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大(dà)明虾是淡水还是海水

  大明(míng)虾是(shì)海水的。

  1、明虾是海水养殖的。它主要生(shēng)活在浅海(hǎi)泥(ní)沙(shā)层,春(chūn)季时(shí)会(huì)洄(huí)游产卵,可捕捞(lāo)出(chū)虾籽,产卵(luǎn)后亲(qīn)虾就会出(chū)现(xiàn)死亡,幼虾长到秋季时会成为成虾,生长繁殖的速度(dù)非(fēi)常(cháng)快。

  2、养(yǎng)虾(xiā)时池塘一(yī)定要建(jiàn)造在通风向(xiàng)阳,注水(shuǐ)排(pái)水(shuǐ)方便,水源充足无污染的地(dì)方。建造好后还要先进行消毒处理,保证(zhèng)无菌(jūn)无毒。放养虾(xiā)苗一般(bān)在春季的3-4月份,这时(shí)气候比较适宜,利于虾(xiā)苗生长。平(píng)时可以(yǐ)将饵料(liào)投喂在浅水处,同时(shí)要经常(cháng)巡塘(táng),观(guān)察生长情况,及(jí)时调节水(shuǐ)质。

  3、养虾的池(chí)塘(táng)以面(miàn)积3-5亩(mǔ),水深(shēn)1.5-2.5米,淡(dàn)水水源(yuán)充足、无污染(rǎn)、沙质底(dǐ)的淡水池塘或(huò)虾塘为主(zhǔ)。在虾(xiā)苗(miáo)放养前(qián)1周(zhōu),一定要用60-80厘米的筛绢网过滤(lǜ),进水30厘米,亩施基肥50公(gōng)斤或尿素5公斤(jīn)培养基础饵料。

大明虾怎么保存才(cái)新(xīn)鲜呢

  1、保(bǎo)鲜袋冷冻保存。

  首先(xiān),准备好加(jiā)厚(hòu)的保(bǎo)鲜袋,然后把新买来的虾(xiā)剪去虾须和头上的刺,以免(miǎn)扎破袋子(zi)失去(qù)保(bǎo)鲜,摆直放入保(bǎo)鲜袋子。

  摆满袋子(zi)后(hòu),在袋子外面再套上3个同样的保鲜袋,用透明胶封好,直接放(fàng)入(rù)冰(bīng)箱。

  然(rán)后把冰箱调至(zhì)最高档8到10个小时,这样既(jì)冷(lěng)冻的好又(yòu)保鲜。

  吃的时候拿(ná)出一袋,用(yòng)水泡一下即可。

  2、保鲜盒(hé)冷冻保存(cún)。

  把虾须和(hé)虾枪剪掉(diào)后整齐的(de)码在(zài)保险(xiǎn)盒里,不用(yòng)放(fàng)水,盖好(hǎo)盒(hé)盖,保证没有缝隙就行,直接放(fàng)入(rù)冰箱速冻。

  吃的时(shí)候拿(ná)大点的水果(guǒ)刀轻轻一撬就都下(xià)来(lái)了,而且还很完整。

  这样的虾和刚(gāng)买来鲜(xiān)活的虾(xiā)的肉质口感是(shì)一(yī)样的,可以保(bǎo)存到来(lái)年(nián)有鲜虾的时候(hòu)。

  3、瓶子冷冻(dòng)保(bǎo)存。

  首先,准备一个饮料瓶子,然后将鲜虾(xiā)一只(zhǐ)只(zhǐ)的顺装在空的饮(yǐn)料瓶里,灌(guàn)满水,拧(níng)紧瓶(píng)盖,放(fàng)在冰箱冷冻。

活的大明(míng)虾怎么保鲜

   活的(de)大明(míng)虾怎么保鲜

   活的(de)大明虾怎肖战《光点》歌词是什么,肖战《光点》歌词是什么歌么保鲜,在(zài)现实生活中,明虾的味道鲜甜,肉(ròu)质也非(fēi)常正宗,营(yíng)养也是十分丰富,所以很多人平时都非常喜欢(huān)吃明虾。

  下面就(jiù)为大家分享活的(de)大(dà)明虾(xiā)怎么保鲜(xiān)。

活(huó)的大(dà)明虾怎么保鲜(xiān)1

   短(duǎn)时间保鲜

   拿出一个(gè)胶盒来,在里(lǐ)面放一些湿纸巾(jīn),还是湿(shī)毛巾作(zuò)为垫底,把虾放入里(lǐ)面(miàn)后(hòu),再在(zài)上面铺上一(yī)层湿纸(zhǐ)巾或湿(shī)毛巾(jīn),这么(me)做是为了(le)利用(yòng)冰箱(xiāng)内(nèi)的冷气,让湿纸巾或(huò)湿毛巾(jīn)保持一定的(de)湿度,来保持基围虾的(de)持久保鲜。

