铁棍山药和小白(bái)嘴山药哪个好吃(chī)些(xiē)，铁棍山(shān)药和(hé)小白嘴山药哪个好(hǎo)吃些呢小白(bái)嘴(zuǐ)山药更好(hǎo)的。

　　关于铁棍山药和(hé)小白嘴(zuǐ)山(shān)药哪个好吃些，铁棍山药(yào)和小白嘴山药哪(nǎ)个好吃些呢以(yǐ)及铁(tiě)棍山药和(hé)小白嘴山药哪个好吃些呢，铁棍山药跟(gēn)小白嘴山药哪个(gè)好吃，铁棍山(shān)药和小(xiǎo)白嘴山药哪(nǎ)种好，铁(tiě)棍山药和(hé)小白嘴(zuǐ)山药哪个贵，铁棍山药和小白嘴(zuǐ)山(shān)药哪个营养高等问(wèn)题，小(xiǎo)编将为你整理以下的(de)生(shēng)活小知识：

铁棍(gùn)山(shān)药和小白嘴(zuǐ)山药(yào)哪个好(hǎo)吃些，铁棍山药和小白(bái)嘴山药(yào)哪个好吃些呢(ne)

　　小(xiǎo)白嘴山药和铁棍山(shān)药都(dōu)是(shì)药食两用的(de)山药，但(d22寸是多少厘米àn)小(xiǎo)白嘴山(shān)药口(kǒu)感软糯甘甜，相比较来说要比(bǐ)铁棍(gùn)山药更好吃(chī)，并且小(xiǎo)白嘴山(shān)药营养丰富，富(fù)含黏(nián)液汁、胆碱(jiǎn)、蛋白质(zhì)、多酚氧化酶(méi)、维生素C、甘露多糖、植酸、16种氨基酸、尿囊素(sù)等(děng)营(yíng)养成分(fēn)，营(yíng)养价值更高于铁(tiě)棍山药，经常(cháng)食用有补脾健胃、美(měi)容养(yǎng)颜等作用(yòng)，加上整体比较光滑、带有(yǒu)紫色斑点，肉质白如玉好看、皮肉(ròu)好剥(bō)离等特点，被称之为最好吃的山药。

小白(bái)嘴(zuǐ)山药与铁(tiě)棍山药的哪一个(gè)更好，有什么不同

　　小白嘴山药(yào)被誉(yù)为最好吃(chī)的山(shān)药。

　　区别：

　　1、产地不同

　　小白嘴山药：小白嘴山药广泛种植于(yú)深州、安(ān)平(píng)、安国、深泽(zé)、蠡县(xiàn)等地，该区(qū)域(yù)古称博陵。

　　铁棍(gùn)山药(yào)：今河南焦作温县、沁(qìn)阳（古怀庆府）等地(dì)，其中以温县所在（地理坐标为东(dōng)经112°51′39″至113°13′20″，北(běi)纬34°52′至(zhì)35°2′48″之间(jiān)）为铁棍山(shān)药地理标(biāo)识原产地。

　　2、营养(yǎng)成分含量不同

　　小白(bái)嘴山药：每百克中含有碳水化合物(wù)19.9--21.5克，蛋白质1.9--2.25克，铁﹑锌(xīn)﹑铜(tóng)﹑锰的含量(liàng)也很(hěn)高(gāo)，除此之外还富(fù)含黏(nián)液(yè)汁、胆碱、蛋白质、多酚氧化(huà)酶、维生素C、甘露多糖、植酸、16种氨(ān)基酸(suān)、尿(niào)囊素和3、4—二羟基苯乙胺等。

　　铁(tiě)棍山药：块茎中平均含(hán)粗(cū)蛋白(bái)质14.48%，粗(cū)纤(xiān)维3.48%，淀(diàn)粉43.7%，糖1.14%，钾2.62%，磷0.2%，钙0.2%，镁0.14%，灰分5.51%，铁53.57ppm，锌29.22ppm，铜10.58ppm，锰5.38ppm。

　　人(rén)类所需的20种氨基酸(suān)中，山药中(zhōng)含有16种。

　　3、特点不(bù)同(tóng)

　　小白嘴山药：小，相(xiāng)同(tóng)的生产期限(xiàn)，产(chǎn)量虽小但营养价值更高；

　　白，表(biǎo)皮较白肉(ròu)质如玉(yù)，皮里易剥离；

　　嘴，山药末(mò)端如婴儿嘴巴，同时嘴儿化读音(yīn)表明了是最好吃的(de)山药品(pǐn)种。

　　铁(tiě)棍山药：垆(lú)土铁(t22寸是多少厘米iě)棍(gùn)山药因为地质坚瓷，黏性大，土质硬。

　　所以(yǐ)它(tā)弯弯扭扭(niǔ)，虽然(rán)不是(shì)好看(kàn)，但口感较好；

　　沙土铁棍山药因种植在沙地里，土质松(sōng)软，口(kǒu)感面甜，营(yíng)养价值同(tóng)样较(jiào)高。

　　参(cān)考资(zī)料来(lái)源：百(bǎi)度百科-小白嘴白山(shān)药

　　参考资料来源：百度百科(kē)-铁棍(gùn)山药(yào)

未经允许不得转载：绿茶通用站群 22寸是多少厘米