寿眉(méi)是(shì)最差的白茶(chá)吗，寿眉是(shì)什(shén)么档次(cì)的茶寿眉并不是(shì)最差的(de)白(bái)茶的。

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寿眉是最差的白茶吗，寿眉是什(shén)么档(dàng)次的茶

　　寿眉比不过贡眉，更(gèng)别(bié)提(tí)白毫银针和白(bái)牡(最灿烂的烟火总是先坠落是什么歌，最灿烂的烟火总是先坠落是什么歌的歌词mǔ)丹。

　　看了以上(shàng)的陈述，估(gū)计大家就会认(rèn)为寿眉就是白茶中最低端的茶了。

　　其实(shí)不是，我(wǒ)一贯反对唯茶叶的出身论(lùn)。

　　确实当从原料(liào)来(lái)看(kàn)，寿(shòu)眉原料级别低，但我们不能只从(cóng)原(yuán)料来定好坏。

　　原料只是(shì)其一，我们还得看加(jiā)工工艺以及(jí)后期(qī)存储(chǔ)。

　　原(yuán)料、工艺、后期(qī)存储都是(shì)不可缺(quē)少的，只(zhǐ)谈原料(liào)而忽视工艺以及(jí)后期存放都(dōu)是不(bù)正确的(de)。

　　若是(shì)工艺不好，不重视最灿烂的烟火总是先坠落是什么歌，最灿烂的烟火总是先坠落是什么歌的歌词后期陈放，那么再好(hǎo)的原料(liào)也(yě)做(zuò)不(bù)出好茶来。

　　原(yuán)料(liào)好不(bù)等于一(yī)定能做出好茶，只(zhǐ)是说容易做出(chū)好茶，仅此而已，与最终结果还需要努力的过程(chéng)和后期的保护。

　　寿眉优(yōu)点(diǎn)有很(hěn)多，它是(shì)白(bái)茶(chá)中产量最多，类型最多的茶。

　　产量大是(shì)寿眉最大的优点，如果没(méi)有寿眉(méi)，只有(yǒu)银针或高等级的白牡丹(dān)，那么很多人(rén)可能喝(hē)不上(shàng)白茶。

　　因为本(běn)身白茶(chá)产量(liàng)就(jiù)很(hěn)少了(le)，银针和高(gāo)等(děng)级(jí)的白牡丹就更少了(le)。

　　以前像(xiàng)银针这(zhè)样白茶珍品主要做出(chū)口生意，国内名(míng)声不显(xiǎn)，喝银针的人(rén)不多。

　　后来白茶加工技艺(yì)得到巨大进步，摆(bǎi)脱依赖天气制(zhì)茶的窘(jiǒng)境，白茶(chá)产(chǎn)量(liàng)逐渐提高。

　　随着制白茶的热(rè)情高涨，白(bái)茶市(shì)场被(bèi)看好(hǎo)，越来越(yuè)多的白茶(chá)被制作(zuò)出来供大家饮品(pǐn)，其中寿眉功不(bù)可没。

　　寿眉(méi)价格亲(qīn)民，因为(wèi)寿眉原料多，产(chǎn)量大，所以制成成本相对较低(dī)，价格很亲民(mín)，也(yě)因此寿眉(méi)才让(ràng)白茶能快速进入广(guǎng)大茶友视线(xiàn)中。

　　如果(guǒ)是白(bái)毫银针的话，可(kě)能(néng)无法像寿眉那样拥有(yǒu)巨大产(chǎn)量(liàng)，而没(méi)有(yǒu)量就很难快速进入千家(jiā)万户中，让大家(jiā)早些品(pǐn)尝白茶。

　　寿(shòu)眉居功至伟，我(wǒ)们(men)不能随口(kǒu)以低端来嘲讽它。

　　此外(wài)不知道大(dà)家有(yǒu)没有(yǒu)发现(xiàn)，市场上的老白茶多数是老寿眉。

　　这是因(yīn)为以前(qián)银(yín)针、白牡丹产(chǎn)量少，新(xīn)茶基本在当年被卖(mài)掉或喝(hē)掉(diào)了，很难存住。

　　而寿眉(méi)产量大，存(cún)住的概率很大。

　　并且以前大家存(cún)茶(chá)的概念(niàn)不(bù)深，往往只是(shì)想在家里存(cún)点茶(chá)给来(lái)年喝(hē)，所以存量(liàng)有限。

　　寿眉本来价(jià)格亲民，但经过(guò)多年贮存后，饮品(pǐn)和功效价值增加(jiā)，所以老寿(shòu)眉的价格并非是低(dī)端茶的(de)价格。

　　寿(shòu)眉类型多，若按照季节来分，那(nà)么寿眉可以分春寿、夏(xià)寿(shòu)、秋(qiū)寿，若按照节气来分，那(nà)么寿眉可以分为立秋寿眉(méi)、白(bái)露寿眉、寒露寿眉、霜降寿眉(méi)等。

