切开的南瓜可(kě)以放(fàng)冰箱吗(ma)，南瓜切了一半(bàn)放(fàng)冰箱(xiāng)能留几天可以的。

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切开的南瓜可以放冰箱吗，南(nán)瓜切了一半放冰箱能留几天

　　切(qiè)开的南瓜(guā)是可以(yǐ)放(fàng)冰箱(xiāng)里面冷藏的，也可(kě)以冷冻，只不(bù)过在(zài)存放之前需要(yào)先将(jiāng)南(nán)瓜(gu海南是什么气候类型特点，海南是什么气候类型区ā)里面的(de)瓜(guā)瓤(ráng)个挖掉，这样(yàng)的做法的目的(de)是(shì)为了防止水分的流失，处理完瓜瓤(ráng)之后，只需要用保鲜(xiān)袋把切好(hǎo)的南(nán)瓜(guā)的包(bāo)好，就可(kě)以放冰(bīng)箱了。

　　等后面拿出来(lái)在吃的时候，就把保鲜膜撕掉，再切掉南瓜切面的一层就(jiù)好了，这样也不用担心变味。

切开的南(nán)瓜放冰箱可以放(fàng)多久

　　南(nán)瓜如果放置在(zài)干燥的地方(fāng)能够保存一(yī)年左(zuǒ)右的(de)时间，如果放置在潮(cháo)湿的地方，可(kě)以保管三个(gè)月(yuè)左右(yòu)，南瓜是水果中(zhōng)比较坚固的食物，可(kě)以保(bǎo)存(cún)的(de)时间长。

　　南瓜(guā)很容易保存，完整的(de)南瓜可(kě)以(yǐ)在常温下放置1~2个月，切(qiè)开的南瓜容易变质(zhì)，最(zuì)多可(kě)以保存(cún)2~3天。

　　南(nán)瓜可(kě)以(yǐ)放入冰箱，但最(zuì)好提高冰箱内的温度，南瓜适合在十度以上的(de)环境存放。

　　一(yī)般(bān)来说(shuō)，冰箱冷藏室的4~6℃不(bù)适合(hé)放入南瓜，否(fǒu)则容易冻伤(shāng)，南(nán)瓜(guā)在冰箱里(lǐ)放2~3个月没问(wèn)题。

　　南瓜实际上(shàng)可(kě)以在常温下储存很长时(shí)间，不需(xū)要特别(bié)用到冰箱，放在冰箱里保存反而(ér)会加速其变质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看(kàn)颜色(sè)

　　由于南瓜的种类很多(duō)，因此在选择时也会有一定(dìng)的差异(yì)，例(lì)如(rú)：金黄色的(de)南(nán)瓜(guā)颜色暗黄，条纹(wén)清(qīng)晰粗(cū)重，表明是成熟的南瓜；

　　绿(lǜ)色的南(nán)瓜则要选(xuǎn)择绿(lǜ)色的(de)发黑，表明是成熟的(de)南瓜(guā)。

　　无论(lùn)黄色还(hái)是绿色，只(zhǐ)要是南瓜，它的棱角越深，瓜(guā)瓣就会越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成小块，瓜皮很(hěn)硬，这样的南瓜，煮熟后，吃起来又嫩又甜。

　　瓜皮(pí)颜色一般为金黄色，成熟(shú)时颜色较(j海南是什么气候类型特点，海南是什么气候类型区line-height: 24px;'>海南是什么气候类型特点，海南是什么气候类型区iào)深(shēn)。

　　反之(zhī)，如(rú)果颜色较浅，则证明没有成熟。

　　此外，瓜子饱满也是南瓜成熟的标志之(zhī)一。

　　3）看外(wài)皮

　　选择(zé)南(nán)瓜时，最好(hǎo)选择(zé)外形完(wán)整无小疙瘩的南瓜(guā)。

　　如果情况不(bù)佳，就不(bù)要(yào)购(gòu)买。

　　但(dàn)乡下的南(nán)瓜，外皮上(shàng)会有一(yī)些小斑点，这是(shì)因为，当(dāng)南瓜在生长过程中(zhōng)，可能会被虫子咬或刮伤时，南瓜会(huì)分泌出黏(nián)液来保护(hù)伤(shāng)口，经过一段时间，这些黏液就凝固(gù)成硬块，表皮上也会有(yǒu)小斑点，但不影响食用。

　　另外，挑南瓜和挑冬(dōng)瓜是(shì)一样的，表面(miàn)涂上一层白霜(shuāng)会更好(hǎo)，这样的南瓜可以保存更久，而且味道也更甜美。

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