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薯类(lèi)都(dōu)有哪(nǎ)些食物，薯类(lèi)都有(yǒu)哪些图(tú)片

　　薯类作物又称(chēng)根茎类作物，主要包括甘(gān)薯、马铃薯、山药、芋类等。

　　这类作物的产品器官(guān)是块根(gēn)和块(kuài)茎(jīng)，具有生长前期和(hé)块根膨大期(qī)两个生理(lǐ)分期。

　　1、甘薯：又称番薯(shǔ)、山芋、红薯、地瓜(guā)等，中国(guó)的甘薯(shǔ)种(zhǒng)植面积和总产量(liàng)均占世界首位。

　　甘薯的(de)根分(fēn)为须根、柴(chái)根和块根，其中块根是贮(zhù)藏养分的器官，是供(gōng)食用(yòng)的部分，有纺(fǎng)锤(chuí)形、圆筒形、球形(xíng)和块形等多(duō)种(zhǒng)形状。

　　块根还具有(yǒ亢可以加什么偏旁变成什么字，亢这个字可以加什么偏旁u)根出芽(yá)的特性，是育苗繁殖的重要器官。

　　2、马铃(líng)薯：又称土豆、洋芋、山(shān)药蛋(dàn)等，其块(kuài)茎可供食用(yòng)，是重要的粮(liáng)食、蔬(shū)菜兼用作物。

　　产(chǎn)量高(gāo)，营养丰(fēng)富(fù)，对(duì)环境(jì亢可以加什么偏旁变成什么字，亢这个字可以加什么偏旁ng)的适(shì)应(yīng)性较(jiào)强(qiáng)，现已(yǐ)遍布世界各地，马铃(líng)薯鲜薯可烧(shāo)煮，作粮食或(huò)蔬菜。

　　3、木(mù)薯：原产于美洲(zhōu)热带，全(quán)世界热带地(dì)区广为栽(zāi)培。

　　其块根可食，可磨木薯粉、做面包、提供木薯淀粉和浆(jiāng)洗用淀(diàn)粉(fěn)乃(nǎi)至酒精饮料。

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