(zéi)，螺等。

　　 虽然这(zhè)完全就是两个品种，但基于人类的本质(zhì)，我(wǒ)们对这两样一律来着不拒，因为两者都是美(měi)味！我们通常说的(de)贝(bèi)类一般会有贝(bèi)壳，然后所有的器官(guān)都在贝(bèi)壳里，虾则(zé)不一样，虾的外(wài)壳会保护它大部分躯(qū)体，但是头部还有(yǒu)四肢(zhī)是露在外面(miàn)的，且(qiě)虾的外壳是(shì)一节(jié)一(yī)节(jié)的并不像贝壳只有(yǒu)一大块。

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