柿(shì)饼(bǐng)有(yǒu)酒味还能(néng)不能吃(chī)了(le)，柿饼有酒味还(hái)能不能吃了呢如果酒味比较淡的话是不影响食用(yòng)的，如(rú)果酒(jiǔ)味比较重(zhòng)，而且(qiě)味道(dào)也有些变(biàn)了(le)就(jiù)不建议(yì)继续食用了的。

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柿饼有酒味还能不能吃了，柿饼有酒味还能(néng)不能吃了呢

　　柿饼有酒味是因为柿饼中有大量的(de)碳水化合物长(zhǎng)期放置的过程中(zhōng)在发酵菌的无(wú)氧(yǎng)呼吸作用下转(zhuǎn)化成酒精(jīng)。

柿饼有(yǒu)酒味还(hái)能(néng)吃吗

　　柿饼有(yǒu)酒味(wèi)要看酒味(wèi)的(de)程度才能判(pàn)断能不能(néng)吃(chī)。

　　1、柿饼酒味很淡，并且打开之后，一会(huì)儿就没(méi)有了的话，食(shí)用的时候也是没有酒味的，这种柿饼还是可(kě)以食用(yòng)的。

　　2、若酒味较(jiào)重，并且食用的时候也有很重临平职高有哪些专业是大专，临平职高有哪些专业是大专3十2的酒(jiǔ)味，那(nà)么这种柿饼(bǐng)就不建议再食用了(le)。

　　扩展资料

　　柿饼中(zhōng)有大量的碳水化合物，因此在长期(qī)放置的过程中，碳(tàn)水化合物(wù)会在发酵菌的无氧呼吸作用(yòng)下转(zhuǎn)化(huà)成酒精，因(yīn)此柿饼有(yǒu)时候会有酒味。

　　酒味(wèi)很轻的(de)柿饼(bǐng)可(kě)以将(jiāng)柿饼打开放置一段时间(jiān)，待(dài)酒味消(xiāo)失之后就(jiù)可以正常食用了，不会(huì)影响身体健康。

　　柿饼中含(hán)有(yǒu)大量(liàng)的(de)碳(tàn)水化合物，具有抑制细菌增长(zhǎng)的作用(yòng)，再加上冷冻室的温度很低，因此(cǐ)可以抑制细菌(jūn)的滋生，可以(yǐ)很(hěn)好的保藏柿饼，因此这(zhè)样(yàng)的柿饼没有酒临平职高有哪些专业是大专，临平职高有哪些专业是大专3十2(jiǔ)味。

　　参考资料来源(yuán)：百度百科-柿饼(bǐng)

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