　　不同阶段的寿眉有不同(tóng)的(de)香气与滋味，像春(chūn)寿眉接近白牡丹，香(xiāng)气纯正，滋味(wèi)醇爽，秋(qiū)寿眉的滋味相对(duì)来讲(jiǎng)会更(gèng)醇厚，香(xiāng)气浓(nóng)纯。

　　因为寿眉的(de)原料(liào)大部分是叶片，尤(yóu)其是秋寿眉，蜡质层(céng)厚、胶(jiāo)质物质丰富，果香(xiāng)最灿烂的烟火总是先坠落是什么歌，最灿烂的烟火总是先坠落是什么歌的歌词浓郁，更有味道。

　　如(rú)果春寿眉(méi)是活泼的，那么秋寿眉是稳重的。

　　春(chūn)寿(shòu)眉是嫩(nèn)绿的、墨绿的、砂(shā)绿的，而秋寿眉(méi)除了几(jǐ)种绿之(zhī)外，还有(yǒu)褐色、古铜色、黄色、黑(hēi)色(sè)，色彩(cǎi)比春寿眉更加丰富。

　　春(chūn)寿眉口感偏(piān)向白牡丹(dān)，很清甜，秋(qiū)寿眉的口感除了清甜(tián)之外(wài)还更饱满，汤(tāng)水稠滑浓厚，感觉到满满的胶质感。

　　最后一点，寿眉的后(hòu)期转化(huà)能力(lì)不俗。

　　白茶(chá)保质期较长，一般情(qíng)况下白茶能放上(shàng)十来(lái)年(nián)。

　　我们把贮存三(sān)年(nián)以上的白茶称为老白茶，而寿眉在后期陈放过程中会转化出陈(chén)香、药(yào)香，像(xiàng)寿(shòu)眉(méi)饼(bǐng)容易转(zhuǎn)化出枣香(xiāng)，这(zhè)些都是令(lìng)人感到愉悦的香气。

　　不仅是香(xiāng)气变得丰(fēng)富，滋味也在悠长岁月中得到(dào)升华，变得醇厚温和。

　　总之(zhī)，寿眉的优点太多了，我们不能单纯以原料来定好坏(huài)，来说它就(jiù)是低端茶，这(zhè)是武断(duàn)的行为(wèi)。

　　寿眉的魅力并(bìng)不弱(ruò)于白牡(mǔ)丹。

　　在喜欢喝(hē)寿眉的人(rén)眼里，它就是最(zuì)好的白茶，最高(gāo)端的白茶。

寿眉茶属于什么茶

　　寿眉茶属于白茶，它主要产于(yú)福建福(fú)鼎，该茶的成品叶长长稍(shāo)肥嫰，芽叶连枝，叶(yè)整紧卷如眉，色泽(zé)调和，洁净，无老梗(gěng)、枳(zhǐ)及腊叶，香气清纯。

　　寿眉茶的品(pǐn)质特征：干(gàn)茶白毫显盛，色(sè)泽(zé)翠(cuì)绿(lǜ)，冲泡之后(hòu)，汤色橙(chéng)黄或者深(shēn)黄(huáng)，清(qīng)澈透亮，滋(zī)味醇爽鲜纯，回甘生津(jīn)。

寿眉(méi)茶(chá)什么(me)味道

　　寿眉白(bái)茶的新茶泡开后还是一(yī)股清香气，这(zhè)是(shì)茶青的味道，并没有(yǒu)什么醇(chún)厚的感觉，但这股清香也非常不错，很多茶友就喜欢。

　　新(xīn)寿眉茶入口后有明显的鲜爽感，味道清爽清甜。

　　而老寿(shòu)眉口感则会从最初的(de)鲜爽感，逐步转化为沉郁(yù)的(de)口感(gǎn)，茶汤醇厚而浓郁(yù)，柔滑(huá)感十(shí)足，伴有回甘。

新(xīn)寿眉泡茶多少温度好(hǎo)

　　对于水温，适合泡寿眉新茶的水温最好是(shì)90度(dù)左右的开水，甚至用水温略低一(yī)些、只有85度的(de)开水冲泡寿眉新茶(chá)，同样能泡出清(qīng)新(xīn)甘甜的美好(hǎo)滋味，新茶和老茶的水温是不一样的。

寿眉茶有(yǒu)梗影(yǐng)响口感吗

　　寿(shòu)眉有梗，那是正常的。

　　茶(chá)梗(gěng)中含(hán)有相当数量的香气(qì)物质(zhì)，且嫩梗中(zhōng)的氨基(jī)酸高于嫩(nèn)叶，作为治污减(jiǎn)运输营养物质的导(dǎo)管，茶梗的糖分(fēn)含量也(yě)是比较多的(de)。

　　喝(hē)茶时(shí)保留足够数量的茶梗(gěng)冲(chōng)泡，不但(dàn)能够(gòu)提高茶汤的(de)香气，还(hái)能提高甜(tián)度，使茶更(gèng)好喝(hē)。

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