距离苏丹爆发(fā1千克水等于多少毫升水，一1升水等于多少毫升)武装冲突已有月余。据路透社(shè)报道，苏丹武装(zhuāng)冲突(tū)不仅造(zào)成了人(rén)道主义危(wēi)机，也意外地让全球(qiú)碳酸饮(yǐn)料制(zhì)造商感到(dào)焦(jiāo)虑。

　　苏丹盛产的阿拉伯胶，是制造碳酸饮料的关键材(cái)料。

　　据悉，苏丹的阿拉(lā)伯胶产(chǎn)量约占全球的70％，如果(guǒ)阿拉伯胶出口中断，包括可乐、雪碧、芬(fēn)达等在内的碳酸饮(yǐn)料将(jiāng)面临断供风险。

　　据红(hóng)星(xīng)新闻5月24日(rì)报道，因原材料问题(tí)供应不稳定，可口(kǒu)可乐(lè)系列产品在(zài)北京市场的(de)友(yǒu)宝无(wú)人(rén)零(líng)售(shòu)渠(qú)道已断货一段时间。

　　另有多家媒体报(bào)道，成都、北京(jīng)等地可(kě)口(kǒu)可乐相(xiāng)关(guān)产品出现(xiàn)涨价的情况，涉及(jí)多个渠道，有四川(chuān)的采购商表示(shì)，可口(kǒu)可乐工(gōng)厂在上个月(yuè)涨价，24瓶(píng)的300ml可口(kǒu)可乐(lè)拿货价上涨4元。

　　重(zhòng)要原料(liào)恐断供

　　近日，“可(kě)口可乐涨价”“可(kě)口(kǒu)可乐告(gào)别3.5元(yuán)时代”等消息在网(wǎng)络上快速传播，并(bìng)引起不少讨论。

　　而在这一波涨价疑云的背后，是全球(qiú)主要(yào)碳酸饮料生产(chǎn)商可能在几个月(yuè)内就会面临阿拉伯(bó)胶断(duàn)供的(de)风险(xiǎn)。

　　据了解，阿拉伯胶在食品工业中主要作(zuò)为稳(wěn)定剂使用，它可以使食用香精(jīng)、食(shí)用色(sè)素、蔗糖(táng)等配料“和谐共处”，也(yě)可(kě)以(yǐ)让汽水中(zhōng)的二氧化碳更稳(wěn)定地存在于(yú)液体(tǐ)之中。

　　据路(lù)透(tòu)社(shè)报道，阿(ā)拉(lā)伯胶全球年产(chǎn)量约12万吨，价值11亿美(měi)元，它(tā)们(men)大(dà)部分产自于横(héng)贯非洲的“树胶带”，主要产国包括埃塞俄比亚、乍得、厄立特里亚(yà)等，其中，苏丹(dān)的阿拉(lā)伯(bó)胶品质较好(hǎo)，约占(zhàn)全球出口总额的70％。

　　尽(jǐn)管食品工(gōng)业界已(yǐ)经出现(xiàn)了(le)明胶、卡拉胶(jiāo)等其他添加剂(jì)，但对(duì)于可口可乐(lè)、百事这样(yàng)体量的公司，更换添(tiān)加剂意味着配方(fāng)和生产线(xiàn)的(de)大幅调整。

　　改造生(shēng)产线产(chǎn)生的(de)巨(jù)额花(huā)费还是(shì)其次(cì)，配(pèi)方的(de)更改可能带来的口感变化才(cái)让巨头头疼。网络(luò)上关(guān)于(yú)哪(nǎ)个(gè)品牌可乐更(gèng)好喝的提问常(cháng)常会引来“红蓝党”的(de)激情(qíng)对局，对(duì)于汽(qì)水(shuǐ)爱(ài)好(hǎo)者来说，有(yǒu)没有“那(nà)味儿”才(cái)是选购产品的关键因素。

