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戴choker就是m吗,戴choker什么意思 铁观音如何分辨好坏 铁观音是红茶吗

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铁观音是红(hóng)茶(chá)吗

  不是的,铁观音(yīn)不(bù)是(shì)红茶的。

  铁观音是半发酵(jiào)茶,介于红茶(chá)和(hé)绿茶(chá)之间,归于(yú)乌龙茶(chá)种类,

  铁观音依发酵程度能(néng)够分为清(qīng)香型、浓(nóng)香(xiāng)型(xíng)和(hé)陈香型,其间陈香(xiāng)型的铁观音(yīn)口感特质接近(jìn)于红(hóng)茶中的(de)普洱,日常饮用有提(tí)神、养颜和促消化的成效。

铁观音(yīn)怎样(yàng)分辩好坏

  1、观叶底:经沸水冲泡过(guò)的茶叶倒入盛有清水的(de)盘(pán)中,调查叶(yè)底,凡(fán)叶底柔软、黄亮、“青蒂绿腹红镶边”显着的均为上品,反之为(wèi)次品。

  2、看汤色:看茶汤的色彩深浅、明暗、清浊等,凡汤色橙黄亮(liàng)堂(táng)的(简称绿豆汤)的为(wèi)上品,暗(àn)浊的(de)为次品。

  3、嗅(xiù)香气(qì):先嗅香气是否杰(jié)出,再差异香气凹凸、长短(duǎn)、强弱、钝浊,嗅香时选用热(rè)嗅、温嗅、冷嗅(xiù)相结合的办法,凡香气杰出、香气狷介、馥韵悠长的均为(wèi)上品,反之为次品。

  4、看外(wài)形:主要是调查(chá)铁(tiě)观音的外形、色(sè)泽、匀净度和闻茶米(mǐ)的香(xiāng)气,凡外形肥(féi)胖(pàng)、重(zhòng)实、色泽砂绿、干茶(茶米)香气(qì)纯洁(jié)的(de)即观音(yīn)特征显着均(jūn)为上(shàng)品茶,反(fǎn)之为(wèi)次品茶。

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  5、尝味道(dào):用茶匙舀(yǎo)取适(shì)量的茶汤进口(必定不要太多),经过(guò)舌头在口腔中作吸吮打转翻滚(gǔn),使口腔各部位的味细胞作出归纳的味道感应,凡味道浑厚、醇(chún)而(ér)带爽、厚而不涩、赋有(yǒu)种类“神韵”特征的均为上(shàng)品,反之为(wèi)次品(pǐn)。

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