鹅颈藤壶是什(shén)么东西，鹅颈(jǐng)藤壶多少钱一斤鹅颈藤壶是(shì)近(jìn)年来新出(chū)的一个名(míng)词，鹅颈藤壶就(jiù)是藤壶类的(de)生物，在中国当(dāng)地就叫(jiào)做佛手(shǒu)螺或(huò)者狗爪螺(luó)等，价格十分(fēn)的(de)贵，长(zhǎng)相(xiāng)丑味道却非常鲜美的(de)。

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鹅颈藤壶(hú)是什么东西，鹅颈藤壶多少钱一斤

鹅(é)颈藤壶是什么东西

　　鹅颈藤壶(hú)是(shì)一种(zhǒng)藤壶类生物，一(yī)般(bān)生长在海边石峰中，生长状态是一簇(cù)一簇的(de)，靠食(shí)用(yòng)水中(zhōng)的微生物为生，因为外形(xíng)长(zhǎng)得丑陋(lòu)，又密密麻麻一(yī)片，因此，鹅颈藤壶又俗(sú)称来(lái)自地狱(yù)的海鲜(xiān)。

　　而它之(zhī)所(suǒ)以拥有这(zhè)个称呼，是(shì)因为两点：一是(shì)因为它的(de)长(zhǎng)相比较(jiào)奇特，有点张牙舞(wǔ)爪的意思，二是因为它们生长(zhǎng)在海边(biān)的礁石(shí)底部，采集起(qǐ)来有一定的风(fēng)险(xiǎn)性。

　　不过，抛(pāo)开长(zhǎng)相(xiāng)和采集难(nán)度，它的味道非常鲜美，所以一(yī)直(zhí)以来，鹅颈藤壶都被视(shì)为(wèi)高端的(de)食材，价格(gé)每斤要几十(shí)甚(shèn)至几(jǐ)百(bǎi)欧元（几百到几千人(rén)民币(bì)不等(děng)）。

鹅颈藤壶和佛手螺(luó)一样吗(ma)

　　是一(yī)样的。

　　鹅(é)颈藤壶别称佛手螺、鬼爪螺、狗爪螺，因其(qí)外形酷似鹅(é)的脖颈而(ér)得名，通常喜欢隐藏在(zài)礁石缝隙或者黑暗(àn)的(de)洞穴(xué)内，有时也经常附(fù)生在海洋里的漂(piāo)浮物上或海(hǎi)里一(yī)些大的(de)海洋生物的皮(pí)肤上，比如轮(lún)船(chuán)和鲸鱼、鲸鲨、海(hǎi)龟(guī)等(děng)也是鹅(é)颈藤壶的主要附着对象，可以说它(tā)是一种比较常见的海洋附(fù)着物。

　　鹅颈藤壶属于节肢动物门中的(de)蔓足(zú)类，别看它长得非常的丑，甚至还有点(diǎn)小(xiǎo)小(xiǎo)的恶心，但却是(shì)西(xī)班(bān)牙乃至(zhì)整(zhěng)个欧洲一(yī)种紧俏货，很(hěn)多人都(dōu)为之(zhī)而(ér)疯狂(kuáng)。

　　这主要是由于鹅颈藤壶富含(hán)多种微量元素，是一种非常(cháng)美味(wèi)的海鲜，平均一斤能够卖到几十甚至上百(bǎi)欧元(yuán)，最(zuì)贵的(de)甚至达(dá)到了上(shàng)万元人民币，是大自然馈赠(zèng)的美味。

　　鹅颈藤壶在世(shì)界范围内的分布也是比较广的，在各大洋均(jūn)有(yǒu)分布，就我国而言则主要分(fēn)布在东南沿海一带，是赶海之后全螺(luó)宴上不(bù)可或缺的一道美(měi)味(wèi)。

鹅颈藤壶正宗的做法(fǎ)

　　主(zhǔ)料：鹅颈藤壶(hú)800克

　　配料：生(shēng)姜1块，葱段2节，料酒1勺(sháo)，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤壶用清水(shuǐ)冲洗干净，控(kòng)干水份备用。

　　2、锅(guō)中(zhōng)加入清水，大火煮开。

　　3、锅中(zhōng)放(fàng)入生姜，葱段，料酒(jiǔ)，下入(rù)鹅(é)颈藤(téng)壶。

　　4、再放入料酒和(hé)食盐调(diào)味(wèi)，开锅后，再煮(zhǔ)五分钟即(jí)可。

　　5、撒上葱花即(jí)可出锅，味美鲜嫩。

鹅颈藤壶(hú)为什么这(zhè)么贵

　　鹅颈藤壶数量少(shǎo)、味道鲜、采(cǎi)摘难度(dù)大，因此价格(gé)也比较高。

　　鹅 颈藤壶味道(dào)鲜美、营养价值(zhí)高，也是全世界最昂(áng)贵的海产品之一，一般生长在礁石善作善成意思久久为功，善作善成意思是什么缝(fèng)隙或者黑(hēi)暗的洞穴中，采摘者(zhě)们需要使用绳索从(cóng)悬崖峭壁(bì)降落寻找鹅颈藤壶(hú)，并(bìng) 且赶在(zài)海浪拍来之前迅速离开，随(suí)着大量(liàng)的捕捞全世界的鹅颈藤壶越来越少，而人们的(de)食(shí)用量只增不减，导致鹅颈藤(téng)壶的价格(gé)越来越(yuè)高。

　　鹅颈藤(téng)壶是地球上最贵(guì)的(de)海鲜(xiān)之一，在欧洲(zhōu)一斤鹅(é)颈善作善成意思久久为功，善作善成意思是什么藤(téng)壶能卖上300-500欧元，相当(dāng)于人(rén)民(mín)币的(de)3000块钱(qián)。

　　在西(xī)班牙的某次(cì)海鲜拍卖会上，小(xiǎo)小的鹅颈藤壶竟被排到1200欧元(yuán)的高价，约合人民币9400块，差不(bù)多1万块(kuài)了。

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