   长时间保存

   1、把刚买(mǎi)回来的活(huó)虾稍微用凉水小冲一下。

   2、把虾(xiā)码放在(zài)饭盒里,大(dà)概是饭盒的2/3。

  (如果是平时一家三口吃(chī)的(de)话,用小一点(diǎn)的饭(fàn)盒(hé),过节日的话可以用大点的饭(fàn)盒。

  )

   3、倒些凉水(shuǐ)在(zài)饭盒里,不要太满,但要没(méi)过虾。

   4、冻好后,用凉(liáng)水(shuǐ)冲饭盒反(fǎn)面(miàn),一(yī)倒就能(néng)把虾块取出,用保鲜膜把虾块(kuài)包好,可以(yǐ)在冰箱里码放整齐。

  

   活明虾(xiā)怎么处理

   1、新鲜明(míng)虾用清(qīng)水冲洗干净,并沥干水分(fēn);

   2、左手握虾(xiā)住明虾的(de)身体,右手(shǒu)拿剪(jiǎn)刀虾(xiā)须剪掉(diào);

   3、左手握虾住明虾,把(bǎ)虾身(shēn)搭(dā)在中(zhōng)指、无名指和小指上,用大拇指和食指压住虾身,使虾肚面(miàn)向(xiàng)自己,右(yòu)手拿剪(jiǎn)刀把虾脚剪掉;

   4、剪掉(diào)虾脚后,在虾肚中(zhōng)间有(yǒu)一(yī)条(tiáo)黑(hēi)色(sè)的虾肠,用剪刀(dāo)沿着黑线(xiàn)边(biān)缘轻轻划一下,取出黑色虾肠;

   5、左手握着虾身体的(de)第二个(gè)关节处,右(yòu)手取一根牙签,用(yòng)牙(yá)签(qiān)插入虾(xiā)的第(dì)二关(guān)节(jié),轻(qīng)轻向上一挑,左(zuǒ)手同时把虾身(shēn)松(sōng)开平(píng)放,把虾泥取出(chū);

   6、左(zuǒ)手(shǒu)握虾,右手(shǒu)顺(shùn)着虾身把身(shēn)体部位的虾壳剥(bō)下;

   7、左手握虾,右手把虾头去掉(diào);

   8、留(liú)下干(gàn)净(jìng)的虾仁备用(yòng);

   9、剥(bō)下来(lái)的虾壳和虾头不要(yào)丢(diū)掉(diào)。

活的大(dà)明虾怎么保(bǎo)鲜2

   1、瓶子保鲜法(fǎ)

   将鲜(xiān)虾(xiā)一只只的顺装在(zài)空的饮料瓶里,灌满水,拧紧瓶盖,放(fàng)在冰箱冷冻。

  这样虾完全与空气隔绝,也(yě)不会串味。

  吃之前(qián)取出一瓶提前解冻,用刀或(huò)剪子(zi)将(jiāng)瓶子破开,一瓶正好(hǎo)可以做一(yī)盘。

   *这(zhè)种方法简单(dān)、方(fāng)便、干净、利落、最主(zhǔ)要的保鲜(xiān)不易干、不串味。

  由于(yú)虾(xiā)与(yǔ)空气隔绝(jué),虾肉和新(xīn)买的一样鲜(xiān),不会变得(dé)干柴。

  饮料瓶不要太大也不要(yào)太小,500ml的饮料瓶(píng)大小正合适,拿出(chū)来吃的话正好能(néng)做一(yī)份(fèn)。

  

   2、保鲜袋冷冻法

   先买(mǎi)来加厚的(de)保(bǎo)鲜(xiān)袋(dài)。

  把新买(mǎi)来的虾(xiā)剪(jiǎn)去虾须和头上的刺,以免扎(zhā)破袋子失(shī)去保鲜(xiān),摆直放入保鲜袋子。

  摆满袋子后,在(zài)袋子外面再套上(shàng)3个同样的保鲜袋,用(yòng)透明胶封好,直接(jiē)放(fàng)入冰箱。

  然(rán)后把冰箱调至(zhì)最高档8到10个小时,这样既(jì)冷冻的好又(yòu)保鲜(xiān)。

  吃的时候拿出(chū)一袋(dài),用水泡一(yī)下即可。

   *这(zhè)种方法(fǎ)的缺点是保(bǎo)鲜袋容(róng)易破,保(bǎo)鲜袋破了以后(hòu)虾就不新鲜了,会(huì)变干(gàn)、也容(róng)易串(chuàn)味,时间长了口感(gǎn)也会发(fā)面(miàn)。

