意大利(lì)红烩是(shì)什么东西？意大利红烩是一种烹饪方式，通常会用到葡萄(táo)酒，是西方(fāng)比(bǐ)较(jiào)特别(bié)的烹(pēng)饪方式的(de)。关于意大利红烩(huì)是什么东西以及意大(dà)利红烩是什么东西，意大利(lì)红(hóng)烩是什么(me)味道(dào)，意大利红烩是什么味道好吃，意大利红烩是什么(me)意思，意大利(lì)红烩是什么做(zuò)的等问题，农商网将为你整理(lǐ)以(yǐ)下的生活(huó)知识：

意大利是发达(dá)国家吗(ma)

　　是的(de)，意(yì)大利(lì)是发达(dá)国(guó)家的。

　　意大利是发达国(guó)家。意大利是一个(gè)高度(dù)发达的(de)资(zī)本主(zhǔ)义国(guó)家,欧(ōu)洲四大经济体(tǐ)之一,

　　也是欧盟和(hé)北(běi)约的创始会员国,还是申根公约、八国集团和联合(hé)国(guó)等重要(yào)国(guó)际组织的成员,意(yì)大利共拥有54个联合国教科文组织世界遗产,是全球拥(yōng)有(yǒu)世界遗产最多的欧洲国(guó)家(jiā)。

意(yì)大利(lì)红烩是什么东西

　　意大利红烩是一种烹饪(rèn)方式，通常会用到葡萄酒，是(shì)西方比(bǐ)较特别的烹饪(rèn)方式。

　　用(yòng)红烩(huì)手法(fǎ)烹饪的(de)菜肴带有(yǒu)番(fān)茄的清新(xīn)，以及葡萄(táo)酒醇厚的香味。

　　常(cháng)见的红烩菜肴(yáo)有(yǒu)：红烩牛(niú)肉、红烩意(yì)面、红烩培根、红烩鸡(jī)、红烩(huì)蔬菜(cài)汤等。

　　意大利(lì)红烩的烹饪方法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切片。

　　西红柿去(qù)皮。

　　芹菜、紫洋(yáng)葱洗净，切(qiè)成小块，备(bèi)用。

　　2、锅中(zhōng)放油烧热，将蒜蓉放入锅中翻炒出香味，之(zhī)后放入切好(hǎo)的西红柿、芹菜、紫洋葱、口蘑炒(chǎo)熟，放(fàng)入(rù)番(fān)茄酱加水熬煮。

　　3、待汤汁已差不多变少，将米饭倒入(rù)锅中搅拌(bàn)均匀，开小火煮到汤(tāng)汁完全收干，最后撒上芝(zhī)士碎、法香(xiāng)碎即可。

　　红烩意面的(de)做法：

　　1、意大利面放入(rù)沸水中，中(zhōng)火煮约(yuē)15分钟(zhōng)，捞出(chū)沥干(gàn)水分，盛盘待用。

　　2、热(rè)锅(guō)加(jiā)油，放入洋葱碎(suì)和(hé)蒜碎炒香后(hòu)，放入火腿(tuǐ)丝和(hé)番茄丁继(jì老师上课说脏话犯法吗，老师上课骂脏话违法吗)续翻(fān)炒(chǎo)3分钟后加水，烧(shāo)开后(hòu)转(zhuǎn)小火，并加入掰开的好(hǎo)侍番茄红烩调料块，搅拌(bàn)均(jūn)匀。

　　3、用小火加热3分钟，待好侍番茄红烩调料块完全溶解，汁稍至浓稠放(fàng)入法香(xiāng)碎搅拌均匀，然后将(jiāng)汁浇在煮好的意(yì)大利(lì)面上即可。

红烩(huì)是什么意识

　　红(hóng)烩——是一种(zhǒng)烹调(diào)方法

　　意(yì)大利红烩的(de)做法

　　原料(liào)：牛肉200克，胡萝(luó)卜50克，土豆50克(kè)，洋(yáng)葱(cōng)20克，红葡萄酒40克，香叶1片，花生油50克，黄(huáng)酒10克(kè)，精盐4克(kè)，胡椒粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡(hú)萝卜(bo)、土豆，洋葱洗净(jìng)，去(qù)皮(pí)切块。

　　2、将牛肉洗净，切成小(xiǎo)块(kuài)，加(jiā)精盐、胡椒粉和(hé)20克红葡萄酒，抓匀，腌(yān)渍(zì)1小时(shí)。

　　3、煎锅上火，放花生油烧热，放入胡(hú)萝卜(bo)、洋(yáng)葱(cōng)块、土豆炸老师上课说脏话犯法吗，老师上课骂脏话违法吗至金黄色待用。

　　4、取平(píng)底锅上火(huǒ)，放花生油和黄油烧热，倒入牛肉块，香叶略炒，随即将剩下的(de)红葡(pú)萄(táo)酒(jiǔ)和牛(niú)肉清汤一起(qǐ)用(yòng)小(xiǎo)火烧至(zhì)七(qī)八成热，然后放入炸好(hǎo)的胡萝卜、土豆、洋葱，加精盐、胡椒粉焖之，焖时应不时(shí)翻(fān)动，待牛肉(ròu)软烂后出锅。

　　5、装盘时，先将牛(niú)肉(ròu)块放在盘内，再将锅里的原料汁(zhī)浇在牛肉上。

　　特(tè)点：颜色深红光亮，味(wèi)道浓厚醇(chún)香。

　　主料：牛金(jīn)钱(qián)腱(jiàn)300克。

　　配(pèi)料：洋(yáng)葱，胡萝(luó)卜，匠芹菜，蘑菇丁，培根，胡萝卜(bo)丁，西兰(lán)花，西芹，薯条。

　　调料(liào)：红(hóng)酒(jiǔ)，香叶，百里(lǐ)香，迷迭香(xiāng)，老师上课说脏话犯法吗，老师上课骂脏话违法吗法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法(fǎ)：牛(niú)金钱(qián)腱用水煮4个小时，在水里加洋(yáng)葱，胡萝卜(bo)，芹菜；红酒在火上(shàng)煮开，加入香叶、百里香、迷(mí)迭香、法香、黑(hēi)胡椒熬制成红酒(jiǔ)汁（快熬好时加盐(yán)） ；用(yòng)黄油炒洋葱(cōng)丁、蘑(mó)菇丁(dīng)、培(péi)根(gēn)、胡萝(luó)卜丁，加入红酒汁煮熟，最后(hòu)放入牛肉加盐(yán)一起煮；把煮好(hǎo)牛肉(ròu)入(rù)在(zài)盘子里(lǐ)，拱(gǒng)配西芹、胡萝卜、西兰花(huā)、薯条。

　　特点(diǎn)：典型的法(fǎ)式乡村(cūn)菜，红酒(jiǔ)味浓。

　　参考(kǎo)资料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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