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龙有几个爪龙有两个根吗如何辨别海带的好坏海带是发物吗

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海(hǎi)带是发物吗(ma)

　　是(shì)的，海带是发(fā)物的。

　　海(hǎi)带(dài)通常是发物。

　　海带是日常生活(huó)中比较常见的(de)一种海产品，海带中(zhōng)含有丰富的矿物质以及碘元素，而且还有大量的蛋白质(zhì)，但是热量是比较低(dī)的，适当(dāng)的(de)吃一些海带，有(yǒu)助于增强(qiáng)自身(shēn)的抵抗力。

　　如果自身属(shǔ)于过敏体质或者有甲亢的病人，一般是不可以吃海带的(de)，有(yǒu)可能会诱(yòu)发过敏，从而出现皮肤瘙痒以及皮(pí)肤(fū)起红疹(zhěn)的(de)症(zhèng)状。

　　虽(suī)然海带属(shǔ)于发物，但是(shì)并不(bù)代表所有人(rén)都(dōu)不可(kě)以吃，要(yào)根据自身的体(tǐ)质来判断。

　　海带的吃(chī)法是比(bǐ)较多的(de)，可(kě)以炖着吃，也可以炒着吃。

如(rú)何辨别海带的好坏图片

　　1、海(hǎi)带的质量，一般从其长(zhǎng)度、宽度、厚度、颜色(sè)及(jí)含(hán)有杂质多少而定。

　　淡(dàn)干(gàn)或咸干(gàn)海带，均以叶带长(zhǎng)而宽厚，不带根(gēn)，深褐(hè)或褐绿色，花斑少，黄白梢(shāo)极少(shǎo)，无杂(zá)质和少含(hán)沙粒，手摸干(gàn)燥的(de)为上(shàng)等。

　　2、如果颜色不(bù)正，带薄而短小，不整齐，褐黄(huáng)色(sè)的较多，杂质较多，则为次品。

　　3、市(shì)场上销售的(de)海带有淡干(gàn)品和(hé)咸(xián)干品。

　　淡干海(hǎi)带(dài)含水分少，含盐量低(dī)，是将鲜海带在日光(guāng)下晒(shài)制而成(chéng)的。

　　咸干海带含水量略高，含盐量也高(gāo)，它是通(tōng)过一层海(hǎi)带一层盐地腌(yān)制后晒于而成的。

怎样辨(biàn)别海带的好坏

　　如(rú)何(hé)识别化(huà)学加工过的海(hǎi)带(dài)

　　看颜色(sè)

　　褐绿(lǜ)、土(tǔ)黄的海带才正常。

　　褐(hè)绿色或者土黄色的海带是比较正常的颜色;墨绿色(sè)的海(hǎi)带(dài)是鲜海带经(jīng)过烫煮后颜(yán)色变(biàn)绿，再经过冷却、盐渍(zì)、脱水(shuǐ)等工序加工而成，一般用(yòng)作(zuò)凉拌菜;而翠绿(lǜ)色的海带可能是经过(guò)添加(jiā)色素(sù)浸泡而成，消(xiāo)费者在选择时(shí)要特别(bié)注意(yì)。

　　凭(píng)手感

　　褐绿色的海带挑选(xuǎn)黏性(xìng)大的，墨绿龙有几个爪龙有两个根吗色的海带经过加(jiā)工后，表面(miàn)就(jiù)没有(yǒu)什(shén)么黏性了。

　　经过(guò)化(huà)学处理的海带(dài)，摸起来没(méi)有(yǒu)韧性。

　　闻(wén)味道

　　没经过漂染的海带(dài)，海(hǎi)鲜的味道(dào)比较浓(nóng)厚，经过漂(piāo)染处理过的海带，海鲜的(de)味道就有所减少。

　　此外，干海带选(xuǎn)带白霜的(de)。

　　海带含碘高并含有(yǒu)一(yī)种(zhǒng)叫做甘(gān)露(lù)醇的物质(zhì)，这两种物质会呈白色(sè)粉末状附着(zhe)在干海(hǎi)带表(biǎo)面，因此(cǐ)，挑选表(biǎo)面(miàn)有白霜的深褐色干(gàn)海带是

　　比较好(hǎo)的。

　　如果(guǒ)干海带呈现部分红(hóng)色或者部分(fēn)黄色就(jiù)不要(yào)选择了，这样(yàng)的海带有可能是被污染的，质(zhì)量和营养价值会差一些。

　　另外，干海带也有(yǒu)浓(nóng)厚的(de)海鲜(xiān)味，如果

　　出现(xiàn)了其他异(yì)味，说明海带的(de)质量也打了折扣。

　　海带是(shì)含碘最高的食品，还含有(yǒu)一种(zhǒng)贵重(zhòng)营养药品——甘露醇(chún)。