切开的南瓜可以放冰箱(xiāng)吗，南瓜切了一(yī)半放冰箱能留(liú)几天(tiān)可以(yǐ)的(de)。

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切(qiè)开的(de)南瓜可以放冰箱吗，南瓜切了(le)一(yī)半放冰箱(xiāng)能留几天

　　切开(kāi)的(de)南瓜是可以放冰箱里面冷藏的，也可以冷冻，只不过(guò)在存放之前需(xū)要先将南瓜里面的瓜瓤个挖掉，这样的做法的目的是为了(le)防止(zhǐ)水分(fēn)的流失(shī)，处理完瓜瓤之后(hòu)，只需要用保鲜袋把切好的南瓜(guā)的包好，就可以放(fàng)冰箱了。

　　等后面拿(ná)出来在吃的时候，就把保(bǎo)鲜膜撕(sī)掉，再(zài)切掉南(nán)瓜切面(miàn)的一(yī)层就好(hǎo)了(le)，这样也不用(yòng)担(dān)心变(biàn)味。

切开的南(nán)瓜放冰(bīng)箱可(kě)以放多久(jiǔ)

　　南(nán)瓜(guā)如果放置在(zài)干燥(zào)的地方(fāng)能(néng)够保存一年(nián)左右的时间(jiān)，如果放置在潮湿(shī)的地方(fāng)，可以(yǐ)保管三个月左右，南瓜是水果中比(bǐ)较(jiào)坚固的食(shí)物，可以保存的时间长。

　　南瓜很容易保存，完整的南瓜可以在常温下放置1~2个(gè)月，切开的南瓜容(róng)易(yì)变质，最多(duō)可以保存2~3天。

　　南瓜可以(yǐ)放入冰箱，但最好提高冰箱(xiāng)内的温度，南瓜适合(hé)在十度以(yǐ)上的(de)环境存放。

　　一般来(lái)说，冰(bīng)箱冷藏室(shì)的4~6℃不适合放入南瓜，否则(zé)容易冻(dòng)伤，南瓜在冰箱里(lǐ)放2~3个(gè)月没(méi)问题(tí)。

　　南瓜实际上(shàng)可以在(zài)常温(wēn)下储存很长时间，不需要特别用到冰箱，放在(zài)冰箱里(lǐ)保存反而会加(jiā)速其(qí)变质(zhì)。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜色

　　由于(yú)南瓜的(de)种类很多(duō)，因此在选择时也会(huì)有一定的差异，例如：金(jīn)黄色的南瓜(guā)颜色(sè)暗(àn)黄，条纹清晰(xī)粗重，表(biǎo)明是成(chéng)熟的南瓜；

　　绿色的(de)南瓜则(zé)要选择绿色的(李子园牛奶比AD钙奶有营养吗，李子园牛奶和ad钙奶de)发黑，表明是成熟的南瓜。

　　无(wú)论黄(huáng)色还是绿色，只要是(shì)南瓜，它(tā)的棱(léng)角(jiǎo)李子园牛奶比AD钙奶有营养吗，李子园牛奶和ad钙奶越深，瓜瓣就会越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切(qiè)成小块(kuài)，瓜(guā)皮很硬，这(zhè)样的南瓜，煮(zhǔ)熟后，吃(chī)起来(lái)又嫩又甜。

　　瓜(guā)皮颜色(sè)一般为金黄色(sè)，成熟时颜(yán)色较深。

　　反之(zhī)，如果颜色较(jiào)浅，则(zé)证(zhèng)明没有成熟。

　　此外(wài)，瓜子饱(bǎo)满也是南(nán)瓜成熟的标志之一(yī)。

　　3）看外皮(pí)

　　选择南瓜时，最(zuì)好选择(zé)外(wài)形完整无小(xiǎo)疙瘩的(de)南瓜。

　　如果情(qíng)况不(bù)佳，就不要购买。

　　但乡下(xià)的(de)南瓜，外皮上会有一些小斑点，这是因为，当南瓜(guā)在(zài)生(shēng)长过程中，可能(néng)会被虫子咬(yǎo)或刮(guā)伤时，南瓜会分(fēn)泌出黏液(yè)来保护伤(shāng)口，经(jīng)过一(yī)段时间(jiān)，这些黏液(yè)就(jiù)凝(níng)固成硬块，表皮上也会(huì)有(yǒu)小(xiǎo)斑点，但不影响食用。

　　另外，挑南瓜和挑冬(dōng)瓜是一样的，表面涂上一层白(bái)霜会(huì)更好，这(zhè)样的南瓜可以(yǐ)保存更久，而且味道也更甜(tián)美(měi)。

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