紫菜不属于海鲜的。关(guān)于紫菜是不是(shì奶啤是什么做的，奶啤是什么做的酒)海鲜(xiān)以及(jí)紫(zǐ)菜是不(bù)是发物(wù)，海带是不(bù)是海(hǎi)鲜(xiān)，海带紫菜是不(bù)是海鲜，紫菜是(sh奶啤是什么做的，奶啤是什么做的酒ì)不是海鲜类，紫菜是不是(shì)海鲜类的食物等问题(tí)，小编将为(wèi)你整理以下的(de)知识答案：

紫菜是(shì)不是海鲜

　　是紫菜不属于海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系(xì)统(tǒng)分类学上隶属于红藻(zǎo)门(mén)（Rhodophyta），原红藻纲(gāng)（Protoflorideae），红(hóng)毛菜目（Bangiales），红(hóng)毛菜(cài)科（Bangiaceae），是一(yī)类生长在潮间带的海(hǎi)藻，其(qí)分布范围涵盖了寒带、温(wēn)带、亚热带(dài)和热带(dài)海域。

　　紫(zǐ)菜是世界上产(chǎn)值最高的(de)栽培(péi)海藻，在中国、日(rì)本和韩国被大规模栽培。

　　紫菜(cài)是我国海洋(yáng)农业和出口(kǒu)创汇的主导品种之一。

　　2016年我国紫菜产量约13.53万吨(dūn)，产值超(chāo)过100亿元。

　　干紫菜中粗(cū)蛋白含量(liàng)达30%~50%，富含膳(shàn)食纤(xiān)维、多(duō)种维(wéi)生素及钙、钾、镁(měi)等微量(liàng)元素(sù)，还含藻类特有的藻胆蛋白，具有很高(gāo)的营养价值，是一(yī)种不可多得的海洋食材，也是(shì)我国东南沿海农(nóng)村经济的支柱产(chǎn)品(pǐn)。

形态特征

　　真紫菜亚属藻体(tǐ)的(de)细胞(bāo)层(céng)数为1层(céng)，且单(dān)个细胞含1个星(xīng)状色素(sù)体，中国的(de)紫菜属物种都属于(yú)该亚属。

　　藻(zǎo)类学家曾(céng)呈奎(kuí)等根(gēn)据藻(zǎo)体边缘细胞的特(tè)征，将真紫(zǐ)菜亚属分为3组:

　　（1）全缘紫(zǐ)菜(cài)组，叶(yè)片边缘平滑，边缘细胞形(xíng)态与其他营养细胞(bāo)无区别；

　　（2）刺缘(yuán)紫菜组，叶片边缘具明显的刺(cì)突(tū)，后(h奶啤是什么做的，奶啤是什么做的酒òu)者由(yóu)1个(gè)或几(jǐ)个细胞形(xíng)成；

　　（3）边缘紫菜组，叶片边缘由几排退化(huà)细胞所组成。

主(zhǔ)要价值

　　紫菜营养(yǎng)丰富、味道鲜美，富(fù)含蛋(dàn)白质、无机化合物、不饱和脂(zhī)肪(fáng)酸、维生素和矿物质，其中蛋白质的成分高(gāo)达25%~50%，所以在食(shí)品和医(yī)药领域具有广(guǎng)阔的前景。

　　紫菜多糖和藻胆蛋白(bái)具有抗衰老、抗凝血和降(jiàng)血脂(zhī)作用(yòng)。

　　紫菜具有较强的吸收(shōu)氮(dàn)磷(lín)和(hé)固定碳(tàn)的能力，其栽培(péi)对浅(qiǎn)海富营养化的修复(fù)和改善(shàn)也(yě)有重要作用。

分(fēn)布情况

　　紫菜属(shǔ)物种虽然在寒(hán)带(dài)、温带(dài)、亚热(rè)带和热带海域均(jūn)有分布，但亚(yà)热(rè)带至温带海域的物种多样(yàng)性丰富。

　　紫(zǐ)菜在中国的地理分(fēn)布也(yě)遵(zūn)循这个(gè)规律，主要分布在黄渤海到东南沿海的潮间带，另外(wài)，也有少数紫菜物种分布在(zài)台(tái)湾和海南岛沿(yán)海，且它(tā)们的分布具有(yǒu)区域(yù)性特(tè)征。

　　在黄渤海自(zì)然分布的紫菜物(wù)种主要是条斑(bān)紫(zǐ)菜(cài)、甘紫菜(cài)和半叶紫菜，在东南(nán)沿海主(zhǔ)要是坛紫菜(cài)、皱紫菜和(hé)长紫菜等。

　　另外，圆(yuán)紫(zǐ)菜在中国沿海分布较广(guǎng)，从南(nán)到北均有其生长，是一个(gè)广温性种类。

　　以自然类(lèi)群和生境环境为基础，在中国形成了(le)长江(jiāng)以北的条斑紫菜和长(zhǎng)江以南的坛紫菜2大栽培区域。

　　坛紫菜(cài)是(shì)我国独(dú)有的暖温带(dài)紫(zǐ)菜栽培品种(zhǒng)，产量约占全国紫菜(cài)总产量的75%左右，栽培区主要分布在福建、浙江、广东沿海，近年来随着坛紫菜价格(gé)的攀升以(yǐ)及养殖技术的提高，养(yǎng)殖范(fàn)围(wéi)逐渐北移到江苏南(nán)通(tōng)和连云(yún)港。

　　条斑紫菜养殖主要(yào)集中在(zài)江苏和(hé)山东，产量和出口量占全国条斑紫菜(cài)行(xíng)业95%以上。

紫菜是海鲜吗

　　紫(zǐ)菜不属于(yú)海(hǎi)鲜类食物(wù)，其属于海产品，紫菜中含(hán)有丰富的(de)蛋白质(zhì)、维(wéi)生素、碳水(shuǐ)化合物、矿物(wù)质以(yǐ)及不饱和脂肪酸，其(qí)可以起到延缓衰老、预防(fáng)甲状腺疾病、抗凝血以及降低血脂等(děng)作用。

未经允许不得转载：绿茶通用站群 奶啤是什么做的，奶啤是什么做的酒