可以把饺子放入一个(gè)袋(dài)子中，然后握住袋子，往桌上敲几(jǐ)下，饺子(zi)即可分开；

　　或者(zhě)把饺子放(fàng)入冷藏室中冷藏(cáng)几分钟，解冻(dòng)后即可(kě)较轻松解开；

　　或者是放在常温下，让其自然解冻(dòng)，但是这样饺子皮易坏(huài)。

　　怎样(yàng)使(shǐ)冷(lěng)冻(dòng)饺(jiǎo)子不粘一(yī)块(kuài)：刚包好的(de)饺子(zi)表面会比(bǐ)较潮湿又互相(xiāng)挨(āi)着，所(suǒ)以才导致(zhì)放入冷冻室易粘到一起，只要解决潮湿(shī)和间隔问题，就(jiù)能让饺(jiǎo)子冷冻时不粘在一块。

　　首先可以把饺子分开(kāi)放，这样自然饺子不会粘在一起；

　　也可在饺子(zi)皮外边滚上少(shǎo)许面粉，使饺(jiǎo)子皮(pí)不要太潮湿；

　　或者饺(jiǎo)子包好后在桌上放1-2小时，等水分略干了再放进冰(bīng)箱。

　　饺子(zi)冻成一坨直接蒸法：等锅里(lǐ)的(de)水开了，把饺子(zi)放到笼(lóng)屉上(shàng)即可(kě)，蒸20分钟左右即可食用，但是要注意蒸的时(shí)间足够长，防止粘在一(yī)起的部分蒸不(bù)熟。

　　若是在蒸(zhēng)饺(jiǎo)子之前等饺子解(jiě)冻，饺子(zi)皮会变得(dé)很(hěn)软且(qiě)容易破。

　　冻饺(jiǎo)粘(zhān)在(zài)一起煮(zhǔ)法(fǎ)：（1）锅中放冷水，直接(jiē)把粘在一起的饺子放入锅中。

　　 （2）开大火，水在慢慢升温的(de)过程(chéng)中，饺子也会解冻。

　　（3）在水加热(rè)的(de)过程(chéng)中，可用勺子推(tuī)一推(tuī)饺子(zi)，使饺子散开。

　三公分是多少厘米 三公分是多少毫米　（4）等(děng)水开了，饺(jiǎo)子全(quán)部(bù)浮于水(shuǐ)上，即(jí)可食用(yòng)。

　　为什(shén)么冻饺子粘一起要用(yòng)冷水煮：冻好的饺子直接放入热水中，会使饺子其(qí)他部分(fēn)熟得快，而粘在一起的(de)部分还(hái)没熟，煮太久饺子(zi)易破，冷水下锅可(kě)让饺(jiǎo)子(zi)皮先吸收一定水(shuǐ)分，有初步解冻的效果，这样饺(jiǎo)子既(jì)不会粘(zhān)在(z三公分是多少厘米 三公分是多少毫米ài)一起也不会有部分煮不(bù)熟(shú)的情况。