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海带是发物吗
是(shì)的,海(hǎi)带是(shì)发物(wù)的。
海带通(tōng)常是发物。
海带是日(rì)常生(shēng)活中比较常见的一种海产品,海带(dài)中含有丰富的矿物(wù)质以及碘元素,而且还有大量的(de)蛋白质(zhì),但是热量是比较低(dī)的,适当的吃一些海带,有助于增(zēng)强(qiáng)自身的抵抗力。
如果(guǒ)自身属于过敏体(tǐ)质或(huò)者有甲亢的病人,一般是(shì)不可以(yǐ)吃(chī)海带的,有可能会诱发过敏,从而出现皮肤瘙痒以(yǐ)及皮肤起红疹的症状。
虽然海(hǎi)带属于发物,但是并不代表所有人都(dōu)不可以(yǐ)吃,要(yào)根据(jù)自身的体质来判断。
海带的吃法是比(bǐ)较多的(de),可以(yǐ)炖着(zhe)吃,也(yě)可以炒(chǎo)着吃。
如何辨(biàn)别海(hǎi)带的(de)好坏图片(piàn)
1、海(hǎi)带的质量,一(yī)般从(cóng)其长度(dù)、宽度、厚度、颜(yán)色及含有杂质多少而定。
淡干(gàn)或咸干海带,均(jūn)以叶带(dài)长而宽(kuān)厚,不带根,深褐或褐(hè)绿each of后面加单数还是复数谓语,each of 后跟单数还是复数色,花斑少,黄白梢(shāo)极少,无杂质和少含沙粒,手摸干燥的为上(shàng)等。
2、如(rú)果颜色不正,带薄而短小,不整齐,褐黄(huáng)色的较多,杂(zá)质较多(duō),则为次品(pǐn)。
3、市场上销售(shòu)的海带有淡干(gàn)品(pǐn)和(hé)咸干品。
淡干海带(dài)含水分少,含盐(yán)量低(dī),是(shì)将鲜海带在(zài)日(rì)光下晒制(zhì)而成的(de)。
咸(xián)干(gàn)海带含水量略高,含盐量也高,它是通过一层(céng)海带一层盐地腌制后晒于(yú)而(ér)成(chéng)的。
怎(zěn)样(yàng)辨别海带(dài)的(de)好坏
如何识别化学加工过的海带<each of后面加单数还是复数谓语,each of 后跟单数还是复数/p>
看(kàn)颜色
褐绿、土黄的(de)海带才正(zhèng)常。
褐绿色或者(zhě)土黄色的海带是比较正(zhèng)常的颜色;墨绿色的海带(dài)是鲜(xiān)海带(dài)经过烫煮后颜色(sè)变绿(lǜ),再经(jīng)过冷却、盐(yán)渍、脱水等工序加工而成,一般用作凉(liáng)拌菜(cài);而翠绿色的海带可能是(shì)经过(guò)添(tiān)加色素浸泡而(ér)成,消费者在选(xuǎn)择(zé)时要特(tè)别注(zhù)意。
凭手感
褐绿色的(de)海带挑选黏性大的,墨绿(lǜ)色的(de)海带经过加工后,表面就没有什么黏(nián)性了。
经过化学处理的海带,摸起来没有韧性(xìng)。
闻味道
each of后面加单数还是复数谓语,each of 后跟单数还是复数> 没(méi)经过漂染的海带,海鲜的味(wèi)道比(bǐ)较浓厚,经过漂(piāo)染处理过的海(hǎi)带,海鲜(xiān)的(de)味道就有(yǒu)所减少(shǎo)。
此(cǐ)外,干海带选带白霜的。
海带含碘高并含有一种叫做甘露醇的物质,这两种物质(zhì)会呈白色粉末(mò)状附着在(zài)干海(hǎi)带表面,因此,挑选表(biǎo)面有(yǒu)白(bái)霜的(de)深(shēn)褐(hè)色(sè)干海带是
比较好的。
如果干海带呈现部分红(hóng)色或者(zhě)部(bù)分黄色就不要选择了,这(zhè)样的海带有可能是被污染的(de),质(zhì)量(liàng)和营(yíng)养价值会(huì)差一些。
另(lìng)外,干海带也(yě)有浓厚的海鲜味,如(rú)果(guǒ)
出现了其(qí)他异(yì)味,说明海带的(de)质量(liàng)也打了折扣。
海带(dài)是含碘最高的食(shí)品,还含有(yǒu)一种贵重营养药(yào)品——甘露醇。
海带历(lì)的碘和甘露(lù)醇,多附在它的表层,尤(yóu)其是甘露醇,呈(chéng)白色粉(fěn)状附(fù)在(zài)海带的表面。
因此,白色粉末附着的多少是测定(dìng)海带质(zhì)量高低的首要条件。
这是鉴别的方法之(zhī)一(yī)。
其(qí)次,海(hǎi)带的叶子(zi)以肥厚,够长够宽为佳(jiā)。
第三,海(hǎi)带的颜色(sè)以紫中微黄,近似透明为优(yōu)。
第四,海带(dài)经(jīng)加工捆绑(bǎng)后,以无杂质,整洁干净,无霉变的为合格品。
海带是(shì)公认最有营养的食物,它可是(shì)碱(jiǎn)性食物,而且价(jià)格非常便宜,多食(shí)用对健(jiàn)康是非常有益的。
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非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了