　　另据英国超市连锁巨头Aldi透露，虽然很多产品在配料表(biǎo)中并未明确标明，但实际上都使用(yòng)了阿拉伯胶。除了可乐之(zhī)外，雀巢、联合利华、M&；M、高露洁(jié)等(děng)品(pǐn)牌的产品中(zhōng)也要添加(jiā)阿拉伯胶。

　　出口商和行业消息人士表示(shì)，由于担心苏丹战火持续带(dài)来的风(fēng)险，如可(kě)口可乐、百事可乐这样(yàng)依(yī)赖阿拉(lā)伯(bó)胶的公司，长期以(yǐ)来一直在(zài)储存阿拉(lā)伯胶(jiāo)，有些(xiē)公司(sī)会(huì)保持三(sān)至(zhì)六个月(yuè)的存储量，以免出现供应短缺。但(dàn)全球碳酸饮料的消耗(hào)庞大，一旦(dàn)库存耗尽，可能将冲击全球的碳(tàn)酸饮(yǐn)料生产线。

　　冲突影响出口(kǒu)

　　阿(ā)拉伯胶对全球食品饮料、药(yào)品及日(rì)化(huà)行(xíng)业来说至关重要，即便(biàn)在(zài)早年美国对苏丹实施经(jīng)济(jì)制裁时(shí)期，该类目也始(shǐ)终被排除在(zài)外(wài)。

　　美(měi)国财经(jīng)媒体指出，由于国际“中间商”普遍还有(yǒu)阿拉伯胶(jiāo)囤货，终(zhōng)端(duān)厂(chǎng)商还不至(zhì)于立马库存告罄。但如(rú)果苏丹国内局势(shì)不能很快稳(wěn)定下来的话，阿拉(lā)伯胶(jiāo)的价(jià)格可(kě)能会急速上涨，成本(běn)压力也会从原料上游传导到消费品价(jià)格上。

　　过往消息显(xiǎn)示，苏丹以往的冲(chōng)突多(duō)集中在达尔富尔（Darfur）这(zhè)些边远地(dì)区(qū)（编者注：该(gāi)地区位于(yú)苏(sū)丹西(xī)部(bù)，与中(zhōng)非、乍得、南苏丹(dān)接壤，为冲(chōng)突多发地带），此次冲(chōng)突爆发地则在首都喀土穆（Khartoum）及(jí)周边地(dì)区。据悉，苏丹大(dà)部分存储阿拉伯胶(jiāo)的(de)设施位于喀土穆和临近(jìn)的恩图(tú)曼市（Omdurman）。

　　另(lìng)外(wài)，由于(yú)运输(shū)线路经过冲突爆发(fā)地区，产自北科(kē)尔多凡(fán)州乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和青尼罗州达马(mǎ)津（Damazine）的阿拉伯胶也无法运往喀土穆(mù)和(hé)红(hóng)海(hǎi)沿(yán)岸的苏丹港出口。苏丹航运商会秘书长(zhǎng)阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹(dān)港(gǎng)主要出口中心的(de)阿(ā)拉伯树(shù)胶储存(cún)设施(shī)都是(shì)空的。

　　向德国出口阿拉伯(bó)胶的Quality House公(gōng)司(sī)董(dǒng)事长Ibrahim Abubaker表示，库存产品要么被卡在仓库里，要么被(bèi)卡在(zài)生产地(dì)。“由于(yú)苏丹(dān)军队和准军(jūn)事组(zǔ)织快速支援部队之间的冲(chōng)突，超(chāo)过5万(wàn)吨(dūn)（树胶），约占苏丹年产量的一半，无法出口(kǒu1千克水等于多少毫升水，一1升水等于多少毫升)”。

　　“阿拉伯胶(jiāo)的国际价格将相应上(shàng)涨。”穆萨(sà)说。

　　据《阿拉伯新闻》报道，自冲突(tū)开始以来，达尔富尔和科尔多凡经喀土穆(mù)的出口，特别是阿拉伯(bó)胶的出口受到严(yán)重影响。估计有5万苏丹人（约占(zhàn)该国人口的(de)11％）直接(jiē)或间(jiān)接(jiē)依赖生产这种(zhǒng)宝贵资(zī)源所产生(shēng)的收入(rù)。

