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广西大学唐纪良主任科员,广西大学唐记良

广西大学唐纪良主任科员,广西大学唐记良 切成两半的鸡蛋可以放微波炉吗,微波炉热鸡蛋如何不炸

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切成两(liǎng)半的鸡蛋可以(yǐ)放微(wēi)波炉吗,微(wēi)波炉热鸡蛋如(rú)何不炸

  切成两(liǎng)半的鸡蛋不(bù)可(kě)以(yǐ)放微波炉的。

  鸡蛋切成两半不能在微波炉(lú广西大学唐纪良主任科员,广西大学唐记良)加(jiā)热。

  因为微波是有超强穿透力的,它加热(rè)的原理(lǐ)是(shì)使食物(wù)从内部开(kāi)始(shǐ)热(rè),如果把鸡(jī)蛋放(fàng)进微波炉里加热,在(zài)这个封闭的空间里,很短的时(shí)间内就会产生很多热量(liàng)。

  即便是切(qiè)开的鸡蛋,这些(xiē)热量也很难(nán)从鸡(jī)蛋表面(miàn)的小孔跑出去,会在某个(gè)薄弱的位置强(qiáng)行挤出来,是十(shí)分危(wēi)险的。

  如果需要(yào)加(jiā)热鸡蛋,可以将切开的鸡蛋(dàn),用牙签在表面多(duō)扎(zhā)几个小孔,小功率加热。

微波炉热鸡蛋为什么会爆炸

  之所以(yǐ)微波(bō)炉加热鸡蛋会爆炸是因为微波炉的工作原理是通过(guò)电磁(cí)管发(fā)出微(wēi)波,在微波(bō)炉内(nèi)来回反射,被食物吸收后,引起食物中的水分子(zi)振动,分子(zi)振动相(xiāng)互摩(mó)擦(cā)从(cóng)而产生热量,对食(shí)物加热或者煮熟。

   而鸡蛋(dàn)具(jù)有密闭性,当鸡蛋在微波(bō)炉里加热时,在这个(gè)封(fēng)闭的空间(jiān)里,很短的(de)时间(jiān)里就会(huì)产(chǎn)生很多热量,这些热量(liàng)一下子来(lái)不(bù)及从(cóng)鸡(jī)蛋(dàn)表面(miàn)的小孔里跑出(chū)去,蛋壳里的空(kōng)气也在(zài)膨(péng)胀,鸡(jī)蛋内部的压力变得(dé)很大,就(jiù)会(huì)引起爆炸了,所以用密封容器加(jiā)热食物(wù),产生(shēng)的热(广西大学唐纪良主任科员,广西大学唐记良rè)量不容(róng)易(yì)散发,也会(huì)使容器内压力过高,容(róng)易引起事(shì)故。

微波炉热鸡蛋(dàn)如何不炸

  1.首先把煮熟的鸡蛋用手揉碎壳。

  2.用刀将鸡蛋上切一刀,不(bù)用(yòng)太大,只要切破蛋白即可。

  3.将(jiāng)开(kāi)了口的(de)鸡蛋放微波炉(lú)加热30秒/个即可,鸡(jī)蛋(dàn)比较(jiào)多,时(shí)间适当(dāng)加(jiā)到1分钟到1分半左右(yòu),这样就(jiù)可以(yǐ)了。

微波炉热鸡蛋炸了(le)怎么(me)办

  1.出现这(zhè)种情况不要惊慌,冷静(jìng)面对。

  首先断开微波炉的电源,这时一(yī)定不要打(dǎ)开微波炉的门,先要保证自(zì)身(shēn)的安(ān)全。

  2.断电之后,静(jìng)等(děng)一两分钟,再把(bǎ)微波(bō)炉的门打开,把里面产生(shēng)的热量以及气味进行释放(fàng)。

  同时可以把相应的门窗打(dǎ)开,加(jiā)快空气流通。

  3.然后(hòu)查看微波炉内部环(huán)境。

  根(gēn)据鸡蛋爆裂(liè)的具(jù)体情况,采取适当的措施。

  首先搜集整理破(pò)碎的(de)鸡(jī)蛋(dàn)皮。

  用(yòng)干的软布及牙签之类(lèi)的细小物(wù)体向外清理。

  4.然后(hòu)再用(yòng)软布蘸取一(yī)些(xiē)洗涤(dí)剂(jì),把微波(bō)炉内(nèi)部从上至下(xià),仔细(xì)擦拭一(yī)遍。

