青椒可以冰箱保存吗

　　青椒是可以冰(bīng)箱(xiāng)保存的。

　　青椒可以放在(zài)冰箱里储(chǔ)存，，如果家里(lǐ)的温度不是特别高，

　　买(mǎi)回来只需要放在(zài)通风阴凉处保存就可以，建议少买(mǎi)一些，尽量控制购买的量，青椒大概在冰箱里(lǐ)可以(yǐ)储存3~5天左右。

新鲜青椒怎么做存放(fàng)时间长

　　1、谷糠藏法。

　　谷糠（稻谷壳）是空(kōng)心的壳质(zhì)物，内(nèi)含(hán)的空(kōng)气(qì)相(xiāng)对稳定，有良(liáng)好的(de)绝缘性，可保持埋藏环境温度的稳定。

　　谷糠的体(tǐ)重比较轻，对辣椒(jiāo)的压力(lì)较小。

　　但其缺点(diǎn)是吸(xī)水性强，易吸(xī)水变红色(sè)。

　　谷(gǔ)糠藏法在包(bāo)装、堆码、管(guǎn)理等过程与(yǔ)埋藏法相同。

　　此法只适宜短(duǎn)期贮藏辣(là)椒，且以耐藏(cáng)性较好的尖椒(jiāo)类(lèi)为主。

　　2、埋藏法。

　　这种方(fāng)法比较简单，但是主要利用青椒本身(shēn)不喜欢热而(ér)喜欢凉的环境。

　　首先(xiān)应该准备一个箱(xiāng)子，然后在箱子底(dǐ)下(xià)放入3cm厚度的(de)沙土，然(rán)后把青椒进行消毒处理(lǐ)，擦干青椒表面的(de)水(shuǐ)分，然后将青椒放(fàng)入箱子(zi)里(lǐ)。

　　还(hái)需要注(zhù)意(yì)放(fàng)一层(céng)青(qīng)椒，然后铺一层泥(ní)沙(shā)。

　　最后将箱子埋200克等于多少毫升水，200克是多少ml水(mái)在土里即(jí)可。

　　3、缸藏法。

　　这(zhè)种方法在民(mín)间比较常用，首(shǒu)先取一(yī)口缸，然后(hòu)在缸底放入细沙。

　　还是需要(yào)将青椒进行消毒，然后放入缸中，一层青椒一层(céng)纱，摆满之后，需要进行封口，可以用干净的(de)塑料(liào)布将缸(gāng)口封紧(jǐn)。

青椒怎么保存新(xīn)鲜青椒(jiāo)怎样长期保(bǎo)存(cún)好

　　1、青椒保存环境(jìng)，青椒不适合冰箱冷藏，冰(bīng)箱的冷藏温度一般在(zài)1-8摄氏度，青(qīng)椒(jiāo)最低的保存(cún)温(wēn)度(dù)在(zài)10摄氏度，青椒放在冰箱中(zhōng)因为过于潮湿的环境，也会让青椒提前变瘪，还(hái)有可能提早腐烂，所以青椒需要在干燥(zào)环境下保存。

　　青椒也要(yào)避免阳光直射时间过长，最好放(fàng)在避光的(de)位置。

　　2、保(bǎo)存方(fāng)法，青(qīng)椒最直接的保存方法就是放在阴凉(liáng)通风的地方，不要清洗青椒，也不要去掉果蒂，直接(jiē)将青(qīng)椒(jiāo)放入塑料(liào)袋中(zhōng)，排出大部分(fēn)空气后，在(zài)塑料袋表(biǎo)面(miàn)扎几个小孔，然后(hòu)装入清(qīng)水盆中，保证(zhèng)清水盆中(zhōng)的水(shuǐ)不要进入塑料袋(dài)中(zhōng)。

　　3、避光(guāng)密封法(fǎ)保(bǎo)存(cún)青椒(jiāo)，将青椒用(yòng)保鲜膜(mó)包(bāo)裹起(qǐ)来(lái)，放入一个盒(hé)子中，再把箱子用透明胶带密封起来，最后把箱(xiāng)子放入阴凉通风(fēng)的地方，隔段时间(jiān)就翻动一次(cì)，这个方法(fǎ)保(bǎo)存青椒可达(dá)一(yī)个月(yuè)不坏，这(zhè)样的方式适合长(zhǎng)途运输。

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