　　南(nán)苏(sū)丹地区(qū)专家Akol Miyen Kuol表示，“在地(dì)方(fāng)和国家层面，如果(guǒ)苏(sū)丹正在进行的战(zhàn)争(zhēng)不迅速停止，它将严(yán)重影响那些收集阿拉伯树胶的(de)人(rén)的(de)收入(rù)和苏丹的(de)总(zǒng)体收入。”

　　多因素促涨价(jià)

　　尽管尚未有官方调(diào)价信息披露，但距离两(liǎng)大可乐公(gōng)司上一轮调价的时间并不算遥远。

　　2021年11月，可(kě)口可乐官宣调价(jià)，包括可口可(kě)乐(lè)、雪碧(bì)、芬达在内的多款(kuǎn)产品零售价上(shàng)调，其中经典500ml瓶(píng)装可(kě)乐，从3元上涨到(dào)3.5元；去年3月底，百(bǎi)事可(kě)乐官方发布调(diào)价告知函，从(cóng)2022年4月1日起(qǐ)，500ml瓶装百事可乐(lè)（原味/无糖(táng)）、美(měi)年达及(jí)七喜均涨(zhǎng)价至3.5元/瓶，和可(kě)口可乐保持价格一致(zhì)。两(liǎng)大巨头公司(sī)给出的理由皆是“应对成本增加”。

　　实际上，阿(ā)拉伯(bó)胶并非可乐等(děng)碳酸(suān)饮料的唯一原材料，水、白砂糖、咖(kā)啡(fēi)因等添加剂的使用(yòng)给可乐带来(lái)了(le)不同(tóng)的(de)风味，也在影响(xiǎng)着其成本价格。

　　受(shòu)印(yìn)度等产糖国因(yīn)干旱下调产量预测或(huò)实(shí)际产量不及预期，巴西(xī)甘蔗作(zuò)物收获(huò)进度缓慢(màn)，国际原(yuán)油价格(gé)上涨导致(zhì)甘蔗制乙醇(chún)的需求(qiú)增加等因素叠加影响，近期(qī)白糖(táng)的价(jià)格(gé)呈现持续(xù)快(kuài)速(sù)上涨趋势。据联合国粮农组织5月(yuè)5日发布的数据，粮农(nóng)组织食糖价格(gé)指数4月平均(jūn)为(wèi)149.4点，环比上涨22.4点(diǎn)（17.6％），连续第三个月上行，创2011年(nián)10月(yuè)以来新(xīn)高。

　　也(yě)有业内人士表示，相比单一原材(cái)料涨价(jià)，通胀背景下各个供应(yīng)链(liàn)环节的成本高涨，也会引(yǐn)发可乐(lè)的实(shí)际价(jià)格上涨。

　　4月24日，可口可乐发布(bù)了2023年第一季度(dù)财报。其(qí)中提到(dào)，第一季度全球价格平均上涨了(le)10％，欧洲价格上(shàng)涨了(le)20％以上。可口可乐公司(sī)称(chēng)，通货膨胀导致(zhì)了运输和原(yuán)材料成本的(de)增加。

　　不过(guò)，可口(kǒu)可乐(lè)总裁兼首(shǒu)席财务官约翰·墨菲（John Murphy）表示，随着(zhe)通货膨胀在一(yī)些领域(yù)的(de)缓解，如石油(yóu)现货(huò)价(jià)格和运费，公司预计价格上(shàng)涨将放缓。“今年下(xià)半年，我们的预期是大多数市场的(de)通胀将(jiāng)放缓，与(yǔ)过去12至18个月相比，这将导致一个‘更正常(cháng)’的(de)定价(jià)周期”。

　　此外(wài)，包括百事可乐、联合利华等在(zài)内(nèi)的食(shí)品、日化(huà)公司最近几(jǐ)个季度(dù)也都提(tí)高了价(jià)格，以应(yīng)对成本上升。

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