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大明虾是淡水(shuǐ)还是海水

　　大明虾是海水的(de)。

　　1、明虾(xiā)是海水养殖的。它(tā)主要生活在浅海泥沙层，春(chūn)季时会洄游产(chǎn)卵，可捕捞出虾(xiā)籽，产卵(luǎn)后亲虾就会出(chū)现死亡(wáng)，幼虾长到(dào)秋(qiū)季时会成为成虾，生(shēng)长繁(fán)殖(zhí)的速度(dù)非常快。

　　2、养虾时池塘一定要建造在(zài)通风向阳，注水排水方便，水源充足无污染的地(dì)方。建(jiàn)造好后还要先进(jìn)行消(xiāo)毒(dú)处理，保证无菌(jūn)无毒。放养(yǎng)虾苗一般(bān)在春季的(de)3-4月份，这(zhè)时气候比(bǐ)较(jiào)适宜，利于(yú)虾苗生(shēng)长。平时可以将(jiāng)饵料投(tóu)喂在(zài)浅(qiǎn)水处，同时要(yào)经常巡塘，观(guān)察生长情(qíng)况，及时调节水(shuǐ)质(zhì)。

　　3、养虾的(de)池塘(táng)以(yǐ)面积(jī)3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源充(chōng)足、无(wú)污染、沙质底的淡水池塘或虾塘为主。在虾苗放养前1周(zhōu)，一定要用60-80厘米的筛绢网过(guò)滤，进水30厘米，亩(mǔ)施基肥50公(gōng)斤或(huò)尿(niào)素5公(gōng)斤培养(yǎng)基础(chǔ)饵料。

大(dà)明虾(xiā)怎么(me)保存才新鲜呢(ne)

　　1、保鲜袋(dài)冷(lěng)冻保存。

　　首(shǒu)先，准备(bèi)好(hǎo)加厚的保(bǎo)鲜(xiān)袋(dài)，然后(hòu)把新(xīn)买来的虾剪去(qù)虾须(xū)和头(tóu)上的刺，以免扎破袋子失去(qù)保鲜(xiān)，摆(bǎi)直放(fàng)入(rù)保鲜袋子。

　　摆(bǎi)满袋子(zi)后，在袋子外(wài)面(miàn)再(zài)套上(shàng)3个同(tóng)样的保鲜袋，用透明胶(jiāo)封好，直接放(fàng)入冰箱。

　　然(rán)后把冰箱调至最高档8到(dào)10个小(xiǎo)时，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出(chū)一袋(dài)，用水泡一下(xià)即可。

　　2、保鲜盒(hé)冷(lěng)冻保存。

　　把虾须和虾(xiā)枪剪掉后整齐的码在保险盒(hé)里，不用放水，盖好盒盖，保证(zhèng)没有缝隙就行，直接放入(rù)冰箱速冻(dòng)。

　　吃的时候(hòu)拿(ná)大点的(de)水果(guǒ)刀轻轻一撬就都(dōu)下(xià)来了(le)，而且还很完整。

　　这样的虾和(hé)刚买来鲜(xiān)活的(de)虾(xiā)的肉质口感是一样(yàng)的，可以保存到来年有鲜虾的时候。

　　3、瓶(píng)子(zi)冷冻保存。

　　首先，准备一个饮(yǐn)料瓶子，然后(hòu)将鲜虾一只只的顺装在空的饮(yǐn)料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

活的大(d东周和西周的区别是什么意思，东周和西周的区别在哪儿à)明虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活的大明虾怎么(me)保鲜

　　 活的大明虾怎(zěn)么保鲜，在现实生活中，明虾的味道鲜(xiān)甜(tián)，肉质也非(fēi)常正宗(zōng)，营养也是十分丰富，所以很(hěn)多人平时(shí)都非常喜欢吃(chī)明虾(xiā)。

　　下面就(jiù)为大(dà)家分享活的大明虾怎么保鲜(xiān)。

活的大明虾怎么(me)保鲜1

　　 短时间保(bǎo)鲜(xiān)

　　 拿出一(yī)个胶盒(hé)来，在里面放一些(xiē)湿纸巾，还是湿(shī)毛(máo)巾作为垫底，把虾放入里面(miàn)后，再(zài)在上面铺上(shàng)一(yī)层湿纸巾或(huò)湿毛巾，这么做是为了(le)利用冰箱内的(de)冷气，让湿纸(zhǐ)巾或湿(shī)毛巾保(bǎo)持一定的(de)湿度(dù)，来保持基(jī)围虾的持(chí)久保鲜。