  之后取一(yī)碗水,不要倒满。

  里面加上(shàng)一些醋。

  放入微波(bō)炉进行加热。

  这样做(zuò)的目(mù)的(de)一是检查微波炉能否正常使用。

  二是通过加(jiā)热,让水和醋变成(chéng)气体(tǐ)形式(shì),充满微波炉内部空间,去除异味,同时再用(yòng)软布擦(cā)拭(shì),起进(jìn)一步清理(lǐ)作用。

  我们要清楚(chǔ)的(de)是,任何的设备都(dōu)有自(zì)己的职(zhí)责范围。

  超出范(fàn)围之外,谁也无能为力。

  所以照章办(bàn)事才是正理。

  使用微波炉,一(yī)定要按照操作规(guī)范。

使用(yòng)微波炉(lú)注意事项

  金属(shǔ)盘子(zi)以及其(qí)他金属器械不能(néng)放(fàng)进微(wēi)波炉,否则有可(kě)能(néng)会引发火灾(zāi)。

  只(zhǐ)要是含有金(jīn)属的东西,都不能(néng)向微(wēi)波炉中(zhōng)放,即使有些(xiē)食物(wù)用铝箔纸包(bāo)装(zhuāng)后也不行。

  因为铝(lǚ)箔纸(zhǐ)也含有(yǒu)金属。

  塑(sù)料制品或塑料容器也不(bù)能(néng)放在微波炉中,因为塑(sù)料(liào)的主要成分是聚氯(lǜ)乙烯,在受(shòu)热(rè)后,很(hěn)快会分解(jiě)成(chéng)对人体有害的物质。

  但是有一些容(róng)器上面标(biāo)有微波(bō)炉专(zhuān)用的除外。

  我们经常使用的一次(cì)性塑料(liào)泡沫饭(fàn)盒,也不能放在微波炉(lú)中,因为塑料泡沫的主要(yào)成(chéng)分也是塑料(liào),受热后,容(róng)易(yì)产(chǎn)生对人体有害的物质。

  需要(yào)加热塑料泡沫饭盒(hé)盛(shèng)装的食物(wù)时,可以把食物倒(dào)入专(zhuān)用的容(róng)器中,然后再放在(zài)微波炉中加(jiā)热。

  水(shuǐ)果(guǒ)最好不要放在微(wēi)波(bō)炉(lú)中加热(rè)。

  因为(wèi)有些水果放在微(wēi)波炉中后,有可能会出现(xiàn)事(shì)故。

  鸡蛋最(zuì)好也不(bù)要放在微波(bō)炉(lú)中加(jiā)热,因(yīn)为如果把(bǎ)鸡蛋放入微波(bō)炉中(zhōng),鸡(jī)蛋有可(kě)能(néng)炸开来(lái)。

  有(yǒu)些食(shí)物(wù)如(rú)辣椒,最好不要(yào)放在(zài)微(wēi)波炉中加热,因为辣椒的主(zhǔ)要成分是辣(là)椒素(sù),在加热(rè)后,会产(chǎn)生对人体有刺激性的物质,当(dāng)打(dǎ)开(kāi)微波炉(lú)的时候,会(huì)对眼(yǎn)睛(jīng)和喉咙造(zào)成伤害。

  茶杯最好不要放在(zài)微波炉中(zhōng)加热,茶杯包括(kuò)塑(sù)料(liào)茶杯,金属茶杯和玻璃茶(chá)杯,金属茶杯(bēi)如不锈钢(gāng)茶杯,千万不要放(fàng)在(zài)微波炉中,因为有可能会造成(chéng)事广西大学唐纪良主任科员,广西大学唐记良故(gù)的发生。

  塑(sù)料茶杯也不要放在(zài)微(wēi)波炉(lú)中,否则会产生对人体有(yǒu)害的(de)物质。

  但是(shì)特殊材料的塑料茶杯例(lì)外。

  酸奶最好不要(yào)放在(zài)微波炉中加热,因为酸奶盒的包装中含(hán)有铝箔(bó)纸,在放入微波(bō)炉后,受(shòu)热后有(yǒu)可能会发生变形,并且会(huì)产生对人体有(yǒu)害的物质。

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