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柿饼(bǐng)有酒味还(hái)能不能(néng)吃了(le),柿饼有(yǒu)酒味还能不能吃了呢

  如果酒味(wèi)比较淡的(de)话是不影响食用的,如果酒味比较重,而且(qiě)味道也有些变(biàn)了就不建议继(jì)续(xù)食(shí)用了。

  柿饼有酒(jiǔ)味(wèi)是因(yīn)为柿饼中有大量的碳水化合物长(zhǎng)期放置的过程中在(zài)发酵菌(jūn)的无(wú)氧(yǎng)呼吸作用下转化成酒精(jīng)。

柿饼有酒味(wèi)还能吃吗

  柿饼(bǐng)有酒味要看(kàn)酒味的程(chéng)度才能(néng)判断能不能吃。

  1、柿饼酒味很淡,并且(qiě)打开之(zhī)后,一会儿就没(méi)有了(le)的话,食用的时候(hòu)也是没有(yǒu)酒味(wèi)的,这种柿饼还是(shì)可以食用的。

  2、若(ruò)酒味较重,并且(qiě)食(shí)用的时(shí)候也有很(hěn)重的酒味腰围63是多少尺码,腰围63是多大尺码,那么这(zhè)种柿饼(bǐng)就不建议再(zài)食用了。

  扩展(zhǎn)资料

腰围63是多少尺码,腰围63是多大尺码>  柿(shì)饼中有(yǒu)大(dà)量的碳(tàn)水化合物,因此在长期放置(zhì)的过程中,碳水化合物会在发酵菌的无氧呼吸作(zuò)用(yòng)下转化(huà)成酒精,因此柿饼有时(shí)候会有酒味。

  酒味(wèi)很(hěn)轻的柿饼可以(yǐ)将柿饼打开放置一段时间,待(dài)酒味(wèi)消失(shī)之后就可以正常食用了,不会影响身体健康。

  柿饼中(zhōng)含有大量的碳水化(huà)合物(wù),具有抑制细(xì)菌增(zēng)长的作(zuò)用,再加上冷冻室(shì)的温度很(hěn)低,因此可(kě)以(yǐ)抑制细菌的(de)滋生,可以很(hěn)好(hǎo)的保藏(cáng)柿饼,因此这样的柿饼没有酒味(wèi)。

  参考(kǎo)资(zī)料来源(yuán):百度百科-柿饼(bǐng)

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