　　 长(zhǎng)时间保存

　　 1、把(bǎ)刚(gāng)买回来(lái)的活虾稍微用凉水小冲(chōng)一(yī)下。

　　 2、把虾(xiā)码(mǎ)放在饭盒里，大(dà)概是(shì)饭(fàn)盒的2/3。

　　(如(rú)果是平时一(yī)家三口(kǒu)吃(chī)的(de)话，用小一点的饭盒(hé)，过节日的话可以用大点的饭(fàn)盒。

　　)

　　 3、倒些凉(liáng)水(shuǐ)在饭盒里，不要太满(mǎn)，但要(yào)没过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒(hé)反面，一(yī)倒就能把虾(xiā)块取出，用保鲜膜把虾(xiā)块包好，可以在冰箱里码放(fàng)整齐(qí)。

　　 活明(míng)虾怎么处理

　　 1、新鲜明虾用清水冲(chōng)洗干净，并沥干水分(fēn);

　　 2、左手握(wò)虾(xiā)住明虾的身体(tǐ)，右手拿剪刀虾(xiā)须剪掉;

　　 3、左手握(wò)虾住明(míng)虾，把虾身(shēn)搭在(zài)中指、无名指和小(xiǎo)指上(shàng)，用大拇指(zhǐ)和食(shí)指压住(zhù)虾身(shēn)，使(shǐ)虾肚面(miàn)向自(zì)己(jǐ)，右手拿剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在(zài)虾肚中间(jiān)有一条黑色的虾肠(cháng)，用(yòng)剪刀沿着黑(hēi)线边(biān)缘轻轻(qīng)划(huà)一下，取出(chū)黑色虾(xiā)肠(cháng);

　　 5、左手(shǒu)握着虾身体的第二(èr)个关节(jié)处，右手取一根(gēn)牙签，用牙签插入虾的第二关节，轻(qīng)轻向(xiàng)上一挑，左手同时把虾身松开平放，把(bǎ)虾泥取(qǔ)出;

　　 6、左手握虾，右手顺着虾身把(bǎ)身体部(bù)位的虾壳剥下;

　　 7、左手握(wò)虾(xiā)，右手把虾(xiā)头(tóu)去掉;

　　 8、留下干(gàn)净的虾仁备用;

　　 9、剥下来(lái)的虾壳和虾头不要丢掉(diào)。

活的大明(míng)虾(xiā)怎(zěn)么保鲜2

　　 1、瓶(píng)子保(bǎo)鲜法

　　 将鲜虾一只只的顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖(gài)，放在冰箱冷冻。

　　这样虾完全与空气(qì)隔绝(jué)，也不会串味。

　　吃之前取(qǔ)出一瓶(píng)提前解冻，用(yòng)刀(dāo)或剪(jiǎn)子将(jiāng)瓶子破(pò)开(kāi)，一瓶(píng)正好(hǎo)可以做(zuò)一盘。

　　 *这(zhè)种方法简单、方便、干净、利落、最主要的(de)保鲜不易干(gàn)、不串(chuàn)味。

　　由(yóu)于虾与空气隔绝，虾(xiā)肉(ròu)和新(xīn)买的(de)一样(yàng)鲜，不会变(biàn)得(dé)干柴。

　　饮料瓶不要太大也不要太小，500ml的(de)饮料瓶大小正合适，拿出来吃的话(huà)正好能做一份。

　　 2、保(bǎo)鲜袋冷(lěng)冻法

　　 先买来加厚的保鲜袋(dài)。

　　把新买来的虾剪去虾须和头上的刺，以(yǐ)免扎破袋子失去保鲜，摆直放入保鲜袋子(zi)。

　　摆满袋子后，在(zài)袋子外面再(zài)套(tào)上3个同样(yàng)的保鲜袋，用透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然后(hòu)把冰箱调至最高档8到10个小时，这样既(jì)冷冻的好又保鲜。

　　吃(chī)的(de)时候拿出一袋，用水泡一下即(jí)可(kě)。

　　 *这种(zhǒng)方法的缺点是保(bǎo)鲜袋容易破，保鲜(xiān)袋(dài)破了以后虾就不新鲜了(le)，会变干、也容易串味，时间长了口感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾(xiā)须和虾枪剪掉后整齐的码在保险盒里，不用放水，盖好(hǎo)盒(hé)盖，保证没有缝隙(xì)就行，直接(jiē)放入冰箱速冻(dòng)。

