马铃薯怎样挑甜的好(hǎo)吃些(xiē)呢(ne)视频？看(kàn)马铃薯形状(zhuàng)的。关(guān)于马铃薯(shǔ)怎样挑甜的好(hǎo)吃些呢(ne)视频以及马(mǎ)铃薯怎样挑甜(tián)的好吃些(xiē)呢视频(pín)，马铃薯怎样挑(tiāo)甜(tián)的好吃(chī)些呢图片，马铃(líng)薯怎样挑甜(tián)的好(hǎo)吃(chī)些呢，马(mǎ)铃薯做甜的好(hǎo)吃吗，哪种(zhǒng)马(mǎ)铃薯比较甜等问题，农商网将为你收拾以下的日(rì)子知识：

马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)可以(yǐ)当主食(shí)吃吗

　　马铃薯是可以(yǐ)当(dāng)主食(shí)吃(chī)的。

　　马铃(líng)薯一般能当主食，可以弥(mí)补(bǔ)身体所需养分及(jí)热量(liàng)，与米饭、面(miàn)食(shí)等主(zhǔ)食相同可增(zēng)强饱腹感，在吃的时(shí)分要适量，不宜多(duō)吃，并且还可以吃一些其(qí)他(tā)的(de)食(shí)物，留意荤素(sù)调配，确保养分均衡。

　　马铃薯中碳水化合物、纤维素含量(liàng)丰厚，还含有(yǒu)一定(dìng)量的蛋白质、脂(zhī)肪、维(wéi)生素(sù)，以及多种(zhǒng)矿(kuàng)物质，如钙、铁等，

　　适量吃(chī)简单被机体(tǐ)所吸收，因而马铃薯可以作(zuò)为主食。不只可以弥补养分(fēn)成(chéng)分，还可以促进(jìn)胃肠活(huó)动(dòng)，口感也(yě)较好(hǎo)。

马铃薯怎样挑(tiāo)甜(tián)的(de)好(hǎo)吃些(xiē)呢视(shì)频(pín)

　　1、看马铃薯(shǔ)形状。

　　在挑马(mǎ)铃(líng)薯的时分，会发现有圆圆的、长长的马铃(líng)薯。

　　形状不(bù)同(tóng)的马铃薯，多(duō)多(duō)少(shǎo)少有点(diǎn)不同，越圆的马铃薯，越好剥皮。

　　2、看(kàn)马铃薯外皮。

　　马铃薯不(bù)要挑有黑色相似瘀青(qīng)的(de)部分(fēn)，里边多半(bàn)是(shì)坏的；而冻伤或腐朽的马铃薯(shǔ)，肉(ròu)色变成灰色或(huò)呈(chéng)黑斑，水分缩短，最好不要挑选。

　　购买马铃薯时，主张挑(tiāo)选那种皮(pí)干的马铃薯。

　　假如发(fā)现马(mǎ)铃薯(shǔ)有水泡过，主张(zhāng)不要购(gòu)买(mǎi)。

　　由于这种被水泡过(guò)的(de)马铃(líng)薯不简单保存，并且(qiě)保存时刻也很短，口感也欠(qiàn)好。

　　假如是起(qǐ)皮的马铃薯(shǔ)，会(huì)比较面、甜，适宜拿来(lái)蒸(zhēng)或许炖；假如(rú)是(shì)表(biǎo)皮比较润滑的马铃(líng)薯(shǔ)，口感比(bǐ)较实、脆，适(shì)宜拿(ná)来(lái)炒马铃薯(shǔ)丝(sī)。

