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人参果可以放冰箱(xiāng)保(bǎo)鲜吗(ma)

  人参果是可以(yǐ)放冰箱保鲜的。

  参(cān)果可以放在(zài)冰箱里(lǐ)保(bǎo)存(cún)。人参果(guǒ)要单独存放(fàng)在冰箱,一(yī)般冰箱的(de)冷藏的温度在0~8℃,这样的(de)温度(dù)不利(lì)于细菌、微生物(wù)的繁殖,

  也能减缓人参果的成熟速度,延长食物的保鲜期,人参果在(zài)冰箱的保(bǎo)鲜(xiān)期大约在一个月(yuè)左右,做好能(néng)在这个时间(jiān)内把(bǎ)它(tā)吃完。

人参果怎么挑脆(cuì)甜的

  1、根据人参(cān)果的外形挑选。

  市面(miàn)上很多(duō)人(rén)参果的果形(xíng)都像(xiàng)个弥勒佛似的,这种人参果其(qí)实并不(bù)正宗。

  一般来(lái)说,真正的人(rén)参果其形状(zhuàng)很像是心脏型的,或者椭圆(yuán)形的。

  如果你买人(rén)参果看到的是一(yī)些奇形怪状(zhuàng)的(de)话(huà),千万不要(yào)买了(le),以免会上当受骗。

  2、根据人参果的(de)表(biǎo)皮来选择。

  如果(guǒ)想要吃到的是成熟的人参果,那么其表皮(pí)应当是呈金黄色的,当(dāng)然很多成熟的人参果还带有紫色的条纹(wén)。

  如果买到的是(shì)这类(lèi)型的人参果,那(nà)么不仅果肉清爽(shuǎng)多汁(zhī),而(ér)且口感也(yě)很(hěn)好哟。

  3、根据人参果(guǒ)所(suǒ)呈现的(de)色(sè)泽来选择。

  如果发现拿在手里的(de)人参果,其色(sè)泽非(fēi)常的鲜亮,而且表皮也十分的(de)光滑(huá),摸起(qǐ)来没有什么(me)干瘪、褶皱的(de)话,这类型的人(rén)参果质地上乘,是(shì)很值得购买的。

怎么挑人参(cān)果好吃

  人参(cān)果,原名叫(jiào)香瓜茄(jiā),又名长(zhǎng)寿果(guǒ)、凤果,原产自南(nán)美(měi)洲的安第(dì)斯山,引进中(zhōng)国后,根据我们的(de)神话给它取(qǔ)了“人参果(guǒ)”这一名字。

  人参果中含有硒(xī)和钴等18种人(rén)体必需的微量元素,同时(shí)脂肪(fáng)含量(liàng)和糖含量(liàng)都不(bù)高,可以说是营(yíng)养价值很高(gāo)的(de)一种水果。

  人参果吃起来也是清(qīng)香美(měi)味(wèi),脆嫩多汁,因(yīn)此受到不少(shǎo)朋(péng)友的喜欢(huān)。

  人参果好归(guī)好,但是怎么挑人参果,很多朋友却并(bìng)不晓(xiǎo)得。

  下面,就和大家具(jù)体说说人参(cān)果的挑选方法。

  挑人参(cān)果的形(xíng)状(zhuàng)

  市面上卖的(de)人(rén)参果里(lǐ),大致(zhì)可以分为两种形状,一种是圆形的,还(hái)有一种是长(zhǎng)形的。

  圆形的人(rén)参果(guǒ),外(wài)表偏正(zhèng)圆形,颜色偏(piān)黄色(sè),果肉中(zhōng)水分含量充足(zú),吃起来(lái)嫩(nèn)爽多汁,口感比较甜;长形的人参果,外形(xíng)偏细长状,颜色(sè)偏白(bái)色或者白紫色,果(guǒ)肉中水分含量略少,吃起来有点(diǎn)沙(shā),口(kǒu)感也比(bǐ)较(jiào)淡,甚至还会(huì)有(yǒu)股鱼(yú)腥味(wèi),因此没有圆形的(de)人(rén)参果好吃。

  一句话总结,挑人参果时,记得(dé)看(kàn)下(xià)形状,优选圆形的(de)人参果,味道比长形的(de)人参果更加甘甜。

  挑人参果的(de)表皮

  成熟后异丁烯结构式图片,异丁烯结构式怎么写的(de)人(rén)参果,表皮为金黄色,看上去(qù)也比较光滑,上(shàng)面还带有紫(zǐ)色的条纹,色泽比(bǐ)较鲜亮,这(zhè)样的人参果,通常汁(zhī)多肉(ròu)甜,口感非常好;如果(guǒ)人(rén)参果(guǒ)表(biǎo)皮看(kàn)上去没有光泽感(gǎn),比较黯(àn)淡,或者有(yǒu)干(gàn)瘪、褶皱的现象,说明已经熟过了,或者放很久了,口感通常不太好,吃起(qǐ)来可能还有一股(gǔ)涩涩的味道(dào)。

  一句话总结,挑人参果(guǒ)时,记得看下果皮的颜色和状态,优选表皮为(wèi)金黄色,带有光泽感的人参果,这样的人参果,味(wèi)道通(tōng)常(cháng)比较甜。

  挑(tiāo)人参(cān)果的重(zhòng)量

  挑人(rén)参(cān)果的(de)时候,我们还需要对比(bǐ)下重量。

  如果是个(gè)头差不多大小的(de)人参果,可以放(fàng)在手里掂一掂重量,掂起来重的,说明果实里面的水(shuǐ)分充足,状态还(hái)比较新(xī异丁烯结构式图片,异丁烯结构式怎么写n)鲜(xiān),吃起来(lái)汁水也更丰富;掂(diān)起来很轻的,说明放很久了,果(guǒ)实(shí)中的水(shuǐ)分已经流失得差不多了(le),既不新鲜,吃起(qǐ)来口感也不好。

  一句话(huà)总结,挑(tiāo)人参果时,记得(dé)掂下重量,优选掂起来重的人参果,说(shuō)明(míng)果肉中水分(fēn)含量充足,吃(chī)起来(lái)汁水也会(huì)更多。

  挑人参果的气味

  新鲜的人参果,闻起来有一股(gǔ)淡淡(dàn)的果香味,感(gǎn)觉(jué)比较清(qīng)雅;如果(guǒ)闻不出气味,或(huò)者闻起来有一股腐(fǔ)败变质(zhì)的(de)气味,说(shuō)明里面的(de)果肉可能已经(jīng)开始腐(fǔ)烂了,这样的人参果就不要买了(le)。

  一句(jù)话总(zǒng)结,挑人(rén)参果时,记得(dé)闻(wén)下气味,优选闻起来有自然果香味的人参果。

  结语

  挑人(rén)参果时(shí),大家只需记得“4挑(tiāo)”法(fǎ)则(zé),从形(xíng)状、表(biǎo)皮、重量(liàng)和(hé)气味这四(sì)个方(fāng)面,来(lái)挑选人(rén)参果,优选形状偏圆、表(biǎo)皮偏(piān)黄、重量(liàng)偏(piān)重、气味自然的(de)人(rén)参果,这(zhè)样的人参(cān)果通(tōng)常比较新鲜,吃起来口感(gǎn)也更好。

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