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一公里等于多少千米，一公里等于多少千米等于多少米年糕太厚蒸不熟怎么办呢年糕是大米做的吗

　　年糕太厚蒸不熟怎么办呢？在(zài)蒸(zhēng)年糕(gāo)时发现年糕还没有蒸熟(shú)，可以(yǐ)在锅(guō)里加点水，然后把(bǎ)年糕放进去再蒸一会的。关于年糕太厚蒸不熟怎么办(bàn)呢以及年糕太厚蒸不熟怎(zěn)么办呢，年糕太厚(hòu)蒸(zhēng)不(bù)熟(shú)怎么办视频(pín)，年(nián)糕太厚蒸不熟怎么办(bàn)窍(qiào)门，蒸年糕蒸不熟怎么办，年(nián)糕没(méi)蒸(zhēng)熟怎么办等问题，农商网将为你整理(lǐ)以下的(de)生(shēng)活知识：

年糕是(shì)大米做的吗

　　是(shì)的，年糕是大米做的。

　　年糕是用大米或糯米做的(de)。年糕(gāo)多用糯米磨粉制成，而糯米是江南的特产，在(zài)北方有糯米那样黏(nián)性的谷物，

　　古来首推黏黍(shǔ)。这种黍脱壳磨粉，加水蒸(zhēng)熟后，又黄(huáng)、又(yòu)粘(zhān)、而且还甜(tián)。其制(zhì)作方法(fǎ)是，将糯米粉用绢(juàn)罗筛过后，

　　加水(shuǐ)、蜜和成(chéng)硬一点的面(miàn)团，将枣和栗子等贴在粉团(tuán)上(shàng)，用箬叶裹起蒸熟即成。这种糯(nuò)米糕(gāo)点颇具中原特(tè)色。

　　用(yòng)大(dà)米制作年(nián)糕的代表是弋阳年糕，弋阳年糕以(yǐ)弋(yì)阳大禾(hé)谷米为原料(liào)，采(cǎi)用“三蒸两百锤”的独特工艺制作而(ér)成。

年糕太厚蒸(zhēng)不熟怎么(me)办呢(ne)

　　在蒸年糕时发现年(nián)糕还没有蒸(zhēng)熟，可以在锅(guō)里加点水(shuǐ)，然后把年糕放进去再蒸一(yī)会(huì)。

　　要判断年糕是否蒸(zhēng)好，只需(xū)要把一根筷子戳进去再拿(ná)出(chū)来(lái)，如果(guǒ)发现筷子表面是干燥(zào)的，说明年糕(gāo)就蒸好(hǎo)了，如果筷子上(shàng)沾了一(yī)点年糕，并(bìng)且(qiě)很黏，就是还没有蒸(zhēng)熟(shú)。

　　年(nián)糕有(yǒu)红(hóng)、黄(huáng)、白三色，象征(zhēng)金银，年糕又称(chēng)年年糕，与年年高谐(xié)音，寓意(yì)着小孩(hái)身高一(yī)年比(bǐ)一年高(gāo)。

　　所(suǒ)以前人有诗称年(nián)糕(gāo)：年糕寓意(yì)稍云深，白色如银黄色金。

　　年岁盼(pàn)高时时(shí)利，虔诚默祝(zhù)望财临。

　　据说(shuō)年糕(gāo)是从(cóng)春秋战国时(shí)期吴国都城(chéng)（现江苏省(shěng)苏州市）传递到(dào)四(sì)面八一公里等于多少千米，一公里等于多少千米等于多少米(bā)方(fāng)。

　　宁波(bō)一带民间有年(nián)糕年糕年年高，今年更比去年好的民谚。

　　人(rén)们还(hái)用年糕印板压成(chéng)五福、六宝、金钱、如意等(děng)等形(xíng)状外观(guān)，象(xiàng)征(zhēng)吉祥(xiáng)如意、大吉大利；有的则做成玉(yù)兔、白(bái)鹅等小动物，构成真正意义上的(de)内容与形式的完(wán)美结合。

　　有经(jīng)验的年糕师傅说，要想做出好的年糕(gāo)，最重要(yào)的是注意水和(hé)油的(de)运用。

　　除此，糯米粉是否纯也(yě)很(hěn)重要(yào)，一般市(shì)场上买(mǎi)的糯米粉大多是(shì)掺杂了别的米(mǐ)粉，所以吃起来(lái)不够软糯(nuò)。

　　年糕(gāo)应直接用糯米做，为的是保正年糕的纯正(zhèng)度和原(yuán)汁原味。

　　做年糕很简单，年糕可(kě)以做(zuò)成很多种口味，但都(dōu)是在(zài)最基本(běn)的原味年糕上加入个人喜欢的其它(tā)材(cái)料，如(rú)红枣等(děng)。