桂林(lín)磨(mó)浆(jiāng)米线？桂林闫(yán)氏大米、力源大米、天(tiān)湖(hú)香(xiāng)米的出浆都比较高的(de)。关于桂林磨浆米线以及桂林磨浆米线(xiàn)，桂(guì)林大米品牌等问题，农商网将为(wèi)你整理以下的生活知识：

桂(guì)林是属于贵(guì)州省吗

　　桂林是不属于贵州省的。

　　桂林不属于贵州省(shěng)的,贵州桂林不(bù)是一个(gè)地方(fāng)的。

　　贵州是一个省的称呼,它的首府是(shì)贵阳市(shì),贵州省南部紧挨着广西(xī)壮族自治区,桂林(lín)市是广西壮(zhuàng)族自治区(qū)管辖(xiá)的一个(gè)地级市。

桂林磨(mó)浆米线

　　桂林闫氏大米、力源(yuán)大米、天湖香米的出(chū)浆都比较高。

　　米(mǐ)又(yòu)称大米，是禾本目(mù)禾本科稻属植(zhí)物的果实，稻谷经脱(tuō)壳、碾磨粗(cū)皮后的成品，可食用。

　　大(dà)米(m已婚女性英文称呼，女性英文称呼ǐ)是人(rén)类(lèi)的主要粮食(shí)之一，也是亚洲(zhōu)人(rén)的主(zhǔ)要(yào)粮食之一，全(quán)世界约有二分(fēn)之(zhī)一的人口(kǒu)食用大(dà)米，常见当作主食(shí)的地(dì)区在亚洲和各(gè)地唐人街。

　　大(dà)米中含碳水(shuǐ)化合物75%左右、蛋(dàn)白质(zhì)7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有(yǒu)丰富的B族维生素等(děng)。

桂(guì)林米线米(mǐ)浆配方

　　桂林米粉是(shì)桂林地方小(xiǎo)吃中的精品(pǐn)，俗有(yǒu)“到桂林不吃桂(guì)林米粉，不算到桂(guì)林(lín)”之说。

　　 　　桂林米粉的制作方法是：先将米淘净，用(yòng)清水浸泡几天，然后将米磨成米浆，放到屋外晒(shài)干，和(hé)成粉团后将粉煮熟，再使劲捣煮熟(shú)后的粉(fěn)团，使(shǐ)之变得极有筋力、不易(yì)断碎，最后用压榨机将粉团压榨成一根根韧性极(jí)好的米粉条，再卷成(chéng)小团（每团(tuán)约2两(liǎng)），即完(wán)成。

　　 　　桂林(lín)米粉有卤菜粉、牛腩(nǎn)粉、生菜粉和马肉米粉等几种。

　　使用时根据(jù)各(gè)人所好，佐以(yǐ)不(bù)同的配(pèi)料，做法也(yě)有所不同。

　　无论何种做(zuò)法做成的桂林米粉肉香鲜无比，令(lìng)人(rén)胃口大开。

　　尤其是马肉米(mǐ)粉，有桂林米粉之(zhī)冠之称，其(qí)风味独特，闻名(míng)遐迩，做(zuò)法是：将团好的米(mǐ)粉分(fēn)成几份，（一(yī)般(bān)2两米粉分(fēn)为10小(xiǎo)份(fèn)）。

　　然(rán)后放到马骨头(tóu)汤中烫热，用粉勺连粉带(dài)汤装入(rù)特制的小碗中(zhōng)，将腌(yān)腊好的马肉切(qiè)成(chéng)薄片铺在(zài)粉面上，加入卤汁(zhī)、香菜(cài)、大蒜(suàn)丝、葱花、香料、熟油(yóu)等，一(yī)碗味道鲜美(měi)、香气四溢的马肉米粉便制成了。

　　 　　马已婚女性英文称呼，女性英文称呼肉(ròu)米粉味道绝佳，已婚女性英文称呼，女性英文称呼因其碗小（一碗只有一箸左右），所以顾客一餐往(wǎng)往能吃(chī)十几碗(wǎn)，甚至(zhì)几十碗(wǎn)，当看到自己面(miàn)前用过(guò)的小(xiǎo)碗堆成小(xiǎo)塔(tǎ)时(shí)，方(fāng)知(zhī)自己的胃(wèi)口(kǒu)不小。

　　 　　如今，中外(wài)游客(kè)均把品尝(cháng)马(mǎ)肉米(mǐ)粉(fěn)作(zuò)为游览桂林的一个(gè)重要项目之一，可(kě)以说(shuō)，桂(guì)林米粉也和甲天(tiān)下的桂林山水一样(yàng)，名扬(yáng)四(sì)海了(le)。

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