   3、保鲜盒冷冻法(fǎ)

   把(bǎ)虾须和虾枪剪掉后(hòu)整齐的码在保(bǎo)险盒里(lǐ),不用放水,盖好盒盖,保(bǎo)证没有缝隙(xì)就(jiù)行(xíng),直接放入冰箱速冻。

  吃的时(shí)候(hòu)拿大点的水(shuǐ)果刀轻轻一撬就都(dōu)下来了,而且还(hái)很完整。

  这(zhè)样的`虾(xiā)和刚买(mǎi)来鲜(xiān)活的(de)虾的(de)肉质口感是(shì)一样的,可以保存到(dào)来年有鲜虾的(de)时候。

   *使用此法时保鲜盒的大(dà)小要(yào)合适(shì),一般的外卖餐盒(hé)和饭店的(de)打包盒大小就差不多,大概能装一斤(jīn)虾,正好一盘。

   4、氽(tǔn)水冷(lěng)冻(dòng)法

   鲜虾可先在水里面煮一下,然后把虾捞上来,把(bǎ)水沥(lì)干后,用保鲜袋(dài)装好,放在冰(bīng)箱里面冷(lěng)冻(dòng)。

   方(fāng)法1-3都适合长(zhǎng)期保存,保存时间可长达一年,而且口(kǒu)感和鲜(xiān)度与(yǔ)鲜虾几乎(hū)无(wú)异(yì)。

  方法4虽(suī)然也很(hěn)简单易行,但保存时间(jiān)不宜太久,一(yī)般七天左(zuǒ)右(yòu)。

  而且口感和鲜度都要差(chà)许多。

   注意事项(xiàng):冷冻(dòng)鲜虾切忌反复化开(kāi)冷冻(dòng)。

  每(měi)次(cì)吃多少(shǎo)取多少,否(fǒu)则化开(kāi)再冻虾肉就粉了没有弹(dàn)性了,而且虾皮会变(biàn)黑。

  取出后用自来水迅速解(jiě)冻,然后控水后,愿意水煮、油焖(mèn)就自由发挥了。

活的大(dà)明虾怎么保鲜(xiān)3

   虾怎么保存才(cái)新鲜

   1、瓶子保鲜法。

  把买来的虾一只一只放在塑(sù)料瓶(píng)里,装满后(hòu)拧紧瓶盖(gài)放到冰箱(xiāng)里保存(cún)。

  因(yīn)为冰箱里放的东西多且杂,这(zhè)么放就(jiù)不会(huì)串味了,制作方法也很简单(dān)方便。

   2、保鲜膜保(bǎo)鲜(xiān)法。

  为了避免虾刺破(pò)保鲜(xiān)袋(dài),先把虾须和虾头(tóu)的刺剪(jiǎn)掉,也可(kě)以提(tí)前把不吃(chī)的地(dì)方(fāng)剪掉,然后再用保(bǎo)鲜袋(dài)把虾多(duō)缠几下放到冰(bīng)箱(xiāng)里保存。

   3、真(zhēn)空保鲜。

  其实(shí)家(jiā)里有食品级真空包(bāo)装(zhuāng)袋和包装机的话完(wán)全可(kě)以选择这种方法!因(yīn)为不论是瓶子还是(shì)保鲜(xiān)膜难免会有空气在里(lǐ)面,有(yǒu)空气就难免会有细菌,把空(kōng)气抽空之后细菌的含量也会大(dà)大减少(shǎo),所以被(bèi)细菌感染的几率(lǜ)也(yě)会大大减少哦!

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   虾是贝类(lèi)吗

   虾(xiā)并不是贝类。

  虾是一种甲(jiǎ)壳类(lèi)节肢动物(wù),大多生活在江(jiāng)湖或者(zhě)海(hǎi)水中,常见的品种有青虾,河虾(xiā),对虾等;而(ér)贝类是(shì)一种(zhǒng)软体动(dòng)物(wù),主要分(fēn)布在海洋中(zhōng),常见(jiàn)的品种有牡蛎,贻贝,蛤,乌贼,螺等。

   虽然这完全就是两个(gè)品种,但基于人(rén)类的(de)本质(zhì),我们对(duì)这两样一(yī)律(lǜ)来(lái)着不(bù)拒,因(yīn)为两者都是美味!我们通常说的贝类一般会有(yǒu)贝壳,然(rán)后所有的器官都在贝壳(ké)里,虾则不(bù)一样,虾(xiā)的外(wài)壳会保护(hù)它(tā)大部(bù)分躯体,但(dàn)是头(tóu)部还有四肢是露(lù)在外面(miàn)的,且虾的外壳(ké)是一(yī)节一节的并不像(xiàng)贝(bèi)壳只有(yǒu)一大块。

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