　　吃的时(shí)候拿大点的水(shuǐ)果刀轻轻一撬就都(dōu)下来了，而且还很完整(zhěng)。

　　这样的`虾(xiā)和刚买来鲜活的虾的肉(ròu)质口感是一样(yàng)的(de)，可以保存到(dào)来(lái)年有(yǒu)鲜(xiān)虾的时候。

　　 *使用此法(fǎ)时保鲜盒的大小要合适(shì)，一般的外卖(mài)餐盒和饭店(diàn)的打包(bāo)盒(hé)大(dà)小就差不多，大概(gài)能装一斤虾，正(zhèng)好(hǎo)一(yī)盘。

　　 4、氽(tǔn)水冷冻法

　　 鲜(xiān)虾可先在水里面煮一(yī)下(xià)，然后把虾捞(lāo)上来，把水沥干后，用保鲜袋装(zhuāng)好(hǎo)，放在冰箱(xiāng)里面冷冻。

　　 方(fāng)法1-3都(dōu)适(shì)合长期保存，保存时间(jiān)可长达一年，而且口感和鲜(xiān)度(dù)与鲜虾几乎无异。

　　方法4虽然也很(hěn)简单易(yì)行(xíng)，但(dàn)保存时(shí)间不宜太久，一般七天左右。

　　而且口(kǒu)感和鲜(xiān)度都要差(chà)许多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾(xiā)切忌反复化(huà)开冷冻(dòng)。

　　每(měi)次吃(chī)多(duō)少取多少，否则化开再冻(dòng)虾肉就(jiù)粉了没(méi)有弹性了，而且(qiě)虾皮会变黑。

　　取(qǔ)出(chū)后用自来(lái)水迅(xùn)速(sù)解冻，然后(hòu)控水后，愿意水煮、油(yóu)焖就自(zì)由发(fā)挥了。

活(huó)的(de)大明虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保存才(cái)新鲜

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法。

　　把买来的东周和西周的区别是什么意思，东周和西周的区别在哪儿(de)虾(xiā)一只一只放在塑(sù)料瓶里，装满后拧紧瓶(píng)盖放到冰箱里保(bǎo)存。

　　因为(wèi)冰箱里放(fàng)的东西(xī)多且杂，这么放就不会(huì)串味(wèi)了，制作方法也(yě)很(hěn)简单(dān)方便。

　　 2、保鲜膜(mó)保鲜法。

　　为了避(bì)免虾(xiā)刺破保鲜袋(dài)，先把虾须(xū)和虾头的刺剪掉(diào)，也可以提前把不(bù)吃的(de)地(dì)方剪掉，然后再(zài)用(yòng)保鲜袋把虾多缠几下放到冰箱里保(bǎo)存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里有食(shí)品级(jí)真空包装袋和包装机的(de)话完(wán)全可以(yǐ)选择这(zhè)种方法！因为不(bù)论是瓶子还(hái)是保鲜膜难免会有空气(qì)在(zài)里面，有空气就难免会有细菌，把(bǎ)空气(qì)抽(chōu)空之(zhī)后(hòu)细菌的含量也会大大(dà)减(jiǎn)少，所以(yǐ)被(bèi)细菌(jūn)感(gǎn)染的(de)几率也会大大减少哦(ó)！

　　 虾是贝类(lèi)吗

　　 虾并不是(shì)贝类。

　　虾是一(yī)种(zhǒng)甲壳类节肢动物，大多生活在江湖(hú)或者(zhě)海水(shuǐ)中，常见的品种有青虾，河虾，对(duì)虾等；而贝类(lèi)是一种软体动物，主要分布在海(hǎi)洋(yáng)中，常见的品种(zhǒng)有(yǒu)牡蛎，贻(yí)贝，蛤，乌贼(zéi)，螺等。

　　 虽然这(zhè)完全就是两(liǎng)个品种，但基于人类的本(běn)质，我东周和西周的区别是什么意思，东周和西周的区别在哪儿们对这(zhè)两样一(yī)律(lǜ)来着不拒，因为两者都(dōu)是(shì)美(měi)味！我(wǒ)们通常说(shuō)的贝类一般会有贝壳(ké)，然后所有(yǒu)的器官都在(zài)贝壳里，虾则(zé)不(bù)一(yī)样，虾的(de)外壳会保(bǎo)护它大部分躯体，但是头部还有四肢是露在(zài)外面的，且虾的外壳是一(yī)节一节(jié)的并不像贝壳只有一大块。

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