　　所以，选(xuǎn)购马铃薯(shǔ)要学会(huì)从自己的实(shí)践需(xū)求动身。

　　3、看(kàn)马铃薯(shǔ)是否(fǒu)发(fā)绿。

　　当挑选马铃(líng)薯时，看见发芽的马(mǎ)铃薯就不要拿。

　　长(zhǎng)芽(yá)的马(mǎ)铃(líng)薯都含有(yǒu)毒素(sù)，就不适(shì)宜再吃，外表(biǎo)现已变绿的(de)也是。

　　马铃薯(shǔ)发芽不能吃(chī)，是最基本的知识。

　　4、看马铃薯(shǔ)色彩。

　　马铃薯的果(guǒ)肉(ròu)分为(wèi)两(liǎng)种色彩，一种是黄色的，一种是白(bái)色的。

　　一(yī)般来说，黄色肉质的(de)马(mǎ)铃薯比较(jiào)粉、面，而(ér)白色肉质的马铃薯(shǔ)一般感觉比(bǐ)较(jiào)甜。

　　所以，选(xuǎn)购马铃薯时也要留意掌握好(hǎo)这一点细节。

马铃薯怎样挑选(xuǎn)才好吃

　　 马(mǎ)铃薯(shǔ)怎样挑选才(cái)好(hǎo)吃

　　 马铃薯(shǔ)怎样挑选才好吃，马铃薯作为日常食(shí)用频率十分高的蔬(shū)菜，以其(qí)多变的(de)口感(gǎn)和丰厚(hòu)的烹饪办法(fǎ)而广受咱们(men)的(de)喜欢(huān)。

　　马铃(líng)薯养分丰厚，易于消(xiāo)化，种类(lèi)也十分(fēn)的(de)多(duō)样，那，马铃薯(shǔ)怎(zěn)样挑(tiāo)选才好吃？

马铃(líng)薯怎样挑选才好(hǎo)吃1

　　 1、挑好剥的马铃薯:在挑马(mǎ)铃薯的时分，你会发现有圆圆的(de)、长长的(de)。

　　形状不同的马铃薯多多(duō)少少有点不同(tóng)，像越(yuè)圆的马铃薯(shǔ)，则(zé)越好剥皮。

　　假如用(yòng)来(lái)煮的、炒(chǎo)的，最好(hǎo)挑圆圆的马铃薯。

　　 2、发芽的马铃薯不(bù)要拿:当(dāng)在挑选的马铃薯的时分，看见(jiàn)有发芽的马铃薯，就不能拿了。

　　长(zhǎng)芽的马铃薯(shǔ)都含有毒素，就(jiù)不适宜再(zài)吃了(le)，皮外表现已(yǐ)变绿的也是哦。

　　马(mǎ)铃薯发芽的不能吃，都(dōu)是些最(zuì)基本(běn)的知(zhī)识(shí)。

　　 3、选皮(pí)干的(de)马(mǎ)铃薯(shǔ):挑选马铃薯的时分，要(yào)拿皮干的马铃(líng)薯，好吃一点。

　　水泡过的马铃薯，不能放得(dé)太久(jiǔ)，还影响马铃薯的口(kǒu)感。

　　在色彩方面，则(zé)挑淡(dàn)黄色的马铃薯，养(yǎng)分高(gāo)也比较(jiào)好吃。

　　 4、转一圈(quān)看(kàn)有没(méi)有坏掉的:马铃薯在运输过(guò)程中，也有(yǒu)或许(xǔ)有些碰在一同，撞(zhuàng)伤了。

　　所以在挑(tiāo)选的马铃薯的(de)时分，转一圈看看，有(yǒu)没有(yǒu)撞伤的。

　　要不然(rán)买回去(qù)，吃不了就白白浪费钱了(le)。

　　 怎样挑选好的马(mǎ)铃薯

　　 1、看马铃(líng)薯形状——在挑马(mǎ)铃(líng)薯的时分，会发(fā)现有圆圆(yuán)的(de)、长长(zhǎng)的(de)马铃(líng)薯(shǔ)。

　　形状(zhuàng)不同的马铃薯，多(duō)多少少(shǎo)有点(diǎn)不同，越圆的(de)马铃(líng)薯，越好剥皮多思善妒是什么意思，古代善妒是什么意思(pí)。

　　 2、看(kàn)马铃薯外皮——马(mǎ)铃(líng)薯不要挑有(多思善妒是什么意思，古代善妒是什么意思yǒu)黑(hēi)色相似瘀青(qīng)的(de)部(bù)分，里边多半是坏的；而(ér)冻伤或腐朽的(de)马铃薯，肉色变成灰色或呈黑(hēi)斑，水分缩(suō)短，最好不要(yào)挑选。

　　 购买马铃(líng)薯时，主张(zhāng)挑选那种皮(pí)干(gàn)的马(mǎ)铃薯。

　　假(jiǎ)如发(fā)现(xiàn)马铃薯有水泡过，主张(zhāng)不要购买。

　　由于这(zhè)种(zhǒng)被水(shuǐ)泡(pào)过的马铃(líng)薯不简单保存，并(bìng)且保存(cún)时刻也很短，口感也欠(qiàn)好(hǎo)。

　　 假如是起皮的马铃(líng)薯，会比(bǐ)较(jiào)面(miàn)、甜，适(shì)宜拿来蒸(zhēng)或许炖；假如是表皮比较润滑的(de)马铃薯，口感比较实、脆，适宜拿来炒马铃薯丝。

　　所以，选(xuǎn)购马铃薯要(yào)学会从自己的实践需求动身。

　　 3、看马(mǎ)铃薯是(shì)否发绿——当挑选马铃薯时(shí)，看见发芽的(de)马铃(líng)薯就(jiù)不要拿(ná)。

　　长芽(yá)的马铃(líng)薯都含有毒(dú)素，就不适宜(yí)再(zài)吃，外表现已(yǐ)变绿(lǜ)的也是。

　　马铃薯发芽不能吃，是最基(jī)本的知识。

　　 4、看马铃(líng)薯色(sè)彩(cǎi)——马(mǎ)铃薯的果肉分为两种色彩，一(yī)种是黄色的，一种是(shì)白色的。

　　一般(bān)来说(shuō)，黄色肉质的(de)马铃薯比较粉(fěn)、面，而(ér)白色肉(ròu)质(zhì)的马铃薯(shǔ)一般(bān)感觉比较(jiào)甜。

　　所以，选购马铃薯时(shí)也要留意掌握(wò)好这一点细(xì)节(jié)。

马(mǎ)铃薯怎样挑选才好吃2

　　 1、看形状圆(yuán)形的(de)马(mǎ)铃薯归于(yú)粉(fěn)质马铃薯，适宜用来做沙拉或马铃薯泥；而细长的五(wǔ)月(yuè)皇后种类则(zé)属黏质，不简(jiǎn)单(dān)煮(zhǔ)烂，适宜用来做咖哩。

　　外表过(guò)于高低不(bù)平(píng)的防(fáng)止购买。

　　 2、看外表挑马铃薯要挑(tiāo)表皮光亮的，芽眼较浅的(de)。

　　这(zhè)样(yàng)的(de)马铃(líng)薯好剥皮(pí)，马铃薯利用得彻底。

　　要(yào)尽量挑选肥壮而匀称的马铃薯(shǔ)，表皮无干疤和糙皮(pí)，无病斑、虫咬和机械外伤(shāng)，不(bù)萎蔫、变(biàn)软，无发酵酒(jiǔ)精(jīng)气味的最好。

　　 3、看色彩要买黄皮的马铃薯，黄皮马铃薯外皮(pí)暗黄，内色呈淡黄色(sè)，淀粉含量高，含(hán)有胡(hú)萝卜素，口味较好。

　　别的，还要留意皮层(céng)变(biàn)绿的马铃薯不要购买和食用。

　　由于其间(jiān)含有的龙葵素有(yǒu)毒性，加热也不会(huì)被(bèi)损坏，吃了会(huì)中(zhōng)毒。

　　 马铃(líng)薯的.寄存

　　 1、马铃薯(shǔ)寄存在阴凉处即可，不行(xíng)放在阳光下暴晒，也(yě)没必要放在(zài)冰箱(xiāng)里，温度过高会导致马铃薯(shǔ)生芽或腐朽，温度(dù)过低马铃薯易冻伤(shāng)不(bù)能食用。

　　 2、马铃薯在常(cháng)温下(xià)保存，不(bù)需通(tōng)过清洗，可以将马铃薯与苹(píng)果摆在一同，由于苹果(guǒ)会开释一(yī)种使其(qí)它蔬果老化的乙烯气体(tǐ)，可以(yǐ)按捺马铃薯发芽。

　　 3、马铃薯要放在(zài)漆黑的旮旯，不然表皮(pí)变(biàn)绿，食用后或许中(zhōng)毒。

　　 马铃薯(shǔ)吃欠好，或许(xǔ)会中毒，因(yīn)而妈(mā)妈要知道什么样的(de)马铃薯不能吃。

　　 1、发芽马铃薯吃不得马铃薯发芽(yá)后，芽孔周围就会含有很多的有毒龙葵素，这是一种神经毒素，可按捺呼吸(xī)中枢。

　　最好不要食用发芽的马铃薯。

　　如要食用须深挖及(jí)削去芽邻(lín)近(jìn)的皮层，再(zài)用水浸泡2个小时，煮食时(shí)刻也须长(zhǎng)一些，发芽面积大(dà)、芽眼多的(de)马铃薯(shǔ)最(zuì)好丢掉不必。

　　 2、绿皮马(mǎ)铃薯(shǔ)吃不得绿(lǜ)皮马铃(líng)薯其生物碱(jiǎn)毒性大大(dà)高于(yú)马铃(líng)薯芽(yá)眼窝的毒素。

　　马铃薯生(shēng)芽(yá)，只(zhǐ)需抹去芽(yá)胚，把皮刮掉，就可以食用(yòng)。

　　而绿皮马铃薯则不(bù)行食用(yòng)。

　　假如(rú)吃马(mǎ)铃薯时口中有点发麻的感觉，则标明该马(mǎ)铃薯中还含有较多(duō)的龙葵素，应立即中止食(shí)用(yòng)，以防中毒。

　　 能购(gòu)买到甘旨(zhǐ)和养分的食物也可以(yǐ)让心(xīn)境变得十分的(de)好，上面(miàn)便是对什么样(yàng)的马(mǎ)铃薯好(hǎo)的一些介绍，这样(yàng)咱(zán)们在购买食材的时分可(kě)以依照(zhào)上面(miàn)的(de)办法去试一下，这样(yàng)制造起来或许吃(chī)起(qǐ)来(lái)的时分就可以更好地品味它(tā)的(de)滋味了。

马铃薯怎(zěn)样挑选才好吃3

　　 1、看马铃(líng)薯是否有损害。

　　假如马铃(líng)薯(shǔ)现(xiàn)已破皮，或许马(mǎ)铃薯(shǔ)有(yǒu)虫(chóng)蛀孔洞(dòng)的，主(zhǔ)张不要选购这类马铃薯。

　　这种马铃薯(shǔ)混有伤(shāng)残、虫灾，往往简单蜕变，买回家放置(zhì)不久(jiǔ)。

　　并且这类马铃薯的口感也欠好(hǎo)，养分也较差，真实没必(bì)要买回家食(shí)用。

　　 2、看马铃薯的外形。

　　一般(bān)来说，马铃薯有两(liǎng)种类型，一(yī)种是外形没那(nà)么规矩的，一种(zhǒng)是(shì)比较(jiào)圆的，一(yī)般(bān)咱(zán)们会主(zhǔ)张(zhāng)挑选那种外形(xíng)比(bǐ)较(jiào)圆的马铃薯，由于这儿(ér)马铃薯削起来很便利，比(bǐ)较不那么费力。

　　所以说挑选越(yuè)圆的马铃(líng)薯购(gòu)买越好(hǎo)。

　　 3、看马铃薯是否起皮。

　　假如是起皮(pí)的马铃薯，会(huì)感觉比较面比较甜，适(shì)宜(yí)拿来蒸或许(xǔ)炖(dùn)；假(jiǎ)如是那种表皮比较润(rùn)滑的(de)马(mǎ)铃(líng)薯，它的(de)口感会比较实、脆，此刻若是拿来(lái)炒马铃薯丝的(de)话，那是再(zài)适宜不(bù)过了(le)。

　　所以选购马铃薯要学会从自己的实践需求动身。

　　 4、看马铃薯的肉质色彩。

　　马铃(líng)薯(shǔ)的果肉分为两种色彩，一种是黄色(sè)的，一种是白(bái)色的。

　　一般来说，黄色肉质的马铃薯，往往会比较粉比较面，假如是(shì)白色(sè)肉质的马铃薯，一般会感觉比较甜。

　　所以选购马铃薯时也要留意这(zhè)一点细(xì)节(jié)，要掌(zhǎng)握(wò)好(